د ګټور رژیم ضمیمه

په حقیقت کې ، البته ، اضافه کول په هدف ، اصل او ترکیب کې توپیر کیدی شي - یوازې خواړه کیدی شي (E1403 ، نشایسته) ویټامینونه (E300 ، ویټامین سي) کیدی شي ، د بسته بندۍ لپاره ګاز کیدی شي (E941 نایتروجن).

 

او ، له هغه ځایه چې د زیان رسونکو اضافو په اړه تاسو کولی شئ نن ، هرچیرې واورئ ، وګورئ او ولولئ ، موږ ، په برعکس ، د مسلې "غیر مشهور" اړخ په لنډه توګه توضیح کوو - خورا ګټور اضافه کونکي ، یا لکه څنګه چې په مشهوره توګه ویل کیږي ، "E- توکي ".

 

د نوم او شمېرنې د اصل په اړه یو څو ټکي. په اصل کې په اروپا کې ساینسپوهانو په 50-ies کې د خوړو اضافه کونکو درجې کولو او شمیر کولو سیسټم رامینځته کړی ، ترڅو په اروپايي ټولنه کې د کارونې لپاره اختیار شوي ډیزاین شي. وروسته سیستم نړیوال شو ، لکه څرنګه چې د خوړو په نړیوال معیار "کوډیکس الیمینټاریس" کې اصلاح شوی او یوځل بیا تایید شوی ، او پدې کې وده کړې چې ټول اضافه کړي ، دواړه اجازه لري او اجازه یې نلري.

راځئ چې د ویټامینونو سره پیل وکړو. ترټولو عام شامل شوي ویټامینونه انټي اکسیډنټ دي. دا منطقي دي چې د اکسیډیشن څخه ساتلو لپاره نه یوازې دا چې د بدن نسجونه بلکې پخپله خواړه هم اړین دي. او ځینې ویټامینونه مرسته کولی شي.

 

   

همدارنګه ، ځینې ویټامینونه د رنګونو په توګه کارول کیدی شي:

 

د ویټامینونو سربیره ، ځینې لازمي عناصر ، په ځانګړي توګه کلسیم یا میګنیشیم ، د فعال کارول شوي خواړو اضافه کولو برخه ده. د مثال په توګه ، کله چې موږ پنیر خورو ، پدې کې کلسیم نه یوازې د شیدو څخه بلکه د کلسیم کلورایډ څخه هم کیدی شي.

 

یو له خورا عام امولیسفیرونو څخه - لیسیتین ، E322. دا سرچینه ، په ورته وخت کې ، د کلین او سویا لیسیټین ، او اړینه اومیګا 6 او اومیګا 3 فیټي اسیدونه دي. همدارنګه ډیری وختونه پدې کې خواړه د ویټامین ای په جریان کې هم شامل شوي ، کوم چې د نبات په ب formه کې شتون لري (لمر ګل ، سویا).

 

لیسیتین د تیلو اوبو د باثباته سیسټم ترلاسه کولو ته اجازه ورکوي. له همدې امله ، دا په پراخه کچه د مښوکو صنعت کې کارول کیږي ، د مثال په توګه ، د چاکلیټ ، پیسٹری ، پاستا ، وافلز ، او نور په تولید کې.

 

لیسیتین نه یوازې د تخنیکي اهدافو لپاره خواړو کې اضافه کیږي ، بلکه دا ځینې وختونه د ځیګر فعالیت ښه کولو لپاره د اضافي توکو په توګه هم کارول کیږي ، او د "لیسیتین" نوم لاندې ، او د "اسینټیلیل" نوم لاندې ، او نور ...

موږ پورته د خواړو اضافه کولو ځینې مثالونه راخیستي دي چې له یوې خوا ، په بشپړ ډول خوندي ، له بلې خوا ، کیدی شي د اړتیا وړ ویټامینونو یا منرالونو د یوې اصلي سرچینې په توګه ګټور وي که چیرې دوی په رژیم کې کافي نه وي. (کوم چې په عموم کې خبرې کوي غیر معمولي ندي).

 

البته ، لیست ممکن اوږد وي ، مګر زموږ هدف دا نه دی چې تاسو د اضافه ویټامینونو سره خواړه لټولو ته وهڅوئ. زموږ هدف دا دی چې دوی وهڅوئ چې په هوښیارۍ سره هغه خواړو سره چې موږ یې هره ورځ خورو ، د دې جوړښت او مقدار سره. د ایکسډیکس کوډ په لیدو ، تاسو دا له پامه غورځولی یا ویره لرئ ، او دې ته ګورئ چې وګورئ څه شی دی.

 

د اضافي توکو څخه ویره کول هیڅ معنی نلري ځکه چې که ضمیمه اشاره شوې ، نو نږدې یقینا اجازه ورکړل شوې او په باوري شمیره کې شتون لري (په هرصورت ، تجربه ښیې چې ډیر لږ برعکس پیښیږي). په هرصورت ، ډیری اضافه کونکي ډیری وختونه ماسک کیږي ځکه چې پروسس شوي خواړه د ارزانه بیکار برخو څخه جوړ شوي.

د مثال په توګه، د ساسیج غوښه معمولا اړتیا نلري چې د خوند لوړونکي یا رنګ اضافه کړي، مګر که دا د سویا، نشایسته او غوړ څخه جوړ شوی وي، پرته له ګلوټامیټ او رنګ کړئ. پداسې حال کې چې ګلوټامیټ ، د تلویزیون ، راډیو ، میرمنو مجلو او ټبلویډونو د وحشت کیسې برخلاف ، یو بشپړ خوندي طبیعي ماده ده چې موږ ټول یې هره ورځ له 10 څخه تر 30 ګرامو پورې خورو ، حتی د ګران "عضوي" محصولاتو سره.

 

په هرصورت، ډیری محصولات چیرې چې دا په ځانګړې توګه اضافه شوي د غذايي موادو ضعیف او په "خالي کالوري" کې بډایه دي، او له همدې امله ممکن ډیر خوراک او چاقۍ هڅوي.

 

ورته شی د ځینې محافظت کونکو سره. خلک د "سوډیم بینزوټ" یا "سوربیک اسید" کلمو څخه ویره لري ، نه پوهیږي چې د دې موادو محافظتي ملکیتونه د طبیعت څخه یو سړی اخلي: بینزوټ - طبیعي محافظتي کرینبیري او کرینبیري ، او سوربټ - د طبیعي محافظت کونکي. غر غر. تاسو هیڅکله فکر نه دی کړی چې ولې د اوږدې مودې لپاره دا بیرونه خراب نه کیږي؟ اوس تاسو پوهیږئ - محافظت کونکي شتون لري

 

مګر د سالم رژیم لپاره ، په ځانګړي توګه د خلکو لپاره چې د وزن کمولو غوښتونکي دي د تل له ساده خام خواړو څخه خورا اغیزمنه خواړه دي. مګر که ستاسو په ورځني خواړو کې تکمیلات شتون ولري ، تاسو به وګورئ چې دا څه شی دی او ولې دا ستاسو په خواړو کې دی. تاسو ممکن حتی د دوی شتون څخه خوښ اوسئ 🙂 او ممکن ، په بشپړ ډول یې ترکیب ولولئ ، پدې به پوهیدو کې مرسته وکړي چې د جلا طبیعي اجزاو پیرود کول به ګران ، ارزانه او صحي وي.