آه ، دوبی! په ګرمۍ کې د ښه احساس کولو لپاره څه وڅښئ

دا kvass دی!

د دې غوره څښاک ارزښت له 1000 څخه ډیر کاله دمخه پیژندل شوی و - د لومړي ځل لپاره د ډوډۍ kvass د 988 په تاریخ کې یادونه وشوه ، کله چې د روس د بپتسما په جریان کې ، شهزاده ولادیمیر امر وکړ چې د کیف خلکو ته خواړه توزیع کړي - شات. بیرل او د ډوډۍ kvass.

روسي بزګران تل له دوی سره د څښاک په توګه د kvass پرته نور څه نه اخلي، په دې باور دي چې دا ستړیا کموي او ځواک بیرته راولي. او د ښه دلیل لپاره - د تخمر پروسې په جریان کې، دا څښاک د مایکروجنیزمونو سره ډک شوی چې هضم نورمال کوي، معافیت پیاوړی کوي او حتی د معدې سره مبارزه کې مرسته کوي. سربیره پردې ، حبوبات او د بیکر خمیر دا څښاک د بدن لپاره مهم موادو سره ډکوي: کاربوهایډریټ ، منرالونه ، عضوي اسیدونه او ویټامینونه.

مسخره بلبلونه

kvass نه یوازې د غوره تندې ماتونکي په توګه خورا مشهور دی ، بلکه کاربونیټ څښاک هم. د طب پلار، هیپوکریټس پخپله د خپل کار ټوله برخه د ګازو سره معدني اوبو ته وقف کړه، د انسانانو لپاره یې د درملو ځانګړتیاوې په ګوته کړې. له هغه وخت راهیسې، د دې څښاک په ټوله نړۍ کې بوتلل او پلورل پیل کولو دمخه د 17 پیړیو څخه ډیر وخت واخیست.

د سوډا د خوند تنوع کولو لپاره، هغه شرکتونه چې د هغې په تولید کې ښکیل وو د طبیعي بیري او میوو جوسونو سره د اوبو تولید پیل کړ، او په 1833 کې سیټریک اسید په اوبو کې اضافه شو، چې دا یې ممکنه کړه چې نوي څښاک "لیمونډ" وبلل شي.

داسې قضیې شتون لري کله چې د نوي څښاک ترکیبونه د هیچا لخوا نه ، بلکه د درمل جوړونکو لخوا اختراع شوي. د مثال په توګه، مشهور کوکا کولا په 1886 کې د درمل جوړونکي جان پیمبرټن لخوا رامینځته شوی، چا چې د کارمل او د طبیعي خوندونو مخلوط پر بنسټ شربت چمتو کړ.

یوه افسانه شتون لري چې په کوکا کولا کې بلبلونه په ناڅاپي ډول راڅرګند شول: د جیکبز په درملتون کې یو پلورونکي په غلطۍ سره شربت د عادي اوبو پرځای سوډا سره ګډ کړ.

دواړه سړه او ګرم

بل مشهور څښاک چې کولی شي د تندې سره مبارزه کې مرسته وکړي چای دی. د سویلي خلکو دا ګرم څښل خوښوي، ځکه چې د چای څښلو وروسته، بدن خوله پیل کوي، او د بدن له سطحې څخه د رطوبت تبخیر، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، بدن یخ کوي.

مګر په دوبي کې ګرم چای زموږ لپاره خورا بهرني څښاک دی. دا ډیر په زړه پوری او خوندور دی چې په یخ کې یې وڅښئ ، په دې کې جام ، تازه بیر ، لیمو یا تازه د جوش پاڼي اضافه کړئ.

"په اروپا او امریکا کې، مصرف کونکي د اوږدې مودې لپاره د یخ چای ګټور ملکیتونه او خوندور خوند ستاینه کوي. او دا د حیرانتیا خبره نده - اوس د کیفیت لرونکي څښاک لپاره خام مواد د طبیعي چای استخراج، د ریښتینې میوو استخراج (لیمو، شفتالو، راسبیري، او نور، د چای ډول پورې اړه لري) یا جوس شامل دي، "یوري الکساندرویچ تیرسین وايي.

په یاد ولرئ، د مایعاتو څښل، په ځانګړې توګه په ګرمۍ کې، خورا مهم دي، ځکه چې ډیهایډریشن ستاسو حالت، ستاسو فعالیت او حتی ستاسو بڼه اغیزه کوي. اصلي شی دا دی چې ډیری وختونه او لږ څه وڅښئ ، ترڅو د غیر ضروري کار سره پښتورګي ډیر نه کړئ او تل د اوبو توازن وساتئ.