د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوریک ارزښت | 109 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1545 g |
| پروټینونه | 11.1 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 685 g |
| غوښه | 5.5 g | 56 g | ۸۵٪ | 9% | 1018 g |
| کاربوهایډریټ | 5.3 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4132 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 0.4 g | 20 g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| د اوبو د | 76 g | 2273 g | ۸۵٪ | 3% | 2991 g |
| الشوری | 1.6 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 215 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 419 g |
| Retinol | 0.15 mg | ~ | |||
| بیټا کیروټین | 0.39 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1282 g |
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.14 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1071 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.76 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 237 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 1.4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6429 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.6 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 435 g |
| niacin | 2.1 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 96 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2604 g |
| کلسيم ، Ca | 24 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4167 g |
| مګنیزیم ، م | 18 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2222 g |
| سوډیم ، نه | 447 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 291 g |
| فاسفورس ، P | 136 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 588 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 3.9 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 462 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 1.7 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 2 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 185 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 2.2 g | اعظمي 18.7 г |
د انرژي ارزښت 109 kcal دی.
د غوښې پښتورګي پخه شوي، هر یو 1-430 په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 23,9،2، ، ویټامین B42,2 - 23،17٪، ویټامین پی پی - 21,7٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، اوسپنه - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ویټامین V2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- هډوتري د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
تاسو کولی شئ په ضمیمه کې د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود ومومئ.
توري: د کالوري مواد 109 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، څه ګټور دي د غوښې پښتورګي پخه شوي، 1-430 هر یو، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه، د غوښې پښتورګي، 1-430 هر یو
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.