کړی
بویلیز په وروستیو کلونو کې شهرت ترلاسه کړ. دوی د نړۍ په ګوټ ګوټ کې د کب نیونکو لخوا د مختلف ډوله کب نیولو لپاره کارول کیږي. جوش په ځانګړو پلورنځیو کې پلورل کیږي یا په خپلواکه توګه جوړیږي.
بویلی څه شی دی او ډولونه یې
د "بویلی" مفهوم موږ ته د 1980 لسیزې راهیسې راغلی، دا اصطلاح د یو ځانګړي ډول بیت په نوم یادیږي، کوم چې د بال یا سلنډر شکل لري.
بویلیونه اکثرا د ټرافي کارپ د نیولو لپاره کارول کیږي چې د کوچنیو شیانو د وهلو لږترلږه چانس لري. د بیت لوی شکل د وړو کبانو څخه په بیت کې د چوسیدو مخه نیسي او په ډیری مواردو کې دا یوازې تیریږي. جوشونه په عمده توګه پخپله جوړ شوي ترڅو هلته مختلف خوندونه اضافه کړي او د بیت ترکیب بدل کړي. همچنان ، په پلورنځي کې د چمتو شوي جوش قیمت او شمیر به یو ګردي مقدار لګښت ولري.
د جوش ډولونه
په اندازه:
- کوچني جوش. د هغې قطر له 2 سانتي مترو څخه ډیر نه وي. ځینې وختونه د دوی نیول خورا اغیزمن دي، ځکه چې کب تل د پیل څخه محتاط وي او د لویو جوشونو څخه محتاط وي، نو دا لومړی د کوچنیو کڅوړو هڅه کوي. دا اندازه د کارپ، روچ او کوچني کارپ د نیولو لپاره مناسبه ده.
- لوی جوش. د هغې قطر له 2 سانتي مترو څخه ډیر دی. دوی د لوی ټرافيانو د نیولو لپاره کارول کیږي: کارپ، کارپ او کروسیان کارپ. کوچني کبونه به په فعاله توګه د دې بیت شاوخوا راټول نشي او لوی کب ته به اجازه ورکړي چې لامبو وهي او د دې وړتیا ولري چې بیت تیر کړي.
ډولونه:
- ډوب شوي جوشونه جوش شوي توپونه دي چې د څو ورځو لپاره پاتې کیږي ترڅو کرسټ جوړ کړي. ډیری وختونه د خواړو لپاره کارول کیږي.
- تیر شوي جوشونه - په مایکروویو کې پخ شوي. له هغې وروسته، دوی به رڼا شي، له همدې امله دوی په اوبو کې نه ډوبیږي. د ګرمې هوا لپاره مناسب دی کله چې کب د اکسیجن او مغذي موادو د موندلو لپاره پورتنۍ پرتونو ته لامبو وهي. یوازینی زیان دا دی چې دوی په چټکۍ سره په اوبو کې منحل کیږي.
- د بې طرفه بویانسی سره جوشونه د منظم بویلي بدلون دی. دا د سلټي زیرمو لپاره کارول کیږي ، ترڅو په دې کې پاتې نشي یا د دې برعکس تیر نشي. د دې د جوړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د فوم بال په هک کې واچوئ یا یو اضافي سنکر واچوئ ترڅو لاندې ته نږدې غورځوئ.
- دوړو جوشونه دواړه کورنی او پیرودل شوی بیتونه دي چې په 2 ساعتونو کې په اوبو کې منحل کیږي، د ځان څخه پرتونه تویوي او په دې توګه کبان جذبوي.
تاسو کوم ډول کب نیولی شئ؟
جوش د کارپ کورنۍ او نورو ډولونو د نیولو لپاره خورا ښه دي:
- carp, carp;
- کارپ، بریم؛
- روچ، کارپ;
- سپین کارپ؛
- او نور لوی ډولونه.
د جوشونو سم انتخاب
له هرڅه دمخه ، د جوش انتخاب د کب په ډول پورې اړه لري چې تاسو یې کب نیسي ، د مثال په توګه:
- کارپ (کارپ). دا سپارښتنه کیږي چې د 10-20 ملي مترو په قطر کې جوشونه وکاروئ. کوچني کبونه اکثرا د لوی اندازې له امله پرې کیږي. د کارپ (کارپ) لپاره د جوش رنګ کارول کیږي: ژیړ، سور، سپین. تاسو باید یو څه مختلف ذائق اضافه کړئ: سټرابری، شات، جوار، تخمونه او دارچینی.
- کارپ یو څو انګریزان د دې کب نیولو لپاره جوش کاروي. مګر کروسیان د جوش په څیر خوښوي که چیرې دوی په سمه توګه وټاکل شي. د crucian carp د نیولو لپاره باید د 5 څخه تر 10 ملی مترو پورې قطر وټاکل شي. تاسو باید بویلی هم "روښانه" کړئ ترڅو کروسیان دا په خټکي لاندې وګوري، د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ سم رنګونه غوره کړئ: ژیړ، سور او نارنجي. د ذائق په توګه باید اضافه شي: هوږه، سټرابیري او ډیل.
دوهم، موسم. د کال په مختلفو وختونو کې، د کب لپاره د کب غوره توبونه ډیری وختونه بدلیږي، نو ماهیان باید د هغې غوره توبونه دمخه پوه شي.
- پسرلی. د ویښیدو وروسته ، کب د سپون کولو دمخه ډکول پیل کوي ، نو تاسو باید له دې څخه ګټه پورته کړئ او د پروټین اجزاو څخه جوړ شوي مغذي جوش ورکړئ: د کیک غوښه ، د کب خواړه او نور.
- اوړي. هرڅومره ژر چې د تودوخې لوړه موده پیل شي ، تاسو باید د سبزیجاتو کڅوړو ته لاړشئ او د میوو خوندونه ورته اضافه کړئ: کیله ، اناناس ، سټرابیري او چیری. په دوبي کې د خوږ بوی بوی ، کب به خامخا له دې څخه ګټه پورته کړي.
- مني. کب د ژمي دمخه د خواړو ذخیره کول پیل کوي ، نو دا د پروټین اجزا غوره کوي. د کیلې ذائق هم ښه کار کوي.
- ژمی. تاسو باید د جوش او د دوی خوندونو انتخاب ته په دقت سره مراجعه وکړئ ، ځکه چې د خوب کولو کب نیولو لپاره اسانه کار ندی. غوښه باید په چټکۍ سره جذب شي او ښه بوی ولري، د دې لپاره تاسو باید د کیوي ذائق اضافه کړئ.
د جذبونکو کارول
جذبونکي او ډپونه د کب نیولو بریا ډیروي که چیرې د بیت اندازه او رنګ په سمه توګه غوره شي. دا سپارښتنه کیږي چې د جوش څو ډولونه جوړ کړي ترڅو د انتخاب تغیر شتون ولري که چیرې دا په ټاکل شوي بیت کې ونه غوڅیږي. ځکه چې دا نظریه په ټولو قضیو کې کار نه کوي چې خوږې بوی په ګرم موسم کې کار کوي، او حیوانات یا طبیعي په سړه هوا کې کار کوي.
د کب نیولو لپاره سپارښتنه کیږي چې واخلئ:
- د بیری خوندونه (چیری، سټرابیری او راسبیری)؛
- د کب غوښه
- د ټول فصل خوندونه (انیس، شات، ډیل او وینیلا).
په جوشونو کې د کب نیولو لپاره د ګیر انتخاب
د جوشونو سره کب نیولو لپاره، تاسو باید نه یوازې پوه شئ چې څنګه د دې لپاره سم بیت یا ذائق غوره کړئ، بلکې سم ګیر هم غوره کړئ.
راډ. د کبانو لپاره د کب نیولو لپاره، فیډر یا کارپ راډ په عمده توګه کارول کیږي. دا ټول د وړاندیز شوي فیډر وزن پورې اړه لري، په اوسط ډول دا سپارښتنه کیږي چې د 50-100 ګرامه ازموینه واخلي.
کویل. معمول inertialess یو کارول کیږي. تاسو کولی شئ د میچ ریل هم نصب کړئ، کوم چې د لوبې کولو پر مهال د کب مقاومت کموي.
د کب نیولو کرښه. د کب نیولو لپاره، د کب نیولو لین کارول کیږي، د 0.3-0.4 ملي میتر ضخامت. دا سپارښتنه نه کیږي چې د باد له امله د کب نیولو قوي کرښه واچول شي ، او یو ضعیف کولی شي د کاسټ کولو پرمهال مات شي.
پښه دوی باید د مونوفیلمینټ فشینګ لاین څخه کار واخیستل شي، کوم چې د لرې کولو په وخت کې د ټنګ کیدو احتمال کموي.
د لیش صحیح انتخاب:
- د لیش قطر باید له 0.1 څخه تر 0.18 ملي میتر پورې وي؛
- د 10 کیلو ګرامه ماتولو لپاره؛
- اوږدوالی له 15 سانتي مترو څخه.
هک. په جوشونو کې د کب نیولو لپاره، تاسو باید په سمه توګه هکونه غوره کړئ. دوی باید لږ د پام وړ وي - No5-7. د هک څنډه باید لږ څه دننه خوا ته راښکته شي ترڅو کب ته اجازه ورکړي چې د ډنګ پر ځای کیدو پرته بیت هڅه وکړي.
کارګو. کله چې په خټکي لاندې کې کب نیول کیږي، سپارښتنه کیږي چې د کروی سینکرز وکاروئ، او د شګو لاندې لپاره، مربع. کله چې د 70-90 ګرام وزن څخه کار واخیستل شي، ماهي ډیری وختونه د چیچلو په وخت کې ځان ځانته کوي.
جوش
د خپل تولید جوشونه ګټور دي، ځکه چې د ارزانه اجزاو څخه ډیری بیتونه جوړ کیدی شي، د اضافي موادو سره تاسو کولی شئ بیت جوړ کړئ.
د چمتووالي مرحلې
د جوش جوړولو لپاره کارول شوي اجزاو ته په پام سره، پروسه به ورته وي:
- لومړی، ټول وچ اجزا په یو همجنس ډله کې مخلوط کړئ.
- له هغې وروسته، په بل کانټینر کې، هګۍ، رنګونه، خوندور مخلوط کړئ.
- بیا هرڅه په یو کانټینر کې واچوئ او مخلوط کړئ.
- اوړه ټوټه کړئ. دا باید ویسکوس وي، ترڅو د مایع مقدار تنظیم شي.
- څو سلنډر "ساسیج" جوړ کړئ. د راتلونکي بویلي د اندازې سره سم د دوی قطر غوره کول. بیا یې په کیوبونو کې پرې کړئ او د بال په شکل لونګۍ جوړ کړئ.
- وروسته له دې چې ټول گیندونه رول شوي، دوی جوش شوي یا په مایکروویو کې ځای پرځای شوي.
غذاګانو د
د جوش جوړولو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري، مګر د دوی فصل لپاره یوازې 3 خورا اغیزمن دي:
پسرلی:
- 25٪ کب، 25٪ جوار او 25٪ د غنمو اوړه.
- 25٪ د چرګانو خواړه.
- 10 ټوټې. د چرګانو هګۍ او 25 ملی لیتر د کب غوړ په هر 1 کیلو ټوټو کې.
سمر:
- 30% غنم او 10% وريجې.
- 10٪ د چرګانو خواړه.
- 20٪ محلول شوي مچھلی پروټین.
- 10٪ بران او کیسین.
- 5% مالګه او ټوکر شوي غنم.
منی:
- 20٪ کب او 5٪ سمولینا او د جوارو اوړه.
- 30٪ ټوټه شوی کیک.
- 10% هر یو د ځمکې د لمر ګل تخم او مالګه.
- 20٪ شکر.
- 10 ټوټې. د چرګانو هګۍ په 1 کیلو ګرامه خرما کې.
څرنګوالی او ډوب شوي جوش پخوي؟
تیریدل:
تیر شوي بالونه نه جوش شوي، مګر په مایکروویو کې وچ شوي. دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې کرسټ یو څه پخه شوی، او سوځیدلی نه دی. د دې کولو لپاره، په هر 20-30 ثانیو کې. دوی چک کړئ. وروسته له دې چې کرسټ جوړ شو، تاسو باید جوشونه په یو کانټینر کې د اوبو سره واچوئ او کله چې لاندې ته ښکته شي، باید په تدریجي توګه سطح ته پورته شي.
د ډوبیدو جوش جوړول:
دوی باید د 1-3 دقیقو لپاره په اوبو کې جوش شي، په دوامداره توګه وخورئ. هرڅومره چې جوش شوي جوش شوي وي ، هومره به قوي وي.
څنګه جوشونه وصل کړئ
د جوشونو مناسب ګړندی کول د بریالي کب نیولو لپاره اړین پوهه ده. پخوا، کب نیولو دا په ساده ډول په هک کې کیښودل، لکه د منظم بیت په څیر. مګر پدې وخت کې د درست نصب کولو ډیری لارې شتون لري. تر ټولو عام د ویښتو لوازم دي. کله چې دا ډول تجهیزات کاروئ، بویلی په هک کې نه ایښودل کیږي، مګر د کب نیولو په لیکه کې، چې نږدې موقعیت لري. دا طریقه ماهي ته اجازه ورکوي چې د غوښې خوند واخلي او بیا یې د هک سره تیر کړي.
ترټولو اغیزمن ډولونه:
- بې بنسټه نصب کول. د دې لپاره ، یو پښه کارول کیږي ، په کوم کې چې بویلي ایښودل شوی ، دا د هک سره نږدې وصل دی. دا اختیار د پیل کونکو لپاره مناسب دی.
- سخت تجهیزات. دا په عمده توګه د کب نیولو په لینونو کې کارول کیږي، چیرې چې یو لوپ په مستقیم ډول په هک باندې اوبدل کیږي، په کوم کې چې بویلی ایښودل کیږي. دا رګ د کب نیولو خطر کموي، ځکه چې ماهي د هک سره سمدلاسه جوش سوزي.
په جوش کې د کارپ کب نیولو ځانګړتیاوې
د جوش لپاره کب نیول په ټول کال کې اغیزمن دي. مګر د بریالي کب نیولو لپاره، تاسو باید د ټولو فکتورونو لخوا لارښوونه وکړئ:
- په سمه توګه غوره شوی بیت، کوم چې به بویلی ته ډیر جذب کړي، نه پخپله مخلوط ته.
- ښه راډ او ټیکل، او همدارنګه د ویښتو مناسب نصب کول.
- د مختلفو خوندونو کارول چې د غاښونو احتمال زیاتوي.
- د بویلی اندازه په سمه توګه ټاکل شوی. څرنګه چې په لوی بویلي کې د کوچنیو کب نیولو لپاره اغیزمن ندي، نو د دې له امله، هغه به په ساده ډول ونه توانیږي چې دا تیر کړي او په ساده ډول پریږدي.
- موسم هم د جوش په اندازه اغیزه کوي. د یخنۍ په جریان کې ، دا غوره ده چې د مینځنۍ اندازې جوش وکاروئ ، دا پدې وخت کې دی چې دوی د لوی کب لپاره خورا مؤثره دي ، او په دوبي کې دا غوره ده چې لوی نوزونه وکاروئ.
همدارنګه، تاسو باید پوه شئ چې د بویلی روښانه رنګ تل اغیزمن نه وي. ځینې وختونه لاندې کبان د روښانه بیت څخه ویره لري چې په ښکته کې پروت دی او د جوش رنګ غوره کوي چې ښکته ته نږدې وي. مګر لکه څنګه چې د تمرین ښکارندوی کوي، یو روښانه رنګ اکثرا د کب سره علاقه پیدا کوي. نو سپارښتنه کیږي چې د کب نیولو لپاره څو بویلی رنګونه واخلئ ترڅو پدې زیرمه کې د کبانو علاقه وڅیړئ.
دا د پوهیدلو وړ ده چې کب د هیڅ تجربې خلاف نه دی، په یوه ورځ کې دا کولی شي هر څه واخلي، په بله ورځ دا په بشپړه توګه نه اخلي. په کور کې د بیت چمتو کولو ټولو شیبو کې مهارت ترلاسه کول ، تاسو کولی شئ د کب نیولو هرډول شرایطو سره موافقت وکړئ. له همدې امله، هر زاویه کولی شي د پام وړ لګښتونو او ځانګړو هڅو پرته د کیچ وړ بویلونو کارول پیل کړي.