د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | شمیره | قانون ** | په 100 g کې د نورمال٪ | په 100 کیلوکال کې نورمال٪ | د نورم 100. |
کلوري | 231 kcal | 1684 kcal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 729 g |
پروټینونه | 23.5 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
غوښه | 9.2 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 609 |
کاربوهایډریټ | 14.3 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1531 g |
غذایی ریبر | 21.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 92 g |
د اوبو د | 13 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 17485 g |
الشوری | 7.3 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.3 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
ویټامین B2 ، ریبوفلاوین | 2.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 86 g |
ویټامین پی پی ، نه | 60 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 33 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 4503 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 56 g |
کلسيم ، Ca | 133 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 752 g |
مګنیزیم ، م | 154 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 260 g |
سوډیم ، نه | 31 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | 1% | 4194 g |
فاسفورس ، P | 1750 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 46 g |
د منرالونو | |||||
اوسپنه ، فی | 23.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 76 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
مونو او ډیسچارډونه (شکري) | 14.3 g | اعظمي 100 جی |
د انرژي ارزښت 231 kcal دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم د کليدي انزایمونو برخه ده ، بدن ته انرژي او پلاستيکي مرکبات چمتو کوي او همدارنګه د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې دخیل دی ، د لید شنونکي رنګونو حساسیت او تیاره تطابق کې برخه اخلي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي روغتیا ، سرطاني غشا ، د ضعیف ر lightا او دوه ګنده لید لید هم زیانمن کیږي.
- ویټامین پی پی د ریډوکس عکس العمل او د انرژي میتابولیزم کې دخیل دی. د ویټامین ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، د معدې او عصبي سیسټم ګډوډي سره.
- پوټاشیم اصلي د رګونو د لارې آین دی چې د اوبو ، الکترولیت او اسید توازن کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو په ترسره کولو ، د وینې د فشار تنظیم کې برخه لري.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم د تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې دخیل دي. د کلسيم کمښت د نخاع ، شروا او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- مګنیزیم د انرژي میټابولیزم او پروټین ترکیب کې دخیل دی ، نیوکلیک اسیدونه د غشا لپاره یو ثابت تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم د هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم کمښت د هایپوومګنیسیمیا لامل کیږي ، د لوړ فشار ، زړه ناروغۍ وده خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې دخیل دی ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید - الکلین انډول تنظیموي ، د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره د فاسفولپایډز ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیوک اسیدونو برخه ده. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د پروټین بیلابیل افعالاتو سره شامل دي ، په شمول انزایمونه د بریښنایی توکو ، اکسیجن په ترانسپورت کې دخیل دي ، د ریډوکس عکس العمل جریان او د پیرو آکسیدریشن فعالولو ته اجازه ورکوي. د کافي اندازې نه اخیستل د هایپوکراومیک انیمیا لامل کیږي ، د سکلیټي عضلاتو مایوګلوبینیمیا اتونیا ، ستړیا ، زړه بدوالی ، د اوږدې کچې اخته ګیټریت.
د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود چې تاسو یې په ایپ کې لیدلی شئ.
د انرژي ارزښت یا کالوریک ارزښت هغه انرژي ده چې د انسان په بدن کې د خواړو څخه د هاضمې پرمهال خوشې کیږي. د محصول انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) کې اندازه کیږي. محصول کیلوکالوري، د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول کیږي، چې د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي، نو که تاسو په (کیلو) کالوري کې د کالوري ارزښت مشخص کړئ مخکینی کیلو اکثرا پریښودل کیږي. د روسي محصولاتو لپاره د انرژي ارزښتونو پراخه جدولونه چې تاسو یې لیدلی شئ.
تغذیه ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، شتون چې د موجود فزیکي اړتیاو پوره کولو لپاره په لازمي موادو او انرژي کې.
ویټامینونه ديعضوي مادي دواړه د انسان او ډیري فقرات په رژیم کې په لږ مقدار کې اړتیا لري. د ویټامین ترکیب ، د یوې قاعدې په توګه ، د بوټو لخوا ترسره کیږي ، نه د څارویو. د ویټامینونو ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرام ته اړتیا لري. په مقابل کې غیر ارګانیک ویټامینونه د تودوخې پرمهال ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د خوړو پخولو یا پروسس کولو پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.