سهارنۍ: آیا حبوبات د ماشومانو لپاره ښه دي؟

د لارنس پلومي * نظر، تغذیه پوه

"د ناري حبوبات خواږه دي، مګر هیڅ د اندیښنې وړ ندي د تغذیې له نظره. که وړاندیز شوي مقدار ته درناوی وشي. په هرصورت، موږ ډیری وختونه یو خراب انځور لرو، ځکه چې کله موږ د دوی جوړښت ته ګورو، موږ ټول د ګډوډۍ هڅه کوو. غنم (کاربوهایډریټ). په دې توګه، په 35-40 g حبوباتو کې 10-15 g شتون لرينشایسته، د دې انرژي لپاره په زړه پوري کاربوهایډریټ. د 10-15 ګرامه هم شتون لري ساده بوره (2-3 بوره). په پای کې، د کاربوهایډریټ اړخ 35-40 ګرامه، حبوبات لکه Chocapic، Honey Pops… د ډوډۍ د یوې ښې ټوټې سره برابر د جام د چمچ سره!

د مشهور عقیدې خلاف، ډیری د ماشومانو حبوبات غوړ نه لري. او که شتون ولري، ډیری وختونه غوړ وي د روغتیا لپاره ښهځکه چې د تیلو د تخمونو لخوا راوړل شوي، په ویټامینونو او منرالونو کې بډای دییا د چاکلیټ په واسطه، په مګنیزیم کې بډایه. لکه څنګه چې د آفت وژونکو لپاره، یوې څیړنې د نښو شتون ښودلی آفت وژونکي په غیر عضوي میوسلیس کې، په مقدار کې د خطر له حد څخه ښه. "

ښه انعکاس

په مناسب مقدار کې ، حبوبات د خواړو توازن کې مرسته کوي ، په ځانګړي توګه د ناري لپاره ، ډیری وختونه ښوونځي ته له تلو دمخه ډیر ژر تیریږي! د دې څخه د ډیری ترلاسه کولو لپاره ځینې لارښوونې:

- وړاندیز شوي مقدارونو ته درناوی وکړئ د ماشومانو لپاره. د 4-10 کلنو لپاره: له 30 څخه تر 35 ګرامه حبوبات (6-7 tbsp.).

- کله چې تاسو د خپل ماشوم کڅوړه چمتو کړئ، د شیدو په اچولو سره پیل کړئ، بیا حبوبات اضافه کړئ. یوه لارښوونه چې تاسو ته اجازه درکوي چې ډیر مه کوئ.

- د متوازن سهارنۍ لپاره، د حبوباتو په کڅوړه کې د کلسیم لپاره د لبنیاتو محصول اضافه کړئ (شیدې، مستې، پنیر ...)، او د فایبر او ویټامینونو لپاره میوه.

* لیکوال "څنګه خوشحاله وزن کم کړئ کله چې تاسو سپورت یا سبزیجات نه خوښوئ" ، او "د خواړو لوی کتاب".