غوښه، غله - صحي خواړه ماته نږدې

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوریک ارزښت	343 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	491 g
پروټینونه	13.25 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	574 g
غوښه	3.4 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	1647 g
کاربوهایډریټ	61.5 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	356 g
ایلیمینٹری فایبر	10 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	200 g
د اوبو د	9.75 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	23313 g
الشوری	2.1 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.101 mg	1.5 mg	۸۵٪	2%	1485 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.425 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	424 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	1.233 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	406 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.21 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	952 g
ویټامین B9 ، فولټ	30 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	1333 g
ویټامین پی پی ، NE	7.02 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	285 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	460 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	543 g
کلسيم ، Ca	18 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	5556 g
مګنیزیم ، م	231 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	173 g
سوډیم ، نه	1 mg	1300 mg	۸۵٪	130000 g
سلفر ، S	132.5 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	755 g
فاسفورس ، P	347 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	231 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	2.2 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	818 g
منګنیز ، Mn	1.3 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	154 g
کاپر ، کاو	1100 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	91 g
سیلینیم ، سی	8.3 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	663 g
زنک ، زن	2.4 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	500 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	0.982 g	~
والین	0.678 g	~
هسټیډین *	0.309 g	~
Isoleucine	0.498 g	~
لیوسین	0.832 g	~
ليسين	0.672 g	~
میتینینین	0.172 g	~
threonine	0.506 g	~
ټرېپټروفان	0.192 g	~
فینیلاالینین	0.52 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	0.748 g	~
اسپرټیک اسید	1.133 g	~
ګلايسين	1.031 g	~
ګلوټامیک اسید	2.046 g	~
پرولين	0.507 g	~
سیرین	0.685 g	~
ټیروسین	0.241 g	~
سيسټېن	0.229 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	0.741 g	اعظمي 18.7 г
8: 0 کیپریلیک	0.035 g	~
10: 0 مکرم	0.018 g	~
12: 0 لووریک	0.01 g	~
14: 0 معنوي	0.025 g	~
16: 0 پالمیټیک	0.45 g	~
18: 0 سټارین	0.047 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	1.04 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.023 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	0.988 g	~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)	0.012 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	1.039 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	0.961 g	~
18: 3 لینولینیک	0.078 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.078 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.961 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 343 kcal دی.

کپ = 170 g (583.1 kCal)

کبان ، غله په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 23,6،5،، ویټامین B24,7 - 35,1،18,4٪، ویټامین پی پی - 57,8،43,4٪، پوټاشیم - 12,2،65٪، مګنیزیم - 110،15,1٪، فاسفورس - 20، XNUMX، ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪

ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: کالوري مواد 343 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، هغه څه چې د غنمو لپاره ګټور دي، غلې دانې، کالوري، غذايي مواد، د غنمو ګټور ملکیتونه، حبوبات

کبان ، غله

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي