ساینس پوهانو موندلي چې د لوړ ګلاسیمیک شاخص لرونکي خواړه د سږو سرطان خطر ډیروي. پدې خواړو کې شامل دي ، مګر سپینې ډوډۍ ، پخه شوي توکي ، کارن فلیکس ، پاستا ، او سپینې وريجې پکې محدود ندي.
د ساینس پوهانو په وینا ، خواړه د لوړ ګلاسیمیک انډیکس سره د سږو سرطان وده خطر ډیروي ، حتی په هغو خلکو کې چې هیڅکله سګرټ نه څښل کیږي (او سګرټ څښونکي سګرټ د سږو سرطان څخه 12٪ مړینې لامل کیږي). دا خواړه ډیر ژر د وینې ګلوکوز او انسولین کچه لوړه کوي. دا په بدل کې ، د انسولین په څیر د ودې عنصر (IGF) په نوم د هورمون تولید فعالوي. مخکې ، د دې هورمون لوړې کچې د سږو سرطان خطر ډیریدو سره تړاو درلود.
نوې پایلې ښودلې چې هغه خلک چې د خورا لوړ ګلاسیمیک شاخص سره ډیری خواړه خوري د هغه چا په پرتله د سږو سرطان 49 higher لوړ خطر لري څوک چې د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره خواړه خوري. د مطالعې مخکښ لیکوال ، ډاکټر سټافي میلکونیان له پوهنتون of تکساس MD انډرسن سرطان مرکز.
ستاسو د رژیم څخه د لوړ ګلیسیمیک خواړو په لرې کولو سره ، تاسو کولی شئ د سږو سرطان خطر کم کړئ.
څیړنې دا هم ښودلې چې ګلاسیمیک وزن ، کوم چې نه یوازې کیفیت په پام کې نیسي ، بلکې د کاربوهایډریټ مقدار هم په پام کې نیسي ، د دې ناروغۍ پراختیا سره د پام وړ تړاو نلري. دا وړاندیز کوي چې دا اوسط دی د کیفیتاو نه شمیر مصرف شوي کاربوهایدریت د سږو سرطان خطر باندې تاثیر کوي.
د ټیټ ګلاسیمیک شاخص خواړه:
- غلجات؛
- اوټمیل ، اوټ بران ، میوسلي؛
- نسواري وريجې ، وربشې ، غنم ، بلغور؛
- جوار ، خواږه کچالو ، نخود ، لوبیا او دال؛
- نور سست کاربوهایډریټونه.
د لوړ ګلاسیمیک شاخص خواړه:
- سپینه ډوډۍ یا پیسټری؛
- د جوار فلیکس ، پخه شوي وریجې ، سمدستي حبوبات؛
- سپینې وريجې ، د وريجو نوډلس ، پاستا؛
- کچالو ، کدو؛
- د وريجو کیک ، پاپ کارن ، مالګین کریکر؛
- خوږ سوډا؛
- خټکی او اناناس؛
- خوراکي اضافه شوي بوره.
د روسانو ترمنځ د مړینې په جوړښت کې ، سرطان دوهم ځای لري (د زړه ناروغیو وروسته). سربیره پردې ، د نارینه وو ترمینځ اخته تومورونو له 25٪ څخه ډیر مړینې د تنفسي سیسټم سرطان له امله رامینځته کیږي. دا شاخص د ښځو ترمنځ ټیټ دی - له 7٪ څخه کم.