په 1973 کې، کله چې ګورډن د دماغي روغتیا په ملي انسټیټیوټ کې د څیړنې ملګری و او د بدیل درملنې سره یې لیوالتیا پیل کړه، هغه د هند اوستیوپیت شیما سینګ سره ولیدل، یو نیچروپیت، بوټو پوه، اکوپنکچر، هومیوپیت او مراقبت. هغه د درملنې سرحد ته د ګورډن لارښود شو. د هغه سره یوځای، هغه خواړه چمتو کړل چې د هغه د خوند غوټۍ یې وویشتلې، د انرژي کچه او مزاج یې لوړ کړ. د هند په غرونو کې د ګړندۍ تنفس کولو مراقبت سنګه زده کړل هغه د خپلې ویرې او قهر څخه لرې کړ.
مګر د شیم سره د لیدو څخه لږ وروسته ، ګورډن د ملا ټپ سره مخ شو. ارتوپيډیسټانو سختې وړاندوینې وکړې او هغه یې د عملیاتو لپاره چمتو کړ، چې البته، هغه نه غوښتل. په نا امیدۍ یې شیما غږ کړ.
هغه وويل: "د ورځې درې اناناس وخورئ او د يوې اونۍ لپاره نور څه نه وي."
ګورډن لومړی فکر وکړ چې تلیفون خراب شوی و، او بیا هغه لیونی و. هغه دا خبره تکرار کړه او څرګنده یې کړه چې هغه د چینایي درملو اصول کاروي. اناناس په پښتورګو عمل کوي، چې له شا سره تړلي دي. دا هغه وخت ګورډن ته هیڅ معنی نه وه، مګر هغه پوهیده چې شیما په ډیرو شیانو پوهیږي چې ګورډن او د ارتوپيډیسټانو نه پوهیده. او هغه واقعیا نه غوښتل چې د عملیاتو لپاره لاړ شي.
په حیرانتیا سره، اناناس په چټکۍ سره کار وکړ. شیما وروسته وړاندیز وکړ چې ګلوټین، لبنیات، بوره، سور غوښه، او پروسس شوي خواړه پریږدي ترڅو الرجی، سالم او اکزیما کم کړي. دا هم کار وکړ.
له هغه وخت راهیسې، ګورډن مجبور شوی چې خواړه د درملو په توګه وکاروي. هغه ژر تر ژره ساینسي مطالعات مطالعه کړل چې د دودیزو درملو د درملنې ځواک ملاتړ کوي او وړاندیز یې وکړ چې د خواړو له مینځه وړو یا کمولو اړتیا چې د معیاري امریکایی رژیم اصلي برخه ګرځیدلې. هغه د خپلو طبي او رواني ناروغانو لپاره د رژیم درملنه پیل کړه.
د 1990 لسیزې په لومړیو کې، ګورډن پریکړه وکړه چې دا د جورج ټاون طبي ښوونځي کې د تدریس وخت دی. هغه له خپل همکار څخه وغوښتل چې د درملو او ذهن لپاره مرکز، سوسن لارډ، له هغې سره یوځای شي. د هیپوکریټس په ویاړ ، چا چې دا جمله جوړه کړې ، دوی زموږ کورس ته "د درملو په توګه خواړه" نوم ورکړ او دا په چټکۍ سره د طبي زده کونکو سره مشهور شو.
زده کونکو د غذا سره تجربه وکړه چې بوره، ګلوټین، لبنیات، د خوړو اضافه کونکي، سور غوښه او کافین له منځه یوسي. ډیری یې لږ اندیښمن او ډیر ځواکمن احساس کاوه، دوی خوب وکړ او ښه او اسانه مطالعه یې وکړه.
څو کاله وروسته، ګورډن او لارډ د دې کورس یوه پراخه نسخه د ټولو طبي ښوونکو، ډاکټرانو، د روغتیا پاملرنې متخصصینو، او هر هغه چا ته چمتو کړه چې د دوی د تغذیې ښه کولو کې لیوالتیا لري. د "د درملو په توګه خواړه" بنسټیز اصول ساده او مستقیم دي، او هرڅوک کولی شي د دوی د تعقیب هڅه وکړي.
د خپل جنیټیک پروګرام سره په همغږۍ کې وخورئ، د بیلګې په توګه، د ښکار راټولونکي پلرونو په څیر
دا پدې معنی ندي چې تاسو باید د پیلیو رژیم په کلکه تعقیب کړئ ، بلکه هغه وړاندیزونو ته نږدې کتنه وکړئ چې وړاندیز کوي. د خواړو لپاره خپل ټول تغذیه بیاکتنه وکړئ چې لږترلږه پروسس شوي خواړو سره او هیڅ اضافه بوره نلري. دا په مثالي توګه د خورا لږ غلو خوړلو معنی هم لري (ځینې خلک ممکن غنم یا نور حبوبات ونه زغمي) ، او لږ یا هیڅ لبنی نه.
د اوږدې ناروغۍ درملنې او مخنیوي لپاره خواړه وکاروئ ، نه ضمیمه
بشپړ خواړه یو شمیر مادې لري چې په همغږي توګه کار کوي او کیدی شي د ضمیمو په پرتله خورا اغیزمن وي چې یوازې یو چمتو کوي. ولې قوي انټي اکسیډنټ لایکوپین په ټابلیټ کې واخلئ کله چې تاسو کولی شئ داسې رومي وخورئ چې لایکوپین او یو شمیر نور انټي اکسیډنټونه لري ، د ویټامینونو ، منرالونو او نورو مغذي موادو سره چې د زړه د ناروغیو مخنیوي ، د کولیسټرول او لیپیډ کچه ټیټولو او د غیر معمولي کیدو مخه نیسي. د وینې ټوخی؟
د فشار کمولو لپاره وخورئ او د هغه څه په اړه نور معلومات زده کړئ چې تاسو یې خورئ
فشار د هضم په هر اړخ کې خنډ او مداخله کوي او د غذايي موادو موثره تحویلي. فشار لرونکي خلک حتی د صحي رژیمونو سره مرسته کول ستونزمن کوي. ورو ورو خوړل زده کړئ، د خوړلو خوند مو زیات کړئ. زموږ څخه ډیری دومره ګړندي خوري چې موږ د معدې سیګنالونو ثبتولو لپاره وخت نه لرو چې موږ ډک یو. همچنان ، ورو ورو خوړل تاسو سره د هغه خواړو غوره کولو کې مرسته کوي چې نه یوازې تاسو ډیر خوښوي ، بلکه د روغتیا لپاره هم غوره دي.
پوه شئ چې موږ ټول یو، لکه څنګه چې د بایو کیمیا پوه راجر ویلیامز 50 کاله دمخه یادونه وکړه، د بایو کیمیک پلوه بې ساري.
موږ کولی شو یو عمر او توکم ولرو، ډیر ورته روغتیایی حالت، نژاد او عاید ولرو، مګر تاسو ممکن د خپل ملګري په پرتله ډیر B6 ته اړتیا ولرئ، مګر ستاسو ملګری ممکن 100 ځله ډیر زینکس ته اړتیا ولري. ځینې وختونه موږ ممکن ډاکټر، غذایي متخصص یا تغذیه کونکي ته اړتیا ولرو ترڅو مشخص، پیچلي ازموینې ترسره کړو ترڅو معلومه کړو چې موږ څه ته اړتیا لرو. موږ کولی شو د مختلف رژیمونو او خواړو تجربه کولو سره ، پایلو ته نږدې پاملرنه کولو سره د هغه څه په اړه ډیر څه زده کړو چې زموږ لپاره ښه دي.
یو متخصص ومومئ چې تاسو سره د درملو پرځای د تغذیې او فشار مدیریت (او تمرین) له لارې د اوږدې ناروغۍ مدیریت پیل کولو کې مرسته وکړي
د ژوند ګواښونکي حالتونو پرته، دا یو هوښیار او صحي انتخاب دی. د نسخې انټاسیډونه ، د XNUMX ډایبېټیس درمل ، او د فشار ضد درمل ، چې لسګونه ملیونه امریکایان د اسید ریفلوکس کمولو ، د وینې شکر ټیټولو او مزاج ښه کولو لپاره کاروي ، یوازې د نښو په اړه دي ، نه لاملونه. او دوی ډیری وختونه خورا خطرناک اړخیزې اغیزې لري. د بشپړې ازموینې وروسته او د غیر فارماسولوژیکي درملنې ټاکل ، لکه څنګه چې باید وي ، دوی به په ندرت سره اړتیا ولري.
د خواړو مینه وال مه اوسئ
دا لارښوونې وکاروئ (او نور چې ستاسو لپاره مهم دي) ، مګر له دوی څخه د انحراف لپاره ځان مه وهئ. یوازې د پوښتنې وړ انتخاب اغیزې ته پام وکړئ ، مطالعه وکړئ او خپل برنامه ته راستون شئ. او خپل وخت او انرژي په هغه څه مه ضایع کوئ چې نور یې خوري! دا به یوازې تاسو خپه او مطمین کړي، او ستاسو د فشار کچه به لوړه کړي، چې بیا به ستاسو هضم خراب کړي. او دا به تاسو یا دې خلکو ته هیڅ ښه نه راوړي.