اجزاء د کباب پینکیکس
| سپین کباب | 200.0 (ګرامه) |
| د شيدو غوا | 50.0 (ګرامه) |
| مارجرین | 5.0 (ګرامه) |
| سیمولینا | 12.0 (ګرامه) |
| د چرګ هګۍ | 0.5 (ټوټه) |
| غوړ د پخلي | 12.0 (ګرامه) |
| cream | 30.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
چمتو شوی ګوبی ټوټه شوی ، بیا په شیدو کې د غوړ سره مینځل شوی ، مینځل شوی. سیمولینا په ګرده کباب کې په یوه پتلي جریان کې واچوئ ، په ښه ډول سره ګډ کړئ او د 10-15 دقیقو لپاره پخ کړئ. پایله لرونکی ډله 60-70 ° C ته یخ کیږي ، خام هګۍ ، مالګه پدې کې اضافه کیږي او مخلوط کیږي. په ګرم کاسټ اوسپنې کڅوړه کې چې د غوړ سره غوړ شوی وي ، د کباب ډله پراخه کړئ او په دواړو خواوو یې وخورئ. د پینکیکس ضخامت باید لږترلږه 4 ملي میتر وي. پینکیکس په 3 ټوټو کې خوشې کیږي. د خواږه کریم سره په خدمت کې.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 154.4 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1091 g |
| پروټینونه | 4 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1900 g |
| غوښه | 12.2 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 459 g |
| کاربوهایډریټ | 7.7 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2844 g |
| عضوي اسیدونه | 0.2 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
| د اوبو د | 100.6 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2259 g |
| الشوری | 0.9 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 100 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.04 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 44.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1126 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.3 mg | 5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 10.7 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3738 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.2 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 25.1 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 359 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.2 .g | 10 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 3.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | 4% | 1613 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.264 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1582 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 285.5 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 876 g |
| کلسيم ، Ca | 79.5 mg | 1000 mg | 8% | ۸۵٪ | 1258 g |
| سیلیکون ، سی | 0.3 mg | 30 mg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| مګنیزیم ، م | 19.1 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2094 g |
| سوډیم ، نه | 41.6 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3125 g |
| سلفر ، S | 55 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1818 g |
| فاسفورس ، P | 72 mg | 800 mg | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
| کلورین ، کل | 74.7 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3079 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 476.7 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 157.1 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 4.9 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 0.9 mg | 18 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| آئوډین ، زه | 7 .g | 150 .g | ۸۵٪ | 3% | 2143 g |
| کوبالټ ، کو | 4.7 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 213 g |
| منګنیز ، Mn | 0.1564 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1279 g |
| کاپر ، کاو | 74.1 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1350 g |
| مولبيډنوم ، م. | 10.5 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| نکل ، نی | 12.1 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 2.8 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 0.4 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13750 g |
| سټرونټیم ، سینیر. | 3.5 .g | ~ | |||
| ټاټان ، ته | 0.4 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 19.8 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20202 g |
| کروم ، Cr | 4.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1064 g |
| زنک ، زن | 0.5553 mg | 12 mg | ۸۵٪ | 3% | 2161 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 3.3 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 3.9 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 55 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 154,4 kcal دی.
د کباب پینکیکس په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 11,1،27,9، ، ویټامین سي - 11,4،47، ، پوټاشیم - 15،XNUMX، ، کوبالټ - XNUMX m ، مولیبدنوم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د لاسرسي لوی اجزاو کیمیاوي او کیمیاوي ترکیب د ګلابو څخه 100 g پیر څخه پینکونه
- 28 kCal
- 60 kCal
- 743 kCal
- 333 kCal
- 157 kCal
- 897 kCal
- 162 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 154,4،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د کباب پینکیکز پخولو طریقه ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد