کنفیکشنران په لیوالتیا سره د نویو کیک عکسونه د شمیرو او لیکونو په بڼه شریکوي، هغه فیشن چې په ساده ډول یې د کنفیکشنري نړۍ پراخه کړې ده. د زیږون نیټه، نومونه، د برانڈونو او شرکتونو نومونه، او همدارنګه د تیر شوي کلونو شمیر - دا کیکونه په غیر مشروط ډول د هرچا د خوښې وړ وو.
د دې تازه مفکورې لیکوال د اسراییلو یو شل کلن کنفیکشنر اډی کلینګهوفر دی. او که څه هم دا ډول کیکونه د اوږدې مودې لپاره هلته مشهور وو، دا د اډی پاڼه وه چې نړۍ ته یې د دې غیر معمولي کیکونو په اړه د ویلو هڅونه ورکړه.
د اډی لخوا ترسره شوي د شمیرو، حروفو یا لنډو کلمو په بڼه د کیک اصلي ځانګړتیاوو څخه د شکلونو روښانه کول دي - سمبولونه په اسانۍ سره پیژندل کیږي. او د هغې کیک هم پاک، روښانه او جشن ښکاري، داسې ښکاري چې هر تفصیل په خپل ځای کې دی.
د کیک اصول د عامو خلکو لپاره روښانه دي: پتلی کیک، د یو ځانګړي سټینیل سره سم د خط یا شمیرې په بڼه پرې شوي، د کریم سره تړل شوي.
د کیک لپاره 2 کیکونه کارول کیږي، او کریم د پیسټري کڅوړې په کارولو سره زیرمه کیږي، د ورته "څاڅکو" په بڼه راوباسي.
د داسې کیک په سر کې - د تازه ګلونو، میرنګیو، پاستا سینګار - دلته کنفیکشنران د خپل تصور ښودلو لپاره وړیا دي. کیک هر څه کیدی شي - شات، شګه، بسکټ، یو لازمي شرط - دوی باید پتلی وي.
څنګه یو شمیر کیک جوړ کړئ
د ټوټې لپاره اجزاوې:
- 100 ج. مکھن
- 65 ګرامه. پوډر شکر
- 1 لوی هګۍ
- 1 ژیړ
- ۲۸۰ ج. اوړه
- 75 ګرامه. د بادامو اوړه (یا ځمکني بادام)
- 1 چمچ لوړ مالګه نشته
اجزا د کریم لپاره:
- 500 ګرامه کریم پنیر
- 100 ملی لیتر. کریم له 30٪ څخه
- 100 ګرامه. پوډر شکر
چمتووالى:
1. راځئ چې ټوخه چمتو کړو. مکھن او یخ بوره مات کړئ. هګۍ او زرد په بدل کې اضافه کړئ. وچ اجزا وخورئ او تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې ټوخی ښکاره شي. بشپړ شوي ټوخه لږترلږه د 1 ساعت لپاره په یخچال کې پریږدئ.
2. ټوخه راوباسئ او شمیرې یې په سټینسل کې پرې کړئ. موږ په 12 درجو کې د 15-175 دقیقو لپاره پخلی کوو.
3. کریم چمتو کړئ. کریم د پیسټري کڅوړې څخه وباسئ او کیک د بیر ، چاکلیټ او وچو ګلونو سره سينګار کړئ. راځه چې ولوبوو. خپل خوراک نه خوند اخلا!