د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 263 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 640 g |
| پروټینونه | 6.1 g | 76 g | 8% | 3% | 1246 g |
| غوښه | 5.6 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| کاربوهایډریټ | 47.4 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 462 g |
| د اوبو د | 37.8 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6013 g |
| الشوری | 3.1 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.39 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 385 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.21 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 857 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.315 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1587 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.065 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3077 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 133 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 301 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 3.4 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 588 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 456 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 548 g |
| کلسيم ، Ca | 17 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5882 g |
| مګنیزیم ، م | 30 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
| سوډیم ، نه | 670 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 194 g |
| سلفر ، S | 61 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1639 g |
| فاسفورس ، P | 236 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 339 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.75 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 655 g |
| منګنیز ، Mn | 0.659 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 303 g |
| کاپر ، کاو | 115 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 870 g |
| زنک ، زن | 0.6 mg | 12 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.257 g | ~ | |||
| والین | 0.251 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.138 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.214 g | ~ | |||
| لیوسین | 0.424 g | ~ | |||
| ليسين | 0.143 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.107 g | ~ | |||
| threonine | 0.169 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.076 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.305 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.204 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.274 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.227 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 2.016 g | ~ | |||
| پرولين | 0.695 g | ~ | |||
| سیرین | 0.304 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.182 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.132 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 1.366 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 14: 0 معنوي | 0.025 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.738 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.602 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 2.932 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 2.931 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.88 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | 3% | |
| 18: 2 لینولیک | 0.833 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.047 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.047 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | 2% | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.833 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 263 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (74.6 kCal)
- بسکټ (2-1 / 2 ″ dia) = 44 g (115.7 kCal)
مخلوط غلې بسکټونه ، منجمد ټوخه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 26، ، ویټامین B2 - 11,7،9٪ ، ویټامین B33,3 - 17،18,2٪ ، ویټامین پي پي - 29,5٪ ، پوټاشیم - 15,3،33٪ ، فاسفورس - 11,5،XNUMX٪ ، وسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري محتوا 263 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د حبوباتو د مخلوط څخه بسکیټ څومره ګټور دي، منجمد ټوخه، کالوری، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د حبوباتو د مخلوط څخه بسکیټ، منجمد اوړه