اوږدې مودې اړیکې پورته او ښکته دي. دوی ممکن عادتونه، چلندونه او فکر ولري چې د هوساینې او روغتیا لپاره مناسب نه وي. د دې درک کول او د بدلون هیله کول، تاسو اړتیا لرئ پریکړه وکړئ: د بدلون سره یوځای لاړ شئ یا دا ومنئ چې ستاسو لارې توپیر لري.
نتاشا او لوکا، یوه اسټرالیايي جوړه چې په 10 کلنۍ کې سره ولیدل او په 18 کلنۍ کې جوړه شوه، پریکړه یې وکړه چې د شخصي پرمختیا یو څه جدي انترنیت او د لارې بیاکتنه وکړي، چې په پایله کې یې دوی د دوامداره سالم ژوندانه او داخلي بشپړتیا لامل شول. په هرصورت، دا بدلون په شپه کې دوی ته ندی پیښ شوی. یو ځل د دوی په ژوند کې سګرټ، الکول، بې کیفیته خواړه، د هغه څه په اړه بې پایه ناخوښي وه. تر هغه وخته چې جدي روغتیایي ستونزې شتون درلود، د نورو شخصي ستونزو تعقیب. د دوی د ژوند 180 درجې بدلولو لپاره زړور پریکړه هغه څه دي چې د دوی جوړه یې وژغورله.
بدلونونه په 2007 کې پیل شول. له هغه وخت راهیسې، نتاشا او لوکا په ډیرو هیوادونو کې ژوند کړی، د ژوند مختلف طریقې یې زده کړې. د لږترلږه او صحي ژوند کولو لیوالتیا په توګه ، جوړه د نړۍ بیلابیلو برخو ته سفر وکړ ، چیرې چې دوی یوګا او انګلیسي ښوونه وکړه ، ریکي یې تمرین کړل ، په عضوي فارمونو کې یې کار وکړ او همدارنګه د معلول ماشومانو سره.
موږ د روغتیا دلایلو پراساس ډیر بوټي خوړل پیل کړل ، مګر اخلاقي اړخ په یوټیوب کې د ګاري جورووسکي د "تر ټولو غوره وینا" ویډیو لیدو وروسته اضافه شو. دا زموږ د پوهاوي او پوهاوي په سفر کې د پام وړ شیبه وه چې د څارویو محصولاتو انکار د روغتیا په اړه دومره نه دی ، مګر زموږ شاوخوا نړۍ ته د لږ زیان رسولو په اړه.
کله چې موږ سبزیجاتو ته لاړو، موږ ډیری خواړه وخوړل، مګر زموږ خواړه لاهم په غوړ کې وو. د سبزیجاتو غوړ، مغز، تخم، ایوکاډو او ناریل پراخه ډولونه. د پایلې په توګه، هغه روغتیایی ستونزې چې موږ یې په omnivore او سبزیجاتو کې تجربه کړې دوام درلود. دا تر هغه وخته پورې نه و چې زموږ رژیمونه "ډیر کاربوهایډریټ ، لږ غوړ" رژیم ته واړول شو چې لوکا او ما د ښه احساس کولو پیل وکړ او ټولې ګټې یې تجربه کړې چې د نبات پراساس رژیم وړاندیز کوي.
د خوړو یو عادي پلان دا دی: په سهار کې ډیری میوه، د کیلې او لبنیاتو د ټوټو سره اوټ؛ د غرمې ډوډۍ - وریجې د ځینې دال، لوبیا، جوار یا سبزیجاتو سره، او همدارنګه شنه؛ د ډوډۍ لپاره، د یوې قاعدې په توګه، یو څه کچالو، یا د بوټو سره پاستا. اوس موږ هڅه کوو چې د امکان تر حده ساده خواړه وخورو، مګر د وخت په تیریدو سره، البته، موږ کولی شو د کري، نوډلونو او ویګن برګر سره ځان درملنه وکړو.
زموږ د رژیم په لوړ کاربوهایډریټ ، په عمده ډول بشپړ او کم غوړ رژیم ته په بدلولو سره ، موږ له ډیری جدي شیانو څخه خلاص شو لکه کینډیډیسیس ، سالم ، الرجی ، قبضیت ، اوږدمهاله ستړیا ، ضعیف هضم ، او دردناک دورې. دا په زړه پوري ده: موږ داسې احساس کوو لکه څنګه چې لوی کیږي موږ ځوان کیږو. هیڅکله دومره انرژي نه وه چې موږ یې اوس لرو (شاید یوازې په ماشومتوب کې 🙂).
په لنډه توګه، د څارویو د محصولاتو خوړل بند کړئ. ځینې یې غوره کوي چې غوښه په ګام ګام پریږدي (لومړی سور، بیا سپین، بیا کب، هګۍ او داسې نور)، مګر، زموږ په اند، دا ډول بدلون خورا ستونزمن دی. که چیرې د څارویو خوند ستاسو په بدن کې شتون ولري (که په کوم شکل کې وي)، دا خورا ستونزمن کار دی چې په بشپړ ډول رد شي. غوره او خورا مناسبه لاره د نبات معادل موندل دي.
یوګا د نړۍ سره د آرامۍ او پیوستون لپاره یوه ښه وسیله ده. دا یو تمرین دی چې هرڅوک یې کولی شي او باید وکړي. دا اړینه نده چې د دې اغیز احساس کولو لپاره د "پمپ شوي" یوګي اوسئ. په حقیقت کې، نرم او ورو یوګا اکثرا هغه څه دي چې یو څوک چې د عصري نړۍ په چټک تال کې ژوند کوي اړتیا لري.
موږ ډېر سګريټ څکول، الکول به مو څښل، هر څه به مو خوړل، ناوخته ويده کېدل، ورزش نه کول او عادي مصرف کوونکي وو. موږ د هغه څه بشپړ مخالف وو چې اوس یو.
Minimalism د ژوند استازیتوب کوي، په ملکیتونو کې او هر هغه مواد چې موږ یې لرو. دا دا هم معنی لري چې یو شخص د مصرف کولو کلتور کې ښکیل نه دی. Minimalism د ساده ژوند په اړه دی. دلته موږ غواړو د مهاتما ګاندي حواله وکړو: یوازې هغه څه ولرئ چې تاسو واقعیا ورته اړتیا لرئ د هغه څه ذخیره کولو پرځای چې تاسو فکر کوئ اړتیا لرئ. شاید دوه لاملونه وي چې ولې خلک د ژوند په اړه لږترلږه لید سره علاقه لري:
پداسې حال کې چې دا ارادې عالي دي، دا مهمه ده چې پوه شئ چې ستاسو د سامانونو ترتیب کول، د پاک کاري ځای درلودل، او د ضایعاتو کمول د یخ برګ یوازې سر دی. حقیقت دا دی چې هغه خواړه چې موږ یې خورو زموږ په ژوند او چاپیریال باندې د بل هر څه په پرتله خورا لوی تاثیر لري. موږ لږ تر لږه خپله لاره حتی مخکې له دې چې پوه شو چې د "ویګن" کلمه شتون لري پیل کړه! د وخت په تیریدو سره، موږ پوهیږو چې دا دوه کلمې په ګډه سره ځي.
بالکل. پورته لست شوي درې پیښې موږ بدل کړي دي: د غیر صحي او ناخوښ خلکو څخه، موږ هغه کسان یو چې د چاپیریال ساتنه کوي. موږ د نورو سره د مرستې اړتیا احساس کړه. او، البته، دوی ښه احساس پیل کړ. اوس زموږ اصلي فعالیت آنلاین کار دی - د یوټیوب چینل ، د تغذیې سالم مشورې ، ای کتابونه ، په ټولنیزو شبکو کې کار کول - چیرې چې موږ هڅه کوو خلکو ته د انسانیت ، څارویو او ټولې نړۍ په ګټه د پوهاوي مفکوره وړاندې کړو.