د کالوری ډوډۍ تخمونه ، جوش شوي. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت168 kCal1684 kCal۸۵٪6%1002 g
پروټینونه5.3 g76 g7%۸۵٪1434 g
غوښه2.3 g56 g۸۵٪۸۵٪2435 g
کاربوهایډریټ27.2 g219 g۸۵٪۸۵٪805 g
ایلیمینٹری فایبر4.8 g20 g۸۵٪۸۵٪417 g
د اوبو د59.3 g2273 g۸۵٪۸۵٪3833 g
الشوری1.1 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای12 .g900 .g۸۵٪۸۵٪7500 g
ویټامین B1 ، تایامین0.29 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪517 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.17 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪1059 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.816 mg5 mg۸۵٪۸۵٪613 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.298 mg2 mg۸۵٪۸۵٪671 g
ویټامین B9 ، فولټ49 .g400 .g۸۵٪۸۵٪816 g
ویټامین سي ، اسکربیک6.1 mg90 mg۸۵٪4%1475 g
ویټامین پی پی ، NE5.3 mg20 mg۸۵٪۸۵٪377 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K875 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪286 g
کلسيم ، Ca61 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪1639 g
مګنیزیم ، م50 mg400 mg۸۵٪۸۵٪800 g
سوډیم ، نه23 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪5652 g
سلفر ، S53 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪1887 g
فاسفورس ، P124 mg800 mg۸۵٪۸۵٪645 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی0.6 mg18 mg۸۵٪2%3000 g
منګنیز ، Mn0.132 mg2 mg۸۵٪۸۵٪1515 g
کاپر ، کاو1069 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪94 g
زنک ، زن0.83 mg12 mg۸۵٪۸۵٪1446 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *0.354 g~
والین0.383 g~
هسټیډین *0.148 g~
Isoleucine0.317 g~
لیوسین0.403 g~
ليسين0.408 g~
میتینینین0.069 g~
threonine0.276 g~
ټرېپټروفان0.088 g~
فینیلاالینین0.571 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین0.241 g~
اسپرټیک اسید0.585 g~
ګلايسين0.333 g~
ګلوټامیک اسید0.742 g~
پرولين0.264 g~
سیرین0.355 g~
ټیروسین0.39 g~
سيسټېن0.083 g~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه0.621 gاعظمي 18.7 г
16: 0 پالمیټیک0.411 g~
18: 0 سټارین0.21 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه0.293 gدقیقه 16.8 г۸۵٪1%
16: 1 پیلمیټولیک0.012 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)0.281 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه1.225 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک0.942 g~
18: 3 لینولینیک0.283 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.283 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.942 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 168 kcal دی.

  • اوز = 28.35 g (47.6 kCal)
د ډوډۍ تخم تخمونه ، جوش شوي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 19,3،5٪، ویټامین B16,3 - 6،14,9٪، ویټامین B9 - 12,3،26,5٪، ویټامین B35 - 12,5،15,5٪، ویټامین پي - 106,9،XNUMX٪، پوتاشیم - XNUMX، ، مګنیزیم - XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX
  • ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
  • ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
  • ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري مینځپانګه 168 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور دي د وچې میوې تخمونه ، جوش شوي ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د وچې میوې تخمونه ، جوش شوي

یو ځواب ورکړئ ووځي