د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 207 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 814 g |
پروټینونه | 6.2 g | 76 g | ۸۵٪ | 4% | 1226 g |
غوښه | 2.7 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2074 g |
کاربوهایډریټ | 34.1 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 642 g |
ایلیمینٹری فایبر | 6 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 333 g |
د اوبو د | 49.7 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4573 g |
الشوری | 1.3 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 15 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
ویټامین B1 ، تایامین | 0.41 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 366 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.24 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.009 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 496 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.42 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 476 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 59 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 678 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 7.6 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1184 g |
ویټامین پی پی ، NE | 7.4 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 270 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 1082 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 231 g |
کلسيم ، Ca | 86 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1163 g |
مګنیزیم ، م | 62 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 645 g |
سوډیم ، نه | 28 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4643 g |
سلفر ، S | 62 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 3% | 1613 g |
فاسفورس ، P | 175 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 457 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.9 mg | 18 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
منګنیز ، Mn | 0.163 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 4% | 1227 g |
کاپر ، کاو | 1321 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 76 g |
زنک ، زن | 1.03 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1165 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.414 g | ~ | |||
والین | 0.448 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.173 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.371 g | ~ | |||
لیوسین | 0.472 g | ~ | |||
ليسين | 0.477 g | ~ | |||
میتینینین | 0.081 g | ~ | |||
threonine | 0.323 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.103 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.668 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.282 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.684 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.39 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.868 g | ~ | |||
پرولين | 0.309 g | ~ | |||
سیرین | 0.415 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.456 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.097 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.729 g | اعظمي 18.7 г | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.483 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.246 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.344 g | دقیقه 16.8 г | 2% | 1% | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.015 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.329 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 1.438 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 1.106 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.332 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.332 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.106 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 207 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (58.7 kCal)
د میوه لرونکي تخمونه ، وږی شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 27,3،2٪، ویټامین B13,3 - 5،20,2٪، ویټامین B6 - 21،9٪، ویټامین B14,8 - 37٪، ویټامین B43,3 - 15,5،21,9٪، ویټامین پی پی - 132,1 ٪ ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX٪ ، مګنیزیم - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري مینځپانګه 207 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، دا څنګه ګټور دي د وچې میوې تخمونه ، جوش شوي ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د وچې میوې تخمونه ، غوړ شوي