د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 211 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 798 g |
پروټینونه | 21.1 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 360 g |
غوښه | 13.6 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 412 g |
د اوبو د | 63.5 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3580 g |
الشوری | 1.8 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 20 .g | 900 .g | ۸۵٪ | 1% | 4500 g |
Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.04 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.14 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1286 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 10.5 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 190 g |
niacin | 4.8 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 178 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1404 g |
کلسيم ، Ca | 39 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2564 g |
مګنیزیم ، م | 20 mg | 400 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
سوډیم ، نه | 248 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 524 g |
فاسفورس ، P | 143 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 559 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.8 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 70 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 3.5 g | اعظمي 18.7 г |
د انرژي ارزښت 211 kcal دی.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.