د کالوری مینځپانګه د هګیو رولونه ، چرګان ، یخ شوي ، ګرم شوي. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت197 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪855 g
پروټینونه10.44 g76 g۸۵٪7%728 g
غوښه4.51 g56 g۸۵٪۸۵٪1242 g
کاربوهایډریټ26.14 g219 g۸۵٪6%838 g
ایلیمینٹری فایبر2.4 g20 g۸۵٪۸۵٪833 g
د اوبو د54.18 g2273 g۸۵٪۸۵٪4195 g
الشوری2.33 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای55 .g900 .g۸۵٪۸۵٪1636 g
Retinol0.002 mg~
الفا کیروټین223 .g~
بیټا کیروټین0.524 mg5 mg۸۵٪۸۵٪954 g
لوټین + زیکسانیتین73 .g~
ویټامین B1 ، تایامین0.24 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪625 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.17 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪1059 g
ویټامین B4 ، کلین31.2 mg500 mg۸۵٪۸۵٪1603 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.66 mg5 mg۸۵٪۸۵٪758 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.287 mg2 mg۸۵٪۸۵٪697 g
ویټامین B9 ، فولټ93 .g400 .g۸۵٪۸۵٪430 g
ویټامین B12 ، کوبالین0.1 .g3 .g۸۵٪۸۵٪3000 g
ویټامین سي ، اسکربیک11.2 mg90 mg۸۵٪۸۵٪804 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.37 mg15 mg۸۵٪۸۵٪4054 g
بیټا ټوکوفیرول0.54 mg~
ګاما ټوکوفیرول0.98 mg~
ټکوفیرول0.25 mg~
ویټامین K ، فایلاکوینون23.8 .g120 .g۸۵٪۸۵٪504 g
ویټامین پی پی ، NE3.63 mg20 mg۸۵٪۸۵٪551 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K281 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪890 g
کلسيم ، Ca47 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪2128 g
مګنیزیم ، م30 mg400 mg۸۵٪۸۵٪1333 g
سوډیم ، نه478 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪272 g
سلفر ، S104.4 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪958 g
فاسفورس ، P118 mg800 mg۸۵٪۸۵٪678 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی1.69 mg18 mg۸۵٪۸۵٪1065 g
منګنیز ، Mn0.404 mg2 mg۸۵٪۸۵٪495 g
کاپر ، کاو105 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪952 g
سیلینیم ، سی17.3 .g55 .g۸۵٪۸۵٪318 g
زنک ، زن0.52 mg12 mg۸۵٪۸۵٪2308 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز19.1 g~
د Mono- او disaccharides (شکري)5.57 gاعظمي 100 г
ګلوکوز (ډیکټروز)1.05 g~
مالټوز1.2 g~
سکروس2.5 g~
فریکس0.82 g~
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *0.48 g~
والین0.39 g~
هسټیډین *0.25 g~
Isoleucine0.35 g~
لیوسین0.68 g~
ليسين0.48 g~
میتینینین0.19 g~
threonine0.34 g~
ټرېپټروفان0.14 g~
فینیلاالینین0.43 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین0.42 g~
اسپرټیک اسید0.74 g~
ګلايسين0.4 g~
ګلوټامیک اسید2.28 g~
پرولين0.72 g~
سیرین0.43 g~
ټیروسین0.21 g~
سيسټېن0.14 g~
سټرولونه
کولیسسترول14 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه0.964 gاعظمي 18.7 г
14: 0 معنوي0.011 g~
15: 0 پینټاډیکانوک0.003 g~
16: 0 پالمیټیک0.739 g~
17-0 مارجرین0.004 g~
18: 0 سټارین0.185 g~
20: 0 اراچینیک0.009 g~
22: 0 بیجینک0.009 g~
24: 0 Lignoceric0.004 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه1.329 gدقیقه 16.8 г۸۵٪4%
14: 1 مایرسټولیک0.003 g~
16: 1 پیلمیټولیک0.089 g~
17: 1 هپټاډیسن0.003 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)1.223 g~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)0.011 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه1.813 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک1.674 g~
18: 3 لینولینیک0.117 g~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي0.002 g~
20: 3 ایکوساترین0.003 g~
20: 4 اراکیډونیک0.01 g~
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 30.003 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.122 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 60.002 g~
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 30.002 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه1.691 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 197 kcal دی.

  • اوز = 28.35 g (55.8 kCal)
  • رول = 80 g (157.6 kCal)
د هګۍ رول ، چرګ ، یخ شوی ، بیا ګرم شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 16٪ ، ویټامین B5 - 13,2،6٪، ویټامین B14,4 - 9،23,3٪، ویټامین B12,4 - 19,8،18,2٪، ویټامین سي - 11,2،14,8٪، ویټامین K - 20,2 ، 31,5 ، XNUMX،XNUMX، ، ویټامین پی پی - XNUMX،XNUMX، ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX mang ، منګنیز - XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX٪
  • ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
  • ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
  • ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
  • ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
  • ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 197 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، دا څنګه ګټور دی؟ د هګیو رول ، چرګ ، یخ شوی ، تودوخه ، کالوری ، مغذی مواد ، ګټور ملکیتونه د هګیو رول ، چرګ ، یخ شوی ، بیا تودوخه

یو ځواب ورکړئ ووځي