سمارټ پیسې ویګان ته ځي. ویګانیزم په څنډه کې ځړول کیږي - موږ جرئت کوو چې دا ووایو؟ - اصلي جریان. ال ګور په دې وروستیو کې ویګان شو، بل کلنټن اکثرا د نباتاتو پر بنسټ خواړه خوري، او د ویګانیزم حواله تقریبا په فلمونو او تلویزیونونو کې شتون لري.
نن ورځ، ډیری شرکتونه هڅه کوي نور دوامداره محصولات رامینځته کړي چې د څارویو محصولات نه کاروي. د دې ډول خواړو لپاره عامه غوښتنه مخ په ډیریدو ده. مګر تر ټولو مهم، د سیارې راتلونکی ممکن په ورته خواړو پورې اړه ولري.
مشهور لوړ پوړي پانګه اچوونکي لکه د مایکروسافټ بل ګیټس او د ټویټر شریک بنسټ ایښودونکي بیز سټون او ایوان ویلیمز یوازې پیسې نه اچوي. که دوی جوړو شرکتونو ته پیسې ورکوي، دا د لیدلو ارزښت لري. دوی په دې وروستیو کې د مصنوعي غوښې او مصنوعي هګیو تولید په څو نویو شرکتونو کې کافي اندازه پیسې پانګونه کړې.
دا نفوذ کونکي د زړه راښکونکي ظرفیت ، عالي ایډیالونو ، او لوی ارمانونو سره د پیل پیلونو ملاتړ کول خوښوي. د نبات پر بنسټ تغذیه ته وده ورکول دا ټول او نور ډیر څه چمتو کوي.
ولې موږ باید د نبات پر بنسټ دوامداره رژیم ته لاړ شو
دا پانګه اچوونکي پوهیږي چې سیارټ نشي کولی د اوږدې مودې لپاره د فابریکې کرنې اوسنۍ کچې ته دوام ورکړي. ستونزه په غوښه، لبنیاتو او هګیو زموږ روږدي دي، او دا یوازې خرابیږي.
که تاسو د څارویو سره مینه لرئ، تاسو باید د نن ورځې د فابریکې فارمونو له وحشتناک ظلم څخه کرکه وکړئ. ښکلي څړځایونه، چیرې چې څاروي ګرځي، یوازې زموږ د نیکونو او نیکونو په یاد کې پاتې دي. بزګران په ساده ډول نشي کولی د زړو میتودونو سره د غوښې، هګیو او شیدو لوی تقاضا پوره کړي.
د څارویو د ګټې اخیستنې لپاره، چرګان دومره نږدې سره تړل شوي چې دوی نشي کولی خپل وزرونه خپاره کړي یا حتی حرکت وکړي - هیڅکله. خنزیر په ځانګړو زنګونو کې ایښودل شوي چې حتی دوی نشي کولی شاوخوا وګرځي، د دوی غاښونه او لکۍ پرته له انستیزیا څخه ایستل کیږي ترڅو دوی د غصې یا ستړیا په حالت کې یو بل وخوري. غواګانې د وخت په تیریدو سره امیندواره کیدو ته اړ کیږي ترڅو خپلې شیدې روانې وساتي، او د دوی نوي زیږیدلي خوسکي لیرې کیږي ترڅو په غوښه بدل شي.
که چیرې د څارویو بد حالت ستاسو لپاره کافي نه وي چې د نبات پر اساس رژیم ته لاړشئ ، نو په چاپیریال باندې د څارویو پالنې اغیزې احصایې ته یو نظر وګورئ. احصایې ژوند ته راوړي:
• د متحده ایاالتو د ټولو کرنیزو ځمکو 76 سلنه د څارویو څړځایونو لپاره کارول کیږي. دا 614 ملیون جریبه واښه ځمکه، 157 ملیون جریبه عامه ځمکه، او 127 ملیون جریبه ځنګلونه دي. • برسېره پردې، که تاسو هغه ځمکې وشمېرئ چې د څارویو خواړه په کې کرل کیږي، نو دا معلومه شوه چې د متحده ایاالتو د کرنې 97٪ د څارویو او چرګانو لپاره کارول کیږي. • د خوړو لپاره پورته شوي څاروي په یوه ثانیه کې 40000 کیلو ګرامه سري تولیدوي، چې د ځمکې لاندې اوبو د سخت ککړتیا لامل کیږي. • د ځمکې د ټولې سطحې 30 سلنه د حیواناتو لخوا کارول کیږي. • په ایمیزون کې ۷۰ سلنه ځنګلونه د څړځایونو د پاکولو له امله دي. • د نړۍ ۳۳ سلنه د کرنې وړ ځمکې یوازې د څارویو د خوړو د ودې لپاره کارول کیږي. • په متحده ایالاتو کې د کرل شوي فصل 70٪ څخه ډیر د غوښې غواګانو ته ورکول کیږي. • د شته اوبو ۷۰٪ د حاصلاتو د کرلو لپاره کارول کیږي، چې ډیری یې څارویو ته ځي، نه خلکو ته. • د یو کیلو غوښې تولید لپاره 33 کیلو ګرامه غله غواړي.
د پورته ټولو سره سره، د نړۍ د غوښې تولید به په 229 کې له 2001 ملیون ټنو څخه تر 465 پورې 2050 ملیون ټنو ته لوړ شي، پداسې حال کې چې د شیدو تولید به په 580 کې له 2001 ملیون ټنو څخه تر 1043 پورې 2050 ملیون ټنو ته لوړ شي.
د سټاکهولم نړیوال اوبو انسټیټیوټ د 2050 راپور له مخې "که موږ د لویدیځو هیوادونو د خواړو اوسني رجحاناتو ته دوام ورکړو، نو تر 9 پورې به د 2012 ملیارد خلکو اټکل شوي نفوس لپاره کافي اوبه ونه لري."
زموږ اوسنی سیسټم په ساده ډول نشي کولی 9 ملیارد خلکو ته خواړه ورکړي که چیرې موږ غوښې ، هګۍ او شیدو ته دوام ورکړو. محاسبه وکړئ او تاسو به وګورئ: یو څه باید بدل شي، او ډیر ژر.
له همدې امله هوښیار او بډایه پانګه اچوونکي د شرکتونو په لټه کې دي چې د راتلونکي بحران په اړه پوهیږي او د حل لارې وړاندیز کوي. دوی لاره رهبري کوي، د نبات پر بنسټ راتلونکي ته لاره هواروي. یوازې دا دوه مثالونه وګورئ.
د غوښې پرته ژوند پیل کولو وخت (د شرکت نوم لفظي ژباړه "د غوښې هاخوا") د غوښې هاخوا هدف د یو بدیل پروټین رامینځته کول دي چې کولی شي سیالي وکړي - او په نهایت کې ، شاید د حیواني پروټین سره سیالي وکړي. دوی اوس حقیقي "د چرګانو ګوتې" تولیدوي او ډیر ژر به "غوښه" وړاندې کړي.
بیز سټون، د ټویټر شریک بنسټ ایښودونکی، د بدیل پروټین د احتمال څخه ډیر متاثره شوی و چې هغه د غوښې څخه بهر لیدلی و، له همدې امله هغه یو پانګه اچوونکی شو. سټون په فاسټ شرکت شرکت کې وايي: "دا هلکان د غوښې بدیل سوداګرۍ ته د نوي یا احمقانه په توګه نه و رسیدلي." "دوی د لوی ساینس څخه راغلي، خورا عملي، د واضح پلانونو سره. دوی وویل، "موږ غواړو د څو ملیارد ډالرو غوښې صنعت ته د نبات پر بنسټ 'غوښې' داخل کړو.
یوځل چې یو څو ښه ، دوامداره غوښې بدیلونه په بازار کې قوي پښه ولري ، شاید بل ګام د خواړو سلسله څخه غواګانې ، چرګان او خنزیر لرې کول وي؟ هو لورېينه وکړه.
د نه منلو وړ د خوړو وړ هګۍ (بدیل)
هیمپټن کریک فوډز غواړي د هګیو غیر ضروري کولو سره د هګیو تولید کې انقلاب راولي. په لومړي پړاو کې، دا روښانه ده چې د یو محصول پراختیا چې د یو عجيب تصادف له مخې، د "هګیو هاخوا" ("د هګیو پرته") په نوم یادیږي خورا بریالی دی.
د 2012 پانګوونې کنفرانس راهیسې د هیمپټون کریک فوډز کې علاقه لوړه شوې. د انګلستان پخواني لومړي وزیر ټوني بلیر او د مایکروسافټ بنسټ ایښودونکي بیل ګیټس دوه بلوبیري مفین وخوړل. له دوی څخه هیڅوک نشي کولی د عادي کپ کیک او د هګیو هاخوا جوړ شوي کپ کیک ترمینځ توپیر ووایی. دې حقیقت ګیټس ته رشوت ورکړ، د دوامداره خواړو مینه وال. اوس هغه د دوی پانګه اچوونکی دی.
نور لوی مالي لوبغاړي هم د هیمپټون کریک فوډز باندې شرط کوي. د سن مایکروسیسټم شریک بنسټ ایښودونکي ونود خوسلا د پانګونې فنډ په شرکت کې د پام وړ 3 ملیون ډالر پانګونه کړې. بل پانګه اچوونکی پیټر تیل دی، د PayPal بنسټ ایښودونکی. پیغام روښانه دی: د څارویو څخه د نباتاتو خواړو ته لیږد پیل شوی، او لوی پانګه اچوونکي پدې پوهیږي. د هګیو صنعت د هګیو هاخوا د بریا په اړه خورا اندیښمن دی چې دا د ګوګل اعلانونه اخلي چې دا به ښکاره شي کله چې تاسو د هیمپټون کریک فوډز ، د دې محصولاتو یا کارمندانو لټون کوئ. ډارېږې؟ په سمه توګه.
راتلونکی د نبات پر بنسټ دی که موږ د هر چا د تغذیه کولو چانس ولرو. هیله ده چې خلک په دې وخت پوه شي.