د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 444 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 379 g |
| پروټینونه | 55.5 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 137 g |
| غوښه | 13 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 431 g |
| کاربوهایډریټ | 21.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1005 g |
| د اوبو د | 3.86 g | 2273 g | ۸۵٪ | 58886 g | |
| الشوری | 5.84 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 369 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 244 g |
| Retinol | 0.369 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.226 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 664 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 1.76 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 102 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 117.6 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 425 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 3.384 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 148 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.143 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1399 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 125 .g | 400 .g | ۸۵٪ | 7% | 320 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 3.52 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 85 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 0.8 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11250 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.26 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1190 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.4 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30000 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.577 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3466 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 744 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 336 g |
| کلسيم ، Ca | 326 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 307 g |
| مګنیزیم ، م | 65 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 615 g |
| سوډیم ، نه | 800 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 163 g |
| سلفر ، S | 555 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 180 g |
| فاسفورس ، P | 478 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 167 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 3.16 mg | 18 mg | ۸۵٪ | 4% | 570 g |
| منګنیز ، Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| کاپر ، کاو | 207 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 483 g |
| سیلینیم ، سی | 127.7 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 43 g |
| زنک ، زن | 1.82 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 659 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 21.8 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 572 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 3.766 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 14: 0 معنوي | 0.065 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 2.687 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.993 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 5.341 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.496 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 4.845 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 1.683 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 1.413 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.086 g | ~ | |||
| 20: 4 اراکیډونیک | 0.109 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.086 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.522 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 444 kcal دی.
- 0,35 اوز = 9.9 g (44 kCal)
- 0,7 اوز = 20 g (88.8 kCal)
د هګیو بدیل پاؤډر په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 41 1 ، ویټامین B15,1 - 2،97,8 vitamin ، ویټامین B23,5 - 5،67,7٪ ، کولین - 9،31,3٪ ، ویټامین B12 - 117,3،29,8٪ ، ویټامین B32,6 - 16,3 ، 59,8 ، 17,6، ، ویټامین B20,7،232,2 - 15,2،XNUMX، ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX cal ، کلسیم - XNUMX،XNUMX٪ ، مګنیزیم - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX ، XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX، ، زنک - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 444 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، څه ګټور دي د هګ بدیل ، پوډر ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیت د هګ بدیل ، پاؤډر