د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 59 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2854 g |
| پروټینونه | 3.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2375 g |
| غوښه | 0.4 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14000 g |
| کاربوهایډریټ | 10.5 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2086 g |
| عضوي اسیدونه | 0.2 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 7.3 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 274 g |
| د اوبو د | 77 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2952 g |
| الشوری | 1.4 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| بیټا کیروټین | 0.013 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 38462 g |
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.08 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | 9% | 1875 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 6.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7692 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.093 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5376 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.7 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 286 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 37 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1081 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 55 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 164 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.1 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15000 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 1.3 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9231 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.9 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2222 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 579 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 432 g |
| کلسيم ، Ca | 119 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 840 g |
| سیلیکون ، سی | 39 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 77 g |
| مګنیزیم ، م | 36 mg | 400 mg | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
| سوډیم ، نه | 100 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1300 g |
| سلفر ، S | 212 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 472 g |
| فاسفورس ، P | 130 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 615 g |
| کلورین ، کل | 18.8 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12234 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 210 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 6.7 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 4.2 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 2 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| آئوډین ، زه | 0.1 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 150000 g |
| کوبالټ ، کو | 0.2 .g | 10 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| لیتیم ، لی | 3.2 .g | ~ | |||
| منګنیز ، Mn | 0.42 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 476 g |
| کاپر ، کاو | 220 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 455 g |
| مولبيډنوم ، م. | 33.2 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 211 g |
| نکل ، نی | 20 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 71 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 0.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 55000 g |
| فلورین ، F | 60 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6667 g |
| کروم ، Cr | 2 .g | 50 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| زنک ، زن | 1.3 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 923 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 3.9 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 6.6 g | اعظمي 100 г | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.1 g | اعظمي 18.7 г | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | |||||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.267 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.118 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 59 kcal دی.
هارسریډش ، ریښه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B6 - 35٪ ، ویټامین سي - 61,1،23,2٪، پوټاشیم - 11,9،130٪، کلسیم - 16,3،11,1٪، سیلیکون - 21٪، فاسفورس - 22،47,4٪، اوسپنه - XNUMX،XNUMX، ، منګنیز - XNUMX٪ ، مس - XNUMX، ، مولیبدنوم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- سیلیکون په ګلایکوسامینګلایکانو کې د جوړښتي برخې په توګه شامل دی او د کولیګن ترکیب هڅوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د محصول هورسریډش سره ترلاسه کړئ ، ریښه
توري: د کالوری مینځپانګه 59 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، څنګه د اسونو راټول ګټور دي ، ریښه ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیت هورسریډش ، ریښه
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.