کالوري هورسریډش، پخه شوي ساس. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	48 kCal	1684 kCal	۸۵٪	6%	3508 g
پروټینونه	1.18 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	6441 g
غوښه	0.69 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	8116 g
کاربوهایډریټ	7.99 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	2741 g
ایلیمینٹری فایبر	3.3 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	606 g
د اوبو د	85.08 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	2672 g
الشوری	1.76 g	~
ويټامينونه
بیټا کیروټین	0.001 mg	5 mg	500000 g
لوټین + زیکسانیتین	10 .g	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.008 mg	1.5 mg	۸۵٪	1%	18750 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.024 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	7500 g
ویټامین B4 ، کلین	6.5 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	7692 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.093 mg	5 mg	۸۵٪	4%	5376 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.073 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	2740 g
ویټامین B9 ، فولټ	57 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	702 g
ویټامین سي ، اسکربیک	24.9 mg	90 mg	۸۵٪	۸۵٪	361 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.01 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	150000 g
ویټامین K ، فایلاکوینون	1.3 .g	120 .g	۸۵٪	۸۵٪	9231 g
ویټامین پی پی ، NE	0.386 mg	20 mg	۸۵٪	4%	5181 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	246 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1016 g
کلسيم ، Ca	56 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	1786 g
مګنیزیم ، م	27 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	1481 g
سوډیم ، نه	420 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	310 g
سلفر ، S	11.8 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	8475 g
فاسفورس ، P	31 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	2581 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	0.42 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	4286 g
منګنیز ، Mn	0.126 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	1587 g
کاپر ، کاو	58 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	1724 g
سیلینیم ، سی	2.8 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	1964 g
زنک ، زن	0.83 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	1446 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)	7.99 g	اعظمي 100 г
سټرولونه
فایټسټرولونه	9 mg	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	0.09 g	اعظمي 18.7 г
12: 0 لووریک	0.002 g	~
14: 0 معنوي	0.001 g	~
16: 0 پالمیټیک	0.061 g	~
18: 0 سټارین	0.021 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	0.13 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.001 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	0.127 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.001 g	~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)	0.001 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	0.339 g	له 11.2 ته 20.6	3%	۸۵٪
18: 2 لینولیک	0.285 g	~
18: 3 لینولینیک	0.053 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.053 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.285 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 48 kcal دی.

tbsp = 15 g (7.2 kCal)
tsp = 5 g (2.4 kCal)

هارسریډش ، پخلی شوی ساس په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B9 - 14,3،27,7، ، ویټامین سي - XNUMX٪

ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.

توري: د کالوري مینځپانګه 48 کیلو کالوري ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، څنګه د هوریسډیش ګټور دی ، پخه شوي ساس ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د هوریسډیش ، پخه شوي ساس

کالوري هورسریډش ، پخلی شوی ساس. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي