د سلامی ، هوا ایښودل شوی ، غوایی او سور لرونکی کالوری مینځپانګه. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت336 kCal1684 kCal۸۵٪6%501 g
پروټینونه21.85 g76 g۸۵٪۸۵٪348 g
غوښه25.9 g56 g۸۵٪۸۵٪216 g
کاربوهایډریټ2.4 g219 g۸۵٪۸۵٪9125 g
د اوبو د45.19 g2273 g2%۸۵٪5030 g
الشوری4.66 g~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین0.367 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪409 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.357 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪504 g
ویټامین B4 ، کلین93.5 mg500 mg۸۵٪۸۵٪535 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک1.201 mg5 mg۸۵٪۸۵٪416 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.459 mg2 mg۸۵٪۸۵٪436 g
ویټامین B9 ، فولټ3 .g400 .g۸۵٪۸۵٪13333 g
ویټامین B12 ، کوبالین1.52 .g3 .g۸۵٪۸۵٪197 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول1 .g10 .g۸۵٪3%1000 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.22 mg15 mg۸۵٪۸۵٪6818 g
ویټامین K ، فایلاکوینون3.2 .g120 .g۸۵٪۸۵٪3750 g
ویټامین پی پی ، NE6.053 mg20 mg۸۵٪9%330 g
بیټینګ4.3 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K316 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪791 g
کلسيم ، Ca15 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪6667 g
مګنیزیم ، م19 mg400 mg۸۵٪۸۵٪2105 g
سوډیم ، نه1740 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪75 g
سلفر ، S218.5 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪458 g
فاسفورس ، P191 mg800 mg۸۵٪۸۵٪419 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی1.56 mg18 mg۸۵٪۸۵٪1154 g
منګنیز ، Mn0.978 mg2 mg۸۵٪۸۵٪204 g
کاپر ، کاو357 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪280 g
سیلینیم ، سی31.3 .g55 .g۸۵٪۸۵٪176 g
فلورین ، F41.2 .g4000 .g1%۸۵٪9709 g
زنک ، زن2.93 mg12 mg۸۵٪۸۵٪410 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)0.96 gاعظمي 100 г
ګلوکوز (ډیکټروز)0.52 g~
سکروس0.44 g~
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *0.855 g~
والین0.668 g~
هسټیډین *0.359 g~
Isoleucine0.675 g~
لیوسین0.929 g~
ليسين1.107 g~
میتینینین0.301 g~
threonine0.521 g~
ټرېپټروفان0.114 g~
فینیلاالینین0.481 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین0.88 g~
اسپرټیک اسید1.285 g~
هايډروآکسيپرولين0.318 g~
ګلايسين1.189 g~
ګلوټامیک اسید1.929 g~
پرولين0.831 g~
سیرین0.537 g~
ټیروسین0.552 g~
سيسټېن0.196 g~
سټرولونه
کولیسسترول89 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
غوړ اسید
Transgender0.586 gاعظمي 1.9 г
د میوزندرید ټرانس غوړ0.434 g~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه9.316 gاعظمي 18.7 г
14: 0 معنوي0.466 g~
15: 0 پینټاډیکانوک0.051 g~
16: 0 پالمیټیک5.619 g~
17-0 مارجرین0.133 g~
18: 0 سټارین3.008 g~
20: 0 اراچینیک0.038 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه11.127 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک0.082 g~
16: 1 پیلمیټولیک0.69 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)10.219 g~
18: 1 سیس9.785 g~
18: 1 ټرانس0.434 g~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)0.137 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه2.529 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک2.256 g~
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس2.104 g~
18: 2 ټرانس ، ټرانس0.152 g~
18: 3 لینولینیک0.126 g~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک0.126 g~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي0.084 g~
20: 4 اراکیډونیک0.062 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.126 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه2.25 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 336 kcal دی.

  • ټوټه دوره = 12.3 g (41.3 kCal)
سلامي، په هوا کې جوش شوي، غوښه او د خنزیر غوښه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 24,5،2٪، ویټامین B19,8 - 18,7،5٪، کلین - 24،6٪، ویټامین B23 - 12٪، ویټامین B50,7 - 30,3٪، ویټامین B12,6 - 23,9،48,9٪ ، ویټامین پی پی - 35,7،56,9، ، پوټاشیم - 24,4،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX
  • ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
  • ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
  • ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
  • ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
  • د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 336 kXNUMX کیلوکال ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، د سلمي ګټې ، د هوا پخلی ، د غوښې او سور څخه ، کالوري ، مغذي مواد ، د سالمي ګټور ملکیت ، د هوا پخلی ، د غوښې او خنزیر څخه

یو ځواب ورکړئ ووځي