د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 91 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1851 g |
| پروټینونه | 17.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 427 g |
| غوښه | 2.4 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2333 g |
| د اوبو د | 77 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2952 g |
| الشوری | 2.7 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 10 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.11 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | 8% | 1364 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.5 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.5 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 444 g |
| niacin | 1.3 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 256 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 977 g |
| کلسيم ، Ca | 37 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2703 g |
| مګنیزیم ، م | 29 mg | 400 mg | ۸۵٪ | 8% | 1379 g |
| سوډیم ، نه | 756 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 172 g |
| فاسفورس ، P | 187 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 428 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.8 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 70 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.6 g | اعظمي 18.7 г |
د انرژي ارزښت 91 kcal دی.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.