د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 308 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 547 g |
پروټینونه | 12.09 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 629 g |
غوښه | 21.78 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 257 g |
کاربوهایډریټ | 14.1 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1553 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1.8 g | 20 g | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
د اوبو د | 48.1 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4726 g |
الشوری | 2.12 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 173 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 520 g |
Retinol | 0.17 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.029 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 17241 g |
بیټا کریپټوکسنټین | 8 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 336 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.237 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 633 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.37 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 486 g |
ویټامین B4 ، کلین | 84 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 595 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.75 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.159 mg | 2 mg | 8% | ۸۵٪ | 1258 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 74 .g | 400 .g | ۸۵٪ | 6% | 541 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.51 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 588 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 0.1 mg | 90 mg | ۸۵٪ | 90000 g | |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.7 .g | 10 .g | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.54 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 974 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.06 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 1.32 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 0.21 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 1.8 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6667 g |
ویټامین پی پی ، NE | 2.754 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 726 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 158 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | 2% | 1582 g |
کلسيم ، Ca | 90 mg | 1000 mg | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
مګنیزیم ، م | 17 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2353 g |
سوډیم ، نه | 577 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 225 g |
سلفر ، S | 120.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 827 g |
فاسفورس ، P | 138 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 580 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.65 mg | 18 mg | ۸۵٪ | 3% | 1091 g |
منګنیز ، Mn | 0.184 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 3% | 1087 g |
کاپر ، کاو | 70 .g | 1000 .g | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
سیلینیم ، سی | 24.8 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 222 g |
زنک ، زن | 1.14 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1053 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 12.83 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 3.12 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.95 g | ~ | |||
لیټیسس | 0.64 g | ~ | |||
مالټوز | 0.63 g | ~ | |||
فریکس | 0.9 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.619 g | ~ | |||
والین | 0.658 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.329 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.551 g | ~ | |||
لیوسین | 0.929 g | ~ | |||
ليسين | 0.609 g | ~ | |||
میتینینین | 0.29 g | ~ | |||
threonine | 0.455 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.106 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.542 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.59 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.977 g | ~ | |||
هايډروآکسيپرولين | 0.1 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.503 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.399 g | ~ | |||
پرولين | 1.093 g | ~ | |||
سیرین | 0.561 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.339 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 123 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.15 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.11 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 8.342 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.047 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.035 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.028 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.067 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.084 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.385 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.033 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 5.758 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.057 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.773 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.049 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.016 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.011 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 7.838 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.023 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.27 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.259 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.011 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.032 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 7.403 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 7.303 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.1 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.108 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.003 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.003 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 4.212 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 3.797 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.039 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 3.734 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.023 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.192 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.183 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.009 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.068 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.021 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.018 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.093 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.001 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.206 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.017 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.008 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.014 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 3.939 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 308 kcal دی.
- کروسینټ = 160 g (492.8 kCal)
ګړندی خواړه ، د هګۍ ، پنیر او ساسیج سره کروسینټ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 19,2،1، ، ویټامین B15,8 - 2،20,6٪ ، ویټامین B16,8 - 5،15٪ ، کولین - 9،18,5٪ ، ویټامین B12 - 17٪ ، ویټامین B13,8 - 17,3 ، 45,1 ، XNUMX، ، ویټامین BXNUMX - XNUMX،XNUMX، ، ویټامین پي پي - XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوری مینځپانګه 308 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، څنګه ګړندي خواړه ګټور دي ، د هګیو ، پنیر او ساسیج سره کراسینټ ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه فاسټ خواړه ، د هګیو ، پنیر او ساسج سره کراسینټ