د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 279 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 604 g |
پروټینونه | 11.26 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 675 g |
غوښه | 14.64 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 383 g |
کاربوهایډریټ | 25.59 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 856 g |
ایلیمینٹری فایبر | 0.8 g | 20 g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
د اوبو د | 45.76 g | 2273 g | 2% | ۸۵٪ | 4967 g |
الشوری | 1.95 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 22 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4091 g |
Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
الفا کیروټین | 2 .g | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.017 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 29412 g |
بیټا کریپټوکسنټین | 6 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 28 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.25 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | 6% | 600 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.23 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 783 g |
ویټامین B4 ، کلین | 32.6 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1534 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.24 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2083 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.06 mg | 2 mg | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 65 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 615 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.59 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 508 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 1.5 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.9 .g | 10 .g | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 7.9 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1519 g |
ویټامین پی پی ، NE | 2.31 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 866 g |
بیټینګ | 98.2 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 220 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1136 g |
کلسيم ، Ca | 120 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
مګنیزیم ، م | 27 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1481 g |
سوډیم ، نه | 434 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
سلفر ، S | 112.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 888 g |
فاسفورس ، P | 137 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 584 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.56 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1154 g |
منګنیز ، Mn | 0.262 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 763 g |
کاپر ، کاو | 66 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1515 g |
سیلینیم ، سی | 48.4 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 114 g |
زنک ، زن | 0.58 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2069 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 3.67 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 1 g | ~ | |||
لیټیسس | 0.2 g | ~ | |||
مالټوز | 0.43 g | ~ | |||
سکروس | 0.1 g | ~ | |||
فریکس | 1.93 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 37 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.128 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.067 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 2.833 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.025 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.024 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.02 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.045 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.048 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.164 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.019 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 1.613 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.021 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.75 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.048 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.038 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.017 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 4.005 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.015 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.049 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.044 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.006 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.009 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 3.849 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 3.788 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.061 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.07 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.007 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.007 g | ~ | |||
24: 1 نیروونیک ، سییس (اومیګا 9) | 0.005 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 5.952 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 5.187 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.061 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 5.106 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.02 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.639 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.614 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.024 g | ~ | |||
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3 | 0.002 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.007 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.006 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.006 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.011 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.03 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.712 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.005 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.005 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.061 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 5.159 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 279 kcal دی.
- سانډویچ = 183 g (510.6 kCal)
ګړندی خواړه ، د تارتار ساس او پنیر سره د کب سینډوچ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 16,7،2٪، ویټامین B12,8 - 9،16,3٪، ویټامین B12 - 19,7،11,6٪، ویټامین B12 - 17,1،13,1٪، ویټامین پی پی - 88،XNUMX٪، کلسیم - XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX٪
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 279 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، څنګه فاسټ خواړه ګټور دی ، د مچھلي سانډویچ د تورار ساس او پنیر سره ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه فاسټ فوډ ، د تورار ساس او پنیر سره کب کب کب