د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 223 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 755 g |
پروټینونه | 12.23 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 621 g |
غوښه | 17.29 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 324 g |
کاربوهایډریټ | 3.81 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5748 g |
د اوبو د | 62.99 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3609 g |
الشوری | 3.68 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.036 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4167 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.181 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 994 g |
ویټامین B4 ، کلین | 48.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1033 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.56 mg | 5 mg | ۸۵٪ | 5% | 893 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.143 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1399 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 10 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.82 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 366 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.6 .g | 10 .g | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.62 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2419 g |
ویټامین پی پی ، NE | 3.68 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 543 g |
بیټینګ | 4.7 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 392 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | 7% | 638 g |
کلسيم ، Ca | 148 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 676 g |
مګنیزیم ، م | 14 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
سوډیم ، نه | 911 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 143 g |
سلفر ، S | 122.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 818 g |
فاسفورس ، P | 172 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 465 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.47 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1224 g |
منګنیز ، Mn | 0.033 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6061 g |
کاپر ، کاو | 71 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1408 g |
سیلینیم ، سی | 15.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 364 g |
زنک ، زن | 1.84 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 652 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.21 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 1.03 g | ~ | |||
مالټوز | 0.17 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.932 g | ~ | |||
والین | 0.585 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.542 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.539 g | ~ | |||
لیوسین | 1.163 g | ~ | |||
ليسين | 1.238 g | ~ | |||
میتینینین | 0.402 g | ~ | |||
threonine | 0.683 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.114 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.592 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.935 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.453 g | ~ | |||
هايډروآکسيپرولين | 0.118 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.836 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.397 g | ~ | |||
پرولين | 0.697 g | ~ | |||
سیرین | 0.667 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.507 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.105 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 77 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.789 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.581 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 4.028 g | اعظمي 18.7 г | |||
12: 0 لووریک | 0.007 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.14 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.024 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 2.697 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.045 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.108 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.007 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 5.736 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.014 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.33 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 5.313 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 4.732 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.581 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.049 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.03 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.03 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 3.949 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 3.702 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 3.494 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس ، ټرانس | 0.208 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.193 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.193 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.022 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.032 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.193 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 3.548 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 223 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (63.2 kCal)
- فرانکفورټر = 45 g (100.4 kcal)
ساسیج (ساسیج)، ترکیه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B5 - 11,2،12٪، ویټامین B27,3 - 18,4،15,7٪، ویټامین پي پي - 14,8،21,5٪، پوټاشیم - 27,5،15,3٪، کلسيم - XNUMX،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX، XNUMX ، XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX٪
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: کالوری مواد 223 kcal، کیمیاوی جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، ساسیج (ساسیج) څنګه ګټور دی، ترکیه، کالوری، غذایی توکی، ګټور ملکیتونه ساسیج (ساسیج)، ترکیه