د کالوري مینځپانګه ساسج (ساسیج) ، چرګ. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت223 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪755 g
پروټینونه15.51 g76 g۸۵٪۸۵٪490 g
غوښه16.19 g56 g۸۵٪۸۵٪346 g
کاربوهایډریټ2.74 g219 g۸۵٪۸۵٪7993 g
د اوبو د62.5 g2273 g۸۵٪۸۵٪3637 g
الشوری3.06 g~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین0.057 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪2632 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.257 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪700 g
ویټامین B4 ، کلین50.5 mg500 mg۸۵٪۸۵٪990 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک1.06 mg5 mg۸۵٪۸۵٪472 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.323 mg2 mg۸۵٪۸۵٪619 g
ویټامین B9 ، فولټ9 .g400 .g۸۵٪1%4444 g
ویټامین B12 ، کوبالین0.54 .g3 .g۸۵٪۸۵٪556 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول0.5 .g10 .g5%۸۵٪2000 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.22 mg15 mg۸۵٪۸۵٪6818 g
ویټامین پی پی ، NE4.687 mg20 mg۸۵٪۸۵٪427 g
بیټینګ5.8 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K202 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪1238 g
کلسيم ، Ca74 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪1351 g
مګنیزیم ، م20 mg400 mg5%۸۵٪2000 g
سوډیم ، نه1027 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪127 g
سلفر ، S155.1 mg1000 mg۸۵٪7%645 g
فاسفورس ، P162 mg800 mg۸۵٪۸۵٪494 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی1.17 mg18 mg۸۵٪۸۵٪1538 g
منګنیز ، Mn0.059 mg2 mg3%۸۵٪3390 g
کاپر ، کاو78 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪1282 g
سیلینیم ، سی23 .g55 .g۸۵٪۸۵٪239 g
زنک ، زن1.11 mg12 mg۸۵٪۸۵٪1081 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)2.98 gاعظمي 100 г
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *0.892 g~
والین0.536 g~
هسټیډین *0.362 g~
Isoleucine0.457 g~
لیوسین1.024 g~
ليسين1.095 g~
میتینینین0.343 g~
threonine0.577 g~
ټرېپټروفان0.103 g~
فینیلاالینین0.513 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین0.902 g~
اسپرټیک اسید1.322 g~
هايډروآکسيپرولين0.142 g~
ګلايسين1.024 g~
ګلوټامیک اسید2.063 g~
پرولين0.691 g~
سیرین0.608 g~
ټیروسین0.391 g~
سيسټېن0.13 g~
سټرولونه
کولیسسترول96 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
غوړ اسید
Transgender0.149 gاعظمي 1.9 г
د میوزندرید ټرانس غوړ0.097 g~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه3.856 gاعظمي 18.7 г
12: 0 لووریک0.006 g~
14: 0 معنوي0.083 g~
15: 0 پینټاډیکانوک0.013 g~
16: 0 پالمیټیک2.954 g~
17-0 مارجرین0.019 g~
18: 0 سټارین0.773 g~
20: 0 اراچینیک0.008 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه5.932 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک0.026 g~
16: 1 پیلمیټولیک0.722 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)4.999 g~
18: 1 سیس4.901 g~
18: 1 ټرانس0.097 g~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)0.068 g~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)0.118 g~
22: 1 سیس0.118 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه3.873 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک3.422 g~
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس3.37 g~
18: 2 ټرانس ، ټرانس0.051 g~
18: 3 لینولینیک0.356 g~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک0.326 g~
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک0.03 g~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي0.027 g~
20: 4 اراکیډونیک0.054 g~
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 30.003 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.341 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 30.009 g~
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 30.003 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه3.481 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 223 kcal دی.

  • لینک = 45 g (100.4 kCal)
ساسیج (ساسیج)، چرګ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 14,3،5٪، ویټامین B21,2 - 6،16,2٪، ویټامین B12 - 18٪، ویټامین B23,4 - 20,3،41,8٪، ویټامین پی پی - XNUMX،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX
  • ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
  • ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: کالوري مواد 223 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، څه ګټور ساسیج (ساسیج)، چرګ، کالوری، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه ساسیج (ساسیج)، چرګ

یو ځواب ورکړئ ووځي