د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 157 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1073 g |
پروټینونه | 13.83 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 550 g |
غوښه | 10.9 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 514 g |
د اوبو د | 73.84 g | 2273 g | ۸۵٪ | 2% | 3078 g |
الشوری | 2.08 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.023 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | 1% | 6522 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.115 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1565 g |
ویټامین B4 ، کلین | 104.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 480 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.19 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1053 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 2 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 1.05 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 286 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.9 .g | 10 .g | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول | 0.9 .g | ~ | |||
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.25 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 3.4 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3529 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.44 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
بیټینګ | 2.7 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 31 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8065 g |
کلسيم ، Ca | 16 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 1% | 6250 g |
مګنیزیم ، م | 9 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4444 g |
سوډیم ، نه | 941 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 138 g |
سلفر ، S | 138.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 723 g |
فاسفورس ، P | 56 mg | 800 mg | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.5 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1200 g |
کاپر ، کاو | 122 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 820 g |
سیلینیم ، سی | 0.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 55000 g |
زنک ، زن | 0.97 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1237 g |
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 69 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 3.402 g | اعظمي 18.7 г | |||
10: 0 مکرم | 0.021 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.014 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.187 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 2.13 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.051 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 5.601 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.574 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 5.027 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 1.134 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 1.003 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.131 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.131 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.003 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 157 kcal دی.
- ټوټه (1 اوز) (4 ″ x 4 ″ x 3/32 ″ ضخامت) = 28 g (44 kCal)
- 45 g = 45 g (70.7 kcal)
براون، د خنزیر څخه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: کولین - 20,8٪، ویټامین B12 - 35٪، مسو - 12,2٪
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: کالوري مواد 157 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د خنزیر له غوښې څخه، کالوري، غذايي مواد، د براون ګټور ملکیتونه، د خنزیر څخه