د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 15 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 11227 g |
پروټینونه | 1.14 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6667 g |
غوښه | 0.36 g | 56 g | ۸۵٪ | 4% | 15556 g |
کاربوهایډریټ | 1.69 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12959 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1 g | 20 g | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
د اوبو د | 95.22 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2387 g |
الشوری | 0.59 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 56 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1607 g |
بیټا کیروټین | 0.67 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 746 g |
لوټین + زیکسانیتین | 1150 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.035 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4286 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.024 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
ویټامین B4 ، کلین | 9.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5319 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.288 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1736 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.08 mg | 2 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 28 .g | 400 .g | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 12.9 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 698 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.12 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12500 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 4.2 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.51 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3922 g |
بیټینګ | 0.3 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 264 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 947 g |
کلسيم ، Ca | 18 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5556 g |
مګنیزیم ، م | 19 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2105 g |
سوډیم ، نه | 3 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 43333 g |
سلفر ، S | 11.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8772 g |
فاسفورس ، P | 37 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2162 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.37 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4865 g |
منګنیز ، Mn | 0.173 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1156 g |
کاپر ، کاو | 52 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1923 g |
سیلینیم ، سی | 0.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 27500 g |
زنک ، زن | 0.33 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3636 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.71 g | اعظمي 100 г | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.027 g | ~ | |||
والین | 0.029 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.014 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.023 g | ~ | |||
لیوسین | 0.037 g | ~ | |||
ليسين | 0.035 g | ~ | |||
میتینینین | 0.009 g | ~ | |||
threonine | 0.015 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.006 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.022 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.033 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.078 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.024 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.068 g | ~ | |||
پرولين | 0.02 g | ~ | |||
سیرین | 0.026 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.017 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.007 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.072 g | اعظمي 18.7 г | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.065 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.007 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.029 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.029 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.151 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.058 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.094 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.094 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.058 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | 8% |
د انرژي ارزښت 15 kcal دی.
- کپ ، ټوټې = 180 g (27 kCal)
- 0,5،120 پیالې ، ماش = 18 g (XNUMX kCal)
زکچیني د پوټکي سره ، جوش شوی ، مالګه نلري په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: بیټا کیروټین - 13,4،14,3٪ ، ویټامین سي - XNUMX،XNUMX٪
- B- کیروټین پروټامین A دی او د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري. د 6 Mcg بیټا کیروټین د 1 mcg ویټامین A سره برابر دی.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
توري: د کالوری مینځپانګه 15 کیلوکال ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، څنګه د زیلچینی سره د پوټکي ګټور ، جوش شوي ، هیڅ مالګه ، کالوري ، مغذي مواد ، د جویل سره د زچینی ګټور ملکیت ، جوش شوی ، هیڅ مالګه