د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 274 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 615 g |
| پروټینونه | 7.74 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 982 g |
| غوښه | 0.7 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8000 g |
| کاربوهایډریټ | 58.2 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 376 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 6.8 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 294 g |
| د اوبو د | 2 g | 2273 g | ۸۵٪ | 113650 g | |
| الشوری | 4.57 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.329 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | 8% | 456 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.05 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | 1% | 3600 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 38.8 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1289 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.981 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 510 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.158 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1266 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 83 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 482 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 28.3 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 318 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.37 mg | 20 mg | ۸۵٪ | 8% | 458 g |
| بیټینګ | 1 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 1160 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 216 g |
| کلسيم ، Ca | 35 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
| مګنیزیم ، م | 69 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 580 g |
| سوډیم ، نه | 554 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 235 g |
| سلفر ، S | 77.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1292 g |
| فاسفورس ، P | 174 mg | 800 mg | ۸۵٪ | 8% | 460 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.4 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
| منګنیز ، Mn | 0.77 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 260 g |
| کاپر ، کاو | 440 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 227 g |
| سیلینیم ، سی | 0.9 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6111 g |
| زنک ، زن | 3.5 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 343 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 58.2 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.24 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 12: 0 لووریک | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 معنوي | 0.009 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.172 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.037 g | ~ | |||
| 20: 0 اراچینیک | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 0 بیجینک | 0.011 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.18 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.174 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.304 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | 1% | |
| 18: 2 لینولیک | 0.275 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.029 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.029 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.275 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 274 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (77.7 kCal)
د کچالو چپس ، د غوړ پرته ، د ext سره. غوړ (د مصنوعي غوړ بدیل) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 21,9،5٪، ویټامین B19,6 - 9،20,8٪، ویټامین B31,4 - 21,9،46,4٪، ویټامین سي - 17,3،21,8٪، ویټامین پی پی - 13,3،38,5٪، پوتاشیم - 44،29,2، ، مګنیزیم - XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX، ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 274 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور دي د کچالو چپس ، له غوړ څخه پاک ، د اضافي سره. اولسټر (د مصنوعي غوړ بدیل) ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د کچالو چپس ، له غوړ څخه پاک ، د اضافي سره. اولسټر (د مصنوعي غوړ بدیل)