د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 325 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 518 g |
پروټینونه | 14.75 g | 76 g | ۸۵٪ | 6% | 515 g |
غوښه | 18.33 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 306 g |
کاربوهایډریټ | 23.14 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 946 g |
ایلیمینٹری فایبر | 2 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
د اوبو د | 38.44 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5913 g |
الشوری | 3.34 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 99 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 909 g |
Retinol | 0.097 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.025 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
بیټا کریپټوکسنټین | 2 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 43 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.103 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1456 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.261 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 690 g |
ویټامین B4 ، کلین | 9.9 mg | 500 mg | 2% | ۸۵٪ | 5051 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.415 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1205 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.074 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2703 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 36 .g | 400 .g | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.96 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 313 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.2 .g | 10 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.77 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1948 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.11 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 4.19 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 1.63 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 22.9 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 524 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.781 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2561 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 108 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2315 g |
کلسيم ، Ca | 334 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 299 g |
مګنیزیم ، م | 21 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1905 g |
سوډیم ، نه | 861 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 151 g |
سلفر ، S | 147.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 678 g |
فاسفورس ، P | 318 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 252 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.62 mg | 18 mg | ۸۵٪ | 1% | 2903 g |
منګنیز ، Mn | 0.294 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 680 g |
کاپر ، کاو | 66 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | 2% | 1515 g |
سیلینیم ، سی | 18.9 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 291 g |
زنک ، زن | 2.07 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 580 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 20.46 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 2.36 g | اعظمي 100 г | |||
ګالیکټوز | 0.3 g | ~ | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.64 g | ~ | |||
لیټیسس | 0.74 g | ~ | |||
مالټوز | 0.58 g | ~ | |||
سکروس | 0.04 g | ~ | |||
فریکس | 0.07 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.637 g | ~ | |||
والین | 1.036 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.474 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.792 g | ~ | |||
لیوسین | 1.54 g | ~ | |||
ليسين | 1.175 g | ~ | |||
میتینینین | 0.431 g | ~ | |||
threonine | 0.43 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.183 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.851 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.492 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.068 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.366 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 3.923 g | ~ | |||
پرولين | 2.188 g | ~ | |||
سیرین | 0.69 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.634 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.179 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 36 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.359 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.253 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 6.848 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.181 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.146 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.097 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.234 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.271 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.872 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.093 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 3.351 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.064 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.447 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.042 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.034 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.015 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 4.328 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.088 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.162 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.132 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.03 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.023 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 3.979 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 3.756 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.223 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.076 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.001 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.001 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 4.982 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 4.346 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.104 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 4.187 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.056 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.575 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.538 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.036 g | ~ | |||
18: 3 ټرانس (نور isomers) | 0.002 g | ~ | |||
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3 | 0.002 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.007 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.013 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.012 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.023 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.004 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.55 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.005 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.006 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 4.27 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 325 kcal دی.
رستورانت ، د کورنۍ سټایل ، د غوړ شوي پنیر سټیکونه (موززاریلا) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 11،2، ، ویټامین B14,5 - 12،32٪ ، ویټامین B19,1 - 33,4٪ ، ویټامین K - 39,8،14,7٪ ، کلسیم - 34,4،17,3٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX ٪ ، منګنیز - XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 325 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، دا څنګه ګټور رستورانت ، د کورنۍ سټایل ، د غوړ شوي پنیر سټیکس (موزاریلا) ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیت رستورانت ، د کورنۍ سټایل ، د غوړ پنیر سټیکونه (موزاریلا)