کالوری رستورانت ، د کورنۍ سټایل ، د غوړ شوي پنیر سټیکس (موزاریلا). کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت325 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪518 g
پروټینونه14.75 g76 g۸۵٪6%515 g
غوښه18.33 g56 g۸۵٪۸۵٪306 g
کاربوهایډریټ23.14 g219 g۸۵٪۸۵٪946 g
ایلیمینٹری فایبر2 g20 g۸۵٪۸۵٪1000 g
د اوبو د38.44 g2273 g۸۵٪۸۵٪5913 g
الشوری3.34 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای99 .g900 .g۸۵٪۸۵٪909 g
Retinol0.097 mg~
بیټا کیروټین0.025 mg5 mg۸۵٪۸۵٪20000 g
بیټا کریپټوکسنټین2 .g~
لوټین + زیکسانیتین43 .g~
ویټامین B1 ، تایامین0.103 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪1456 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.261 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪690 g
ویټامین B4 ، کلین9.9 mg500 mg2%۸۵٪5051 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.415 mg5 mg۸۵٪۸۵٪1205 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.074 mg2 mg۸۵٪۸۵٪2703 g
ویټامین B9 ، فولټ36 .g400 .g9%۸۵٪1111 g
ویټامین B12 ، کوبالین0.96 .g3 .g۸۵٪۸۵٪313 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول0.2 .g10 .g2%۸۵٪5000 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.77 mg15 mg۸۵٪۸۵٪1948 g
بیټا ټوکوفیرول0.11 mg~
ګاما ټوکوفیرول4.19 mg~
ټکوفیرول1.63 mg~
ویټامین K ، فایلاکوینون22.9 .g120 .g۸۵٪۸۵٪524 g
ویټامین پی پی ، NE0.781 mg20 mg۸۵٪۸۵٪2561 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K108 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪2315 g
کلسيم ، Ca334 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪299 g
مګنیزیم ، م21 mg400 mg۸۵٪۸۵٪1905 g
سوډیم ، نه861 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪151 g
سلفر ، S147.5 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪678 g
فاسفورس ، P318 mg800 mg۸۵٪۸۵٪252 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی0.62 mg18 mg۸۵٪1%2903 g
منګنیز ، Mn0.294 mg2 mg۸۵٪۸۵٪680 g
کاپر ، کاو66 .g1000 .g۸۵٪2%1515 g
سیلینیم ، سی18.9 .g55 .g۸۵٪۸۵٪291 g
زنک ، زن2.07 mg12 mg۸۵٪۸۵٪580 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز20.46 g~
د Mono- او disaccharides (شکري)2.36 gاعظمي 100 г
ګالیکټوز0.3 g~
ګلوکوز (ډیکټروز)0.64 g~
لیټیسس0.74 g~
مالټوز0.58 g~
سکروس0.04 g~
فریکس0.07 g~
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *0.637 g~
والین1.036 g~
هسټیډین *0.474 g~
Isoleucine0.792 g~
لیوسین1.54 g~
ليسين1.175 g~
میتینینین0.431 g~
threonine0.43 g~
ټرېپټروفان0.183 g~
فینیلاالینین0.851 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین0.492 g~
اسپرټیک اسید1.068 g~
ګلايسين0.366 g~
ګلوټامیک اسید3.923 g~
پرولين2.188 g~
سیرین0.69 g~
ټیروسین0.634 g~
سيسټېن0.179 g~
سټرولونه
کولیسسترول36 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
غوړ اسید
Transgender0.359 gاعظمي 1.9 г
د میوزندرید ټرانس غوړ0.253 g~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه6.848 gاعظمي 18.7 г
4: 0 غوړ0.181 g~
6: 0 نایلان0.146 g~
8: 0 کیپریلیک0.097 g~
10: 0 مکرم0.234 g~
12: 0 لووریک0.271 g~
14: 0 معنوي0.872 g~
15: 0 پینټاډیکانوک0.093 g~
16: 0 پالمیټیک3.351 g~
17-0 مارجرین0.064 g~
18: 0 سټارین1.447 g~
20: 0 اراچینیک0.042 g~
22: 0 بیجینک0.034 g~
24: 0 Lignoceric0.015 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه4.328 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک0.088 g~
16: 1 پیلمیټولیک0.162 g~
16: 1 سیس0.132 g~
16: 1 ټرانس0.03 g~
17: 1 هپټاډیسن0.023 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)3.979 g~
18: 1 سیس3.756 g~
18: 1 ټرانس0.223 g~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)0.076 g~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)0.001 g~
22: 1 سیس0.001 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه4.982 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک4.346 g~
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی0.104 g~
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس4.187 g~
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید0.056 g~
18: 3 لینولینیک0.575 g~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک0.538 g~
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک0.036 g~
18: 3 ټرانس (نور isomers)0.002 g~
18: 4 سټیورایډ اومیګا -30.002 g~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي0.007 g~
20: 3 ایکوساترین0.013 g~
20: 3 اومیګا 60.012 g~
20: 4 اراکیډونیک0.023 g~
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 30.004 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.55 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 60.005 g~
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 30.006 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه4.27 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 325 kcal دی.

رستورانت ، د کورنۍ سټایل ، د غوړ شوي پنیر سټیکونه (موززاریلا) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 11،2، ، ویټامین B14,5 - 12،32٪ ، ویټامین B19,1 - 33,4٪ ، ویټامین K - 39,8،14,7٪ ، کلسیم - 34,4،17,3٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX ٪ ، منګنیز - XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
  • ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
  • ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
  • کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 325 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، دا څنګه ګټور رستورانت ، د کورنۍ سټایل ، د غوړ شوي پنیر سټیکس (موزاریلا) ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیت رستورانت ، د کورنۍ سټایل ، د غوړ پنیر سټیکونه (موزاریلا)

یو ځواب ورکړئ ووځي