کالوري سلامي، د خنزیر او غوښې څخه، لږ سوډیم. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	396 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	425 g
پروټینونه	15.01 g	76 g	۸۵٪	5%	506 g
غوښه	30.5 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	184 g
کاربوهایډریټ	15.18 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	1443 g
ایلیمینٹری فایبر	0.2 g	20 g	1%	۸۵٪	10000 g
د اوبو د	33.74 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	6737 g
الشوری	5.37 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	4 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	22500 g
Retinol	0.004 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.738 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	203 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.336 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	536 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.86 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	581 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.489 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	409 g
ویټامین B9 ، فولټ	8 .g	400 .g	2%	۸۵٪	5000 g
ویټامین B12 ، کوبالین	1.76 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	170 g
ویټامین سي ، اسکربیک	0.7 mg	90 mg	۸۵٪	۸۵٪	12857 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	0.8 .g	10 .g	8%	2%	1250 g
ویټامین پی پی ، NE	4.803 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	416 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	1372 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	182 g
کلسيم ، Ca	94 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	1064 g
مګنیزیم ، م	31 mg	400 mg	۸۵٪	2%	1290 g
سوډیم ، نه	623 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	209 g
سلفر ، S	150.1 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	666 g
فاسفورس ، P	272 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	294 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	1.55 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	1161 g
منګنیز ، Mn	0.057 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	3509 g
کاپر ، کاو	88 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	1136 g
سیلینیم ، سی	14.6 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	377 g
فلورین ، F	41.2 .g	4000 .g	1%	۸۵٪	9709 g
زنک ، زن	3.08 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	390 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)	6.21 g	اعظمي 100 г
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	0.855 g	~
والین	0.668 g	~
هسټیډین *	0.359 g	~
Isoleucine	0.675 g	~
لیوسین	0.929 g	~
ليسين	1.107 g	~
میتینینین	0.301 g	~
threonine	0.521 g	~
ټرېپټروفان	0.114 g	~
فینیلاالینین	0.481 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	0.88 g	~
اسپرټیک اسید	1.285 g	~
ګلايسين	1.189 g	~
ګلوټامیک اسید	1.929 g	~
پرولين	0.831 g	~
سیرین	0.537 g	~
ټیروسین	0.552 g	~
سيسټېن	0.196 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	90 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	10.58 g	اعظمي 18.7 г
10: 0 مکرم	0.1 g	~
12: 0 لووریک	0.07 g	~
14: 0 معنوي	0.47 g	~
16: 0 پالمیټیک	4.53 g	~
18: 0 سټارین	3.48 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	13.32 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.89 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	8.3 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	3.067 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	1.61 g	~
18: 3 لینولینیک	0.41 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.41 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	1.61 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 396 kcal دی.

3,527 اوز = 100 g (396 kCal)

سلمي ، خنزیر او غوښه ، لږ سوډیم په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 49,2،2٪، ویټامین B18,7 - 5،17,2٪، ویټامین B6 - 24,5،12٪، ویټامین B58,7 - 24٪، ویټامین B54,9 - 34،26,5٪، ویټامین پی پی - 25,7 ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX، ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX٪

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: د کالوري مینځپانګه 396 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، د سور او غوښې څخه د سلامي ګټې څه دي ، لږ سوډیم ، کالوري ، مغذي مواد ، د سالمي ګټور ملکیتونه ، د خنزیر او غوښې څخه ، لږ سوډیم

کالوری سلامی ، د خنزیر او غوښې څخه ، لږ سوډیم. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي