کالوری ترکیه رول، سپینه او تیاره غوښه. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	149 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	1130 g
پروټینونه	18.14 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	419 g
غوښه	6.99 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	801 g
کاربوهایډریټ	2.12 g	219 g	1%	۸۵٪	10330 g
د اوبو د	70.15 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	3240 g
الشوری	2.6 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.091 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	1648 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.284 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	634 g
ویټامین B4 ، کلین	41.3 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1211 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.57 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	877 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.27 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	741 g
ویټامین B9 ، فولټ	5 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	8000 g
ویټامین B12 ، کوبالین	0.23 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	1304 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	0.2 .g	10 .g	2%	۸۵٪	5000 g
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول	0.2 .g	~
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.34 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	4412 g
ویټامین پی پی ، NE	4.8 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	417 g
بیټینګ	3.7 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	270 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	926 g
کلسيم ، Ca	32 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	3125 g
مګنیزیم ، م	18 mg	400 mg	۸۵٪	3%	2222 g
سوډیم ، نه	477 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	273 g
فاسفورس ، P	168 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	476 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	1.35 mg	18 mg	۸۵٪	5%	1333 g
منګنیز ، Mn	0.013 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	15385 g
کاپر ، کاو	70 .g	1000 .g	7%	۸۵٪	1429 g
سیلینیم ، سی	29.2 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	188 g
زنک ، زن	2 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	600 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	1.279 g	~
والین	0.944 g	~
هسټیډین *	0.545 g	~
Isoleucine	0.909 g	~
لیوسین	1.409 g	~
ليسين	1.649 g	~
میتینینین	0.51 g	~
threonine	0.792 g	~
ټرېپټروفان	0.2 g	~
فینیلاالینین	0.71 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	1.158 g	~
اسپرټیک اسید	1.749 g	~
ګلايسين	1.094 g	~
ګلوټامیک اسید	2.893 g	~
پرولين	0.846 g	~
سیرین	0.8 g	~
ټیروسین	0.687 g	~
سيسټېن	0.2 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	55 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	2.04 g	اعظمي 18.7 г
12: 0 لووریک	0.01 g	~
14: 0 معنوي	0.05 g	~
16: 0 پالمیټیک	1.25 g	~
18: 0 سټارین	0.5 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	2.3 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.38 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	1.87 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.01 g	~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)	0.01 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	1.78 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	1.48 g	~
18: 3 لینولینیک	0.08 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.14 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.13 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3	0.02 g	~
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3	0.03 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	1.62 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 149 kcal دی.

اوز = 28.35 g (42.2 kCal)
2 ټوټې = 57 g (84.9 kCal)

د ترکیې رول، سپینه او تیاره غوښه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 15,8،5٪، ویټامین B11,4 - 6،13,5٪، ویټامین B24 - 21٪، ویټامین پي پي - 53,1،16,7٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX،XNUMX ٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX

ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: کالوري مواد 149 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د ترکیې رول څه ګټې لري، سپینه او تیاره غوښه، کالوری، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د ترکیې رول، سپینه او تیاره غوښه

کالوری ترکیه ، سپینه او تیاره غوښه. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي