کالوري مواد Pepperoni (مساله سلامي)، د خنزیر غوښه، غوښه. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	504 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	334 g
پروټینونه	19.25 g	76 g	۸۵٪	5%	395 g
غوښه	46.28 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	121 g
کاربوهایډریټ	1.18 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	18559 g
د اوبو د	28.55 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	7961 g
الشوری	4.74 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.271 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	554 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.257 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	700 g
ویټامین B4 ، کلین	51.2 mg	500 mg	۸۵٪	2%	977 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.93 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	538 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.362 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	552 g
ویټامین B9 ، فولټ	5 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	8000 g
ویټامین B12 ، کوبالین	1.3 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	231 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	1.3 .g	10 .g	۸۵٪	۸۵٪	769 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	1.03 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	1456 g
ګاما ټوکوفیرول	0.11 mg	~
ویټامین K ، فایلاکوینون	5.8 .g	120 .g	۸۵٪	1%	2069 g
ویټامین پی پی ، NE	4.987 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	401 g
بیټینګ	2.8 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	274 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	912 g
کلسيم ، Ca	19 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	5263 g
مګنیزیم ، م	18 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	2222 g
سوډیم ، نه	1582 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	82 g
سلفر ، S	192.5 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	519 g
فاسفورس ، P	158 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	506 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	1.33 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	1353 g
منګنیز ، Mn	1.074 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	186 g
کاپر ، کاو	91 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	1099 g
سیلینیم ، سی	29 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	190 g
زنک ، زن	2.44 mg	12 mg	۸۵٪	4%	492 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	1.298 g	~
والین	0.987 g	~
هسټیډین *	0.688 g	~
Isoleucine	0.901 g	~
لیوسین	1.575 g	~
ليسين	1.652 g	~
میتینینین	0.511 g	~
threonine	0.869 g	~
ټرېپټروفان	0.23 g	~
فینیلاالینین	0.778 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	1.178 g	~
اسپرټیک اسید	1.825 g	~
هايډروآکسيپرولين	0.382 g	~
ګلايسين	1.073 g	~
ګلوټامیک اسید	3.009 g	~
پرولين	0.862 g	~
سیرین	0.771 g	~
ټیروسین	0.661 g	~
سيسټېن	0.228 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	97 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
غوړ اسید
Transgender	1.527 g	اعظمي 1.9 г
د میوزندرید ټرانس غوړ	1.4 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	17.708 g	اعظمي 18.7 г
4: 0 غوړ	0.003 g	~
6: 0 نایلان	0.001 g	~
8: 0 کیپریلیک	0.002 g	~
10: 0 مکرم	0.028 g	~
12: 0 لووریک	0.034 g	~
14: 0 معنوي	1.029 g	~
15: 0 پینټاډیکانوک	0.127 g	~
16: 0 پالمیټیک	10.316 g	~
17-0 مارجرین	0.348 g	~
18: 0 سټارین	5.749 g	~
20: 0 اراچینیک	0.063 g	~
22: 0 بیجینک	0.003 g	~
24: 0 Lignoceric	0.004 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	20.77 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک	0.218 g	~
16: 1 پیلمیټولیک	1.367 g	~
16: 1 سیس	1.303 g	~
16: 1 ټرانس	0.065 g	~
17: 1 هپټاډیسن	0.235 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	18.69 g	~
18: 1 سیس	17.354 g	~
18: 1 ټرانس	1.336 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.255 g	~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)	0.004 g	~
22: 1 سیس	0.004 g	~
24: 1 نیروونیک ، سییس (اومیګا 9)	0.001 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	4.458 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	3.91 g	~
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی	0.124 g	~
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس	3.605 g	~
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید	0.18 g	~
18: 3 لینولینیک	0.168 g	~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک	0.164 g	~
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک	0.002 g	~
18: 3 ټرانس (نور isomers)	0.002 g	~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي	0.136 g	~
20: 3 ایکوساترین	0.065 g	~
20: 3 اومیګا 6	0.04 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.113 g	~
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3	0.004 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.192 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6	0.037 g	~
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3	0.02 g	~
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3	0.004 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	3.933 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 504 kcal دی.

اوز = 28 g (141.1 kCal)
3,527 اوز = 100 g (504 kCal)
ټوټه دوره = 2 g (10.1 kCal)

Pepperoni (مساله سلامي)، د خنزیر غوښه، غوښه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 18,1،2٪، ویټامین B14,3 - 5،18,6٪، ویټامین B6 - 18,1،12٪، ویټامین B43,3 - 13،24,9٪، ویټامین B11 - 19,8،53,7٪، ویټامین ډي - 52,7، ، ویټامین پی پی - 20,3،XNUMX، ، پوټاشیم - XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX،XNUMX٪

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: د کالوري مینځپانګه 504 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، ولې پیپیروني (مساله لرونکي سلامي) ګټور ، سور ، غوښه ، کالوري ، مغذي مواد ، د پیپیروني (مصالحي سالی) ګټور ملکیت ، خنزیر ، غوښه

د کالوري مینځپانګه پیپروني (مساله لرونکي سلامي) ، سور سور ، غوښه. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي