کالوري مواد پیټ، د ځيګر ساسیج. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	305 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	552 g
پروټینونه	12.38 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	614 g
غوښه	25.45 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	220 g
کاربوهایډریټ	3.39 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	6460 g
ایلیمینٹری فایبر	2.5 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	800 g
د اوبو د	53.53 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	4246 g
الشوری	2.75 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	4091 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	22 g
Retinol	4.091 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.272 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	551 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	1.03 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	175 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	2.95 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	169 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.19 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	1053 g
ویټامین B9 ، فولټ	30 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	1333 g
ویټامین B12 ، کوبالین	13.46 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	22 g
ویټامین سي ، اسکربیک	3.5 mg	90 mg	۸۵٪	۸۵٪	2571 g
ویټامین پی پی ، NE	4.3 mg	20 mg	۸۵٪	7%	465 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	170 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1471 g
کلسيم ، Ca	22 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	4545 g
مګنیزیم ، م	12 mg	400 mg	3%	1%	3333 g
سوډیم ، نه	700 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	186 g
سلفر ، S	123.8 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	808 g
فاسفورس ، P	230 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	348 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	8.85 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	203 g
منګنیز ، Mn	0.155 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	1290 g
کاپر ، کاو	240 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	417 g
سیلینیم ، سی	58 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	95 g
زنک ، زن	2.3 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	522 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)	1.65 g	اعظمي 100 г
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	0.812 g	~
والین	0.857 g	~
هسټیډین *	0.448 g	~
Isoleucine	0.653 g	~
لیوسین	1.139 g	~
ليسين	1.155 g	~
میتینینین	0.285 g	~
threonine	0.671 g	~
ټرېپټروفان	0.151 g	~
فینیلاالینین	0.617 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	0.83 g	~
اسپرټیک اسید	1.164 g	~
ګلايسين	1.096 g	~
ګلوټامیک اسید	2.195 g	~
پرولين	0.85 g	~
سیرین	0.694 g	~
ټیروسین	0.362 g	~
سيسټېن	0.149 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	118 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	9.925 g	اعظمي 18.7 г
14: 0 معنوي	0.403 g	~
16: 0 پالمیټیک	6.42 g	~
18: 0 سټارین	3.102 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	12.286 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.993 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	11.293 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	2.427 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	2.296 g	~
18: 3 لینولینیک	0.131 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.131 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	2.296 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 305 kcal دی.

0,25،55 پیالې = 167.8 g (XNUMX kCal)

پیټ د ځګر ساسیج څخه جوړ شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 454,6،1٪ ، ویټامین B18,1 - 2،57,2٪ ، ویټامین B5 - 59،12٪ ، ویټامین B448,7 - 21,5،28,8٪، ویټامین B49,2 - 24٪، ویټامین پي پي - 105,5 ، 19,2 ، XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX٪

ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: د کالوري مینځپانګه 305 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې د پیټ په اړه ګټور دي ، د ځګر ساسیج څخه ، کالوري ، مغذي مواد ، د پیټ ګټور ملکیتونه ، د ځګر ساسیج څخه

د کالوری مینځپانګه پیټ ، د ځیګر ساسج. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي