کړی
د منځني زون د ذخیرو د اوسیدونکو په منځ کې د ټرافي ډیری نمونې شتون نلري؛ catfish په ځانګړې توګه دوی ته اشاره کوي. هرڅوک د لوی سیند د نیولو خوب ویني، مګر هرڅوک د بریالي کب نیولو لپاره چلونه نه پوهیږي. په کووک کې د کیټ فش نیول د لوی اشخاصو نیولو لپاره چمتو کوي ، او موږ به نور ټول فرعي توضیحات تحلیل کړو.
کووک څه شی دی
د کیټ فش لپاره کووک د فعالیت محرک پرته بل څه ندي ، محصول د ځانګړي غږ رامینځته کیدو له امله د سیند لوی سیند له لاندې څخه ماتوي او د ښه توکو لپاره ساحه وپلټي. لوازم د کب نیولو وسیله نه ده؛ بلکه، دا یو مرستندویه محصول دی چې د ښکار پام ځانته راوباسي.
د کووک سره کار کول ستونزمن ندي، اصلي دنده د یو ځانګړي غږ ترلاسه کول دي چې هغه وخت رامینځته کیږي کله چې محصول د اوبو سطح ته ننوځي. یو تېز پاپینګ اواز ترلاسه کیږي کله چې ښکته برخه ، خټک اوبو ته ننوځي. دا هغه ته دی چې کیټ فش عکس العمل ښیې ، د سیګنال په لور حرکت کوي. د باربل د دې چلند لاملونه په بشپړه توګه ندي پیژندل شوي، مګر د ګټو حقیقت ډیر وخت دمخه د انګریزانو لخوا لیدل شوی و.
کوکس مختلف دي، هر د کب کب زاویه د ځان لپاره په انفرادي ډول محصول غوره کوي.
د کوکا انتخاب
د چیسینګ وسیلو ډیری ډولونه شتون لري، دوی نه یوازې د تولید لپاره موادو کې، بلکې په غږ کې هم توپیر لري. کله چې غوره کړئ، د کاري سطحې اندازې ته ځانګړې پاملرنه وکړئ، د بیلګې په توګه په خټ کې:
- لوی کله چې کار کول به ډیر کاڼه او ټیټ غږ رامینځته کړي.
- یو کوچنی اندازه د لنډ غږ سره د خوږ او تیز غږ تولید لپاره کافي ده.
د جذب شوي غږ انتخاب د کب نیولو په ټاکل شوي ځای پورې اړه لري، دا باید په پام کې ونیول شي. تجربه لرونکي انګریزان وړاندیز کوي:
- یو کووک چې د کوچني خونې اندازه لري او د ورته غږ سیګنال باید د اوبو په وړو سیمو کې وکارول شي؛
- کاڼه او ټيټ به د اوبو د سطحې په لویو برخو کې د کیټ فش پام ځانته راجلب کړي.
که نه نو، هیڅ عمومي سپارښتنې شتون نلري، هرڅوک د ځان لپاره خورا مناسب وسیله غوره کوي.
کوک دی:
- سمبالول
- اوبه
د یو بل سره تړاو لري، دوی د 60 واحدونو درجې لاندې دي، مګر دا ځای په ځای کول کلاسیک ګڼل کیږي. د مختلف موقعیت سره ماډلونه شتون لري، دوی باید د وسیلې غوره کولو په وخت کې له پامه ونه غورځول شي. اصلي شی دا ده چې د کووک کارولو په پروسه کې، دا د کیټ فش پام ځانته را اړوي، د لاندې څخه هولک پورته کوي.
په خپلو لاسونو تولید
د کب نیولو لپاره کووک په ډیری کب نیولو پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي ، تاسو کولی شئ دا په انټرنیټ کې امر کړئ. اوس ډیری وړاندیزونه شتون لري، او لګښت به ډیر توپیر ولري. ډیری هنرمندان دا ډول وسیله پخپله جوړوي، د دې لپاره دا اړینه نده چې د ماسټر کابینې جوړونکي وي، د لرګیو ساده مهارتونه او اړین وسایل به کافي وي.
ټول ابعاد او انځورونه د انټرنیټ څخه اخیستل شوي، ډیری ماډلونه شتون لري چې د کار تفصیلي توضیحات لري. ډیری وختونه، کووک جوړیږي:
- monolithic، دا د لرګیو د یوې ټوټې څخه پرې شوی، پالش شوی او د پنروک مخلوط سره پوښل شوی؛
- heterogeneous د لاسي او فلزي خولۍ لپاره د لرګي څخه جوړ شوی دی.
دواړه اختیارونه بریالي دي او دواړه د اوبو لویو ساحو او د اوبو د کوچنیو ارګانونو لپاره کارول کیږي.
د کوک جوړولو لپاره، متخصصین د میپل، ناک، مڼې غوره کولو وړاندیز کوي. له دوی څخه محصولات د غوره غږ سره ترلاسه کیږي.
د کب نیولو لپاره د غږ غږونکی
په کووک کې د کیټ فش نیول نه یوازې پخپله د اکوسټیک محرک کارول شامل دي ، بلکه نور محصولات هم. نیول پرته له دې ناممکن دي:
- کښتۍ
- معامله
- د غږ غږونکی.
د ایکو غږونکی پدې ورځو کې د مختلف ژورو سره د اوبو په بدنونو کې د کب په لټه کې د انګریزانو لپاره یوه لازمي وسیله ګرځیدلې. د کوک سره کار کولو او په عمومي ډول د کیټ فش نیولو لپاره، محصول باید ترتیب شي، تاسو کولی شئ پدې اړه نور تجربه لرونکي ملګري زده کړئ یا په ورلډ وایډ ویب کې د مرستې غوښتنه وکړئ.
په سمه توګه نصب شوی او تنظیم شوی ایکو غږونکی به د اوبو په کالم کې کب نه یوازې په ښکته کې ، بلکې بیت ته د نږدې کیدو په جریان کې هم وښیې.
د کب نیولو موسم
د کوک سره کب نیولو خورا اوږد نه دی، دا په مستقیم ډول د کب په ژوند او عادتونو پورې اړه لري.
د اوړي
د اوړي ټولې میاشتې د کب کب نیولو لپاره مناسبې دي ، په هرصورت ، د کووک سره کب نیول یوازې په جولای او اګست کې ترسره کیږي ، جون د کب نیولو له امله له دې لیست څخه بهر کیږي.
د مني
دا به ممکنه وي چې په سپتمبر کې په بریالیتوب سره یو کووک ونیسي، بیا، د اوبو او هوا د تودوخې رژیم کې کمښت سره، د دې وسیلې کارول به بې ګټې شي.
د ژمي په
کټفش په هیڅ ډول له یخ څخه نه نیول کیږي، پدې دوره کې ښکار په تعلیق شوي حرکت کې راځي او د تودوخې سره د نورو مناسبو شرایطو انتظار کوي.
د پسرلي
د یخ له خولو وروسته ، د کب کب فعالیت به د بدلون وړ وي ، په لومړي سر کې به د خواړو په لټه کې ګرمو اوبو ته لاړ شي. کله چې اوبه په مساوي توګه ګرمې شي، د سپون کولو بندیز واقع کیږي، نو دا به نور ممکنه نه وي چې د کوک سره ونیول شي.
د ځای ټاکنه
کیټ فش د لوی ښکاریانو پورې اړه لري؛ د استوګنې په توګه، هغه د ځان لپاره د اوبو لوی شریانونه او زیرمې غوره کوي. په کوچنیو جهیلونو یا کوچنیو سیندونو کې د دې لټون کول د وخت ضایع کول دي، ژوروالی او پراخ سوري به دلته مناسب نه وي یا به ناکافي ژورې ولري.
ولګا
په اروپا کې یو له لویو سیندونو څخه د کبانو په شمول د کبانو ډیری ډولونو لپاره د استوګنې ځای ګرځیدلی. د پریډیټر پارکینګ ځایونه دلته په لټه کې دي:
- toplyakov
- یو بوټ جوړونکی
- ورښت
- د پورتني بانکونو سره لاندې بې نظمۍ؛
- په وقفه کې
د کب کب نیولو په لټه کې په وولګا کې کب نیولو ته ځي، تاسو باید لومړی د ټاکل شوي کب نیولو ځای مطالعه کړئ، د پورته ځانګړتیاوو شتون به یقینا د بریالیتوب کلیدي شي.
Don
په ډان کې، د کیټ فش موندل هم ستونزمن ندي؛ یو مستی ښکار اکثرا د ځایی کب نیونکو په مینځ کې ټرافي کیږي. د نیولو لپاره، دوی د دې سره ځایونه غوره کوي:
- د اوبو په ساحه کې د ټوټو ټکر؛
- هغه ځایونه چې برعکس جریان لري؛
- حوضونه
- خاموش شاته اوبه؛
- د اصلي کانال او د اکسبو جهيل تر منځ ګامه شوي ډمپونه.
د کافي څخه ډیر داسې امید لرونکي ځایونه شتون لري ، له همدې امله ، د کیټ فش استخراج اکثرا د بریا سره تاج کیږي.
د پارکینګ ځای لپاره اصلي معیارونه د ښه اندازې ژوروالی دی ، د 7 مترو کنده به یقینا یو کیټ فش پټ کړي ، او ممکن له یو څخه ډیر.
ریګ کول او د ریښی نصبول
په نیولو کې د تجهیزاتو کارول شامل دي، پرته له دې چې دا به یقینا د لوی د نیولو لپاره کار ونکړي. کله چې د کووک په کارولو سره ، ټیکل دواړه په خالي ځای کې د ریل سره او په ریل کې راټول کیدی شي. پاتې برخې به دوی سره یوځای کړي.
ډوبونکي
د سلایډ ډول لیډ نسخې کارول کیږي. وزن د نیولو ځای پورې اړه لري، د قوي جریان سره او د 15 متر یا ډیر کندې سره، 500 ګرامه اختیارونه هم کارول کیدی شي. د اوبو د جریان د آرام حرکت سره، 50-70 g به کافي وي.
هکسونه
ډیری وختونه، د کوک سره د کب نیولو لپاره، د مناسب اندازې واحد هکونه کارول کیږي، دوی د کارول شوي بیت لپاره غوره شوي.
د کب نیولو کرښه
کله چې په ریل او یو خالي باندې د ټیکل رامینځته کولو لپاره ، یو مانک کارول کیږي ، د 0,6 ملي میتر یا ډیر ضخامت سره د اړونده منحل شاخصونو سره. کله چې په ریل کې د ټیکل راټولول، د 3 ملي میتر ضخامت د نایلان تار د اساس په توګه اخیستل کیږي.
د اوبو لاندې تیریدل
دا عنصر په نسبي ډول په دې وروستیو کې کارول پیل شوي، تاسو کولی شئ دا په نږدې هر ډول کب نیولو پلورنځي کې واخلئ. ځینې کسبګر دا پخپله د کرسټ یا نیوپرین څخه جوړوي.
د اوبو لاندې بوبر به د لاندې څخه د ژوندی بیت یا بل ډول بیت په پورته کولو کې مرسته وکړي او د اوبو په کالم کې یې وساتي ، کوم چې به د مخ پر ودې ښکار پام ځانته راجلب کړي.
د ګیر جوړښت په لاندې ډول دی:
- کله چې په راډ باندې ټیکل جوړ کړئ، لومړی ګام دا دی چې وارپ په سپول باندې واچوئ؛
- فلوټ ځای په ځای کړئ، دا باید سلیډ پاتې شي؛
- سنکر په بیس کې ایښودل شوی ، د سټپرونو سره ټاکل شوی؛
- د 70-100 ملي میتره برخه په اساس کې پاتې کیږي، بیا یو هک اوبدل کیږي، دا به د تش په نامه لیش وي.
بیا هرڅوک په ریل یا ریل زخم کیږي او کب نیولو ته ځي.
بیت او ټیکول
د بیت انتخاب د کب نیولو ځای پورې اړه لري، دا په ځانګړي زیرمه کې د کب په غوره توبونو پورې اړه لري. د غوره کولو لپاره اصلي معیار حجم دی، څومره چې بیم لوی وي، ماهي لوی کولی شي. راځئ چې ترټولو عام انتخابونو ته نږدې وګورو.
سکډید
تازه منجمد شوي جسدونه کارول کیږي، ځینې یې جوش شوي او پاک شوي، مګر په ډیری قضیو کې دا یوازې د خړوبولو لپاره کافي دي. یا پرې شوي حلقې یا ټول سکویډونه په هک کې ایښودل شوي.
میڑک
دا نرمښت به د اوبو د ساحې اندازې او ځانګړتیاو په پام کې نیولو پرته، ټولو کیټ فش ته اپیل وکړي. دوی دواړه تازه نیول شوي چونګښې او هغه چې په اور کې سوځول شوي کاروي.
Zywiec
د کیټ فش د نیولو لپاره غوره ژوندی بیت انتخاب د 15-20 سانتي مترو اوږد او له 300 ګرامه وزن لرونکي کارپ اشخاص ګڼل کیږي. کارپ، کروسیان کارپ، ایډی روچ مثالی دی.
خواړه
هر ډول غوښه د کب کب نیولو لپاره مناسبه ده. دواړه خام، یو څه خراب شوي، او سګرټ شوي یا جوش شوي په لویو ټوټو کې وکاروئ.
لیور
دا بیټ اختیار هر وخت، هرچیرې کار کوي. دا غوره ده چې د چرګانو ځګر، په ځانګړې توګه د چرګانو کارول.
کیټ فش به نورو اختیارونو ته هم عکس العمل وښیې ، د وربشو غوښه ، لیچونه ، کریپونه ، لیمپري ځان ښه ثابت کړی. دوی په لویو کڅوړو کې اچول کیږي.
د کیټ فش نیولو تاکتیکونه
د کوک او راټول شوي ګیر سربیره، د بریالي کب نیولو لپاره، هر زاوی به اړتیا ولري:
- د اوبو الوتکه
- هک، په تخته کې د ټرافي د ټاکلو او پورته کولو لپاره؛
- د کب نیولو لپاره د ربړ سلیج هامر؛
- یو وفادار ملګری چې یو لوی مرسته کوونکی وي.
د دې اجزاو پرته ، تاسو کولی شئ پرته له کیچ څخه پاتې شئ او حتی خپل موجود ټیک له لاسه ورکړئ.
کښتۍ کب نیول
د ایکو غږونکي په مرسته ، کله چې د کندې څخه تیریږي ، د کب موقعیت ټاکل کیږي. په مستقیم ډول د پارکینګ ځای ته لامبو وهل، دوی د بیت سره ټیکل ټیټوي او د کوک سره کار پیل کوي. په ورته وخت کې، د خارجي شور کچه د امکان تر حده کمه شوې، مګر محصول د اوبو په سطحه څو ګوزارونه کوي او د کټفش د ډیریدو انتظار کوي.
ورته ځای 2-3 ځله تیریږي، که اړتیا وي، د څو ساعتونو وروسته تکرار شي.
spinning
هر سپینګ خالی د کیټ فش لپاره مناسب نه دی، دا باید په پام کې ونیول شي. د مستو لویانو سره د مقابلې لپاره، د پلګ اختیارونه له 2 مترو څخه ډیر اوږد نه دي، پداسې حال کې چې د قوي حلقو شتون او د 100 g یا ډیر د ازموینې شاخصونه به یو مهم ټکی وي.
یو پل به مرسته وکړي چې معلومه کړي چې کیټ فش وړاندیز شوی خوندور خوښ کړ. دا اشاره کوي چې دا اړینه ده چې ژر تر ژره کب وخورئ او لرې کړئ.
د کب کب نیولو
یو نیول شوی ټرافي به هڅه وکړي چې یو ناڅاپه یا بل سرپناه ته لاړ شي؛ د دې کار اجازه نه ورکول کیږي. کله چې په ریل کې د ټیکل سره کب نیول کیږي، د قوي جرکونو سره، د تار په غورځولو سره فشار یو څه نرمیږي. هرڅومره ژر چې کب یو څو متره حرکت وکړي ، پښه په دې ډول پیاوړې او سیند کیږي تر هغه چې باربل پریږدي.
د ریل سره سپکول د فریکشن کلچ په کار کې د وقفې په جریان کې د وارپ ریل کولو لپاره چمتو کوي. دوی هڅه کوي چې کبان څومره چې امکان ولري کښتۍ ته نږدې کړي ، ساحل ته موازي تیریږي.
ستړی شوی کب د هوا بلبلونو لخوا پیژندل کیږي چې خوشې کوي. دا دوی دي چې دا په ګوته کوي چې دا د ټرافي په ډیر فعاله توګه د وتلو ارزښت لري.
کله چې په ریل کې د ټیکل پر کیچ لوبه وکړئ، نو دا د دې ارزښت نلري چې خپل لاس په تار سره وتړئ. دا غوره ده چې یوازې د ګوتو سره اډه په کلکه ونیسئ.
په کووک کې د کیټ فش نیول ډیری وختونه لوی ټرافي راوړي ، د دې وسیلې په مرسته او په سمه توګه راټول شوي ټیکل سره ، د اوبو ساحې ریښتیني لویان سطح ته راپورته کیږي.