کړی
نوی کال نږدې دی نږدې چې تاسو یې تصور کولی شئ. ډیری کورنو میرمنې لا دمخه د برانډ شوي ترکیبونو سره د نوټ بوکونو له لارې په فکري ډول پا leafې پیل کړې. په هرصورت ، تاسو کولی شئ حتی د کافي ساده ډشونو په مرسته خپل میلمانه متاثر کړئ. تاسو اړتیا لرئ دوی ته د یو ګټونکي اجزا اضافه کړئ. د بشپړ فیستیو مینو جوړولو لپاره ، د خوندور بوی سره پیل کول ، د خوندور ډیسټریټ سره پای ته رسیدل به د پروسس کولو او کاټیج پنیر هچلینډ سره مرسته وکړي.
د پنیر په خوښۍ کې ټونا
دا نانځکه د جشن ډوډۍ او لوی شرکت لپاره رامینځته شوې. د دې لپاره مناسب اساس به په حمامونو کې د هولینډ کریم پنیر پخه شي. د مخملي ځانګړي خوند د هر اجزا سره همغږي دی او ډکول غیر معمولي نازک جوړښت ورکوي.
سخت جوش شوي 3 هګۍ ، د پوټکي څخه خلاص شوي او په ښه خړوب شوي. غوړ له ټن څخه د کین شوي ټونا سره وخورئ او د کبانو سره د کب کبونه په یو موټی پیټ کې وخورئ ، 200 ګرامه پنیر اضافه کړئ. دا ډکول د چمتو شوي وافل ټارټلیټونو څخه ډک کیدی شي یا په بروشیتا کې وړاندې کیدی شي. تاسو کولی شئ دا د زیتونو ، بوټو ، سره کیویار مالګې یا بشپړ جوش شوي جوشونو سره سجده کړئ - د هر ډول سینګار سره ، دا ډول ټارټلیټونه به ښه وي.
د پوړونو ترمنځ شاعري
د پف سلاد پرته نوی کال څه شی دی؟ د دوی هر یو به حتی چکونکی وي که تاسو په حمامونو کې د ماسډم پنیر سره پروسس شوي هچلینډ پنیر "پنیر کلاسیک" جامې اضافه کړئ. د وریښمو ، کفن کولو بureه او بډایه پنیر خوند تاسو ته اجازه درکوي ترټولو خورا څرګند او تصفیه شوي ترکیبونه لاسته راوړئ.
2 کچالو او یو لوی گاجر په مالګینو اوبو کې جوش کړئ ، پوټکی او کټ کړئ. 10-12 لوی شاخونه په جوش اوبو کې واچوئ ، د رومال سره یې وچ کړئ او په ټوټو یې پرې کړئ. په ورته ډول ، موږ د 2 څکول شوي چرګ ران ټوټې کوو. په وچ پین کې 50 ګرامه اخروټ نسواري کړئ او د رولینګ پن سره وخورئ. 150 ګرامه خټکي پنیر د 50 ګرامه کورني میئونیز سره مخلوط کړئ ، یو مټ کټ شوی ډیل اضافه کړئ - دا زموږ ساس دی.
د خدمت کولو حلقه په پلیټ کې ځای په ځای کړئ او پرتونه په لاندې ډول کیږدئ: څکول شوي چرګ ، کچالو ، گاجر او شاخونه. هر پرت په کلکه بسته شوی ، مالګه شوی او د ساس سره بوی شوی. ټول مغزات په سر باندې وویشئ او د انارو تخمونو سره سجده کړئ. دا سلاد د رخصتۍ خورا ښه نښه ده.
د ساتیرۍ بشپړ برتن
خوندور پنیر fondue په کورنۍ حلقه کې د نوي کال ډوډۍ لپاره مناسب دی. د دې پټ اجزا به په بلاکس کې د ګرمو پخلی لپاره د هچلینډ پروسس شوي پنیر "سوپ او ساس" وي. دا پنیر د ځانګړي ترکیب له مخې چمتو شوی ، نو دې ته اړتیا نلري چې ټوټې ټوټې شي یا وخورل شي. دا ستاسو د سترګو په وړاندې خټکي کوي ، ساس ته د روان ، تار رنګ او ژور ، کریمي خوند ورکوي.
که تاسو د فونډیو کڅوړه نلرئ ، د خټو کڅوړه یا کوچنی سیرامیک کڅوړه واخلئ. د لوښو یو لونګ د لوښو دننه دننه وخورئ ، 1 tbsp وباسئ. l د جوار نشایسته ، 500 ملی لیتره شیمپین کې واچوئ او په نرمۍ سره د اوبو حمام کې جوش ته راوړو. په بشپړ ډول د پخه شوي پنیر یو بلاک کېږدئ او په بشپړ ډول تحلیل کړئ. د شلوټ سر په ښه توګه پرې کړئ ، د 1 tsp لہسن سره په ګرینولونو کې مخلوط کړئ ، د خوند لپاره د ځمکې مرچ او تور مرچ واچوئ ، د چاقو په سر کې نیتمګ. موږ مساله لرونکي پوښاک د پنیر ډله کې معرفي کوو او ښه یې ګډوو. د ډوډۍ ډوډۍ یا ګرل شوي مرخیړیو ټوټو سره غوره فونډیو خدمت وکړئ.
Lasagna په بشپړ لباس کې
ایا تاسو تمه لرئ د ایټالوي خواړو مینه والو څخه لیدنه وکړئ؟ د دوی سره د لمانځنې لاسګنا درملنه وکړئ. د کرډ پنیر هوکلینډ "د پخلي لپاره" به دې ته زړه راښکونکي سیوري ورکړي. د کریمي نازک خوند به په ارګانیک ډول د جوش شوي غوښې تکمیل کړي او د مرخیړیو سره د زکیني ترکیب به نور په زړه پوري کړي.
د یوې دقیقې لپاره په لاسو اوبو کې د لاساسنا 500 g مربع شیټونه ډوب کړئ. پیاز سره 300 ګرامه جوش شوي غوښه وخورئ ، په خپل جوس کې 300 G ټماټر ، 200 ملی لوند وچ سرخ شراب ، 1 tbsp شکر ، مالګه ، تور مرچ او مرجرم د خوند لپاره. د بولانیس سوس په ټیټ تودوخه تر ژور کیدو پورې ابل کړئ. د 300 ګردیو پنیر ، نیمه کڅوړو لریایا ، 2 کچالو د لہسن لوګو او 1 tsp د پروینکل بوټو مخلوط کړئ.
د زیتون غوړ سره د ژور ګرد تودوخې مقاومت لرونکي کڅوړه غوړ کړئ ، د لاسګنا شیټونو سره لیکه. په پای کې ، د سلمي څو حلقې واچوئ ، د پنیر ساس او لاسګنا شیټونو سره پوښ کړئ. ورپسې د بولوګنیز یوه طبقه او د خرما چوکیو نوې کڅوړه راځي. هرڅه د اوړو پا sheو سره پوښ کړئ ، د تیلو سره وویشئ او په 40 ° C کې د 180 دقیقو لپاره پخ کړئ. په احتیاط سره د لاساګنا پین په یوه خدمتګار تخته کې واچوئ او د تلسي سپریګ سره ګارنش کړئ. دا ډول رامینځته کول حتی پیچلي ګورمیټونه حیرانوي.
پای د رخصتۍ په توګه
د چرګانو او مرخیړونو سره لورن Quiche به د دې خورا ظاهرا سره میلمانه راجلب کړي. خوند به دوی مایوسه نه کړي ، ځکه چې د ډکولو لپاره به موږ د کاټیج پنیر Hochland واخلو "پخلی لپاره". د پنیر معتدل ګ d او بلکه پلاستيکي جوړښت اجازه نه ورکوي چې دا په تندیو کې خپریږي ، له همدې امله دا د پخلي لپاره مناسب دی.
ټوخه د 180 ګرامه نرم شوي مکھن ، 350 ګرامه اوړو ، هګیو او یوه ټوټه مالګې څخه وخورئ ، د نیم ساعت لپاره یخچال ته یې واستوئ. پدې وخت کې ، د چرګ فلیټ او مشروم 300 ګرامه ټوټې کړئ ، په یوه کڅوړه کې د زیتون غوړ سره د کوچني پیاز سره تر طلایی نسواري پورې وخورئ.
ډوډۍ په بیکینګ ډش کې ټمپ کړئ ، لوړې خواوې جوړ کړئ ، په مساوي ډول دننه ډک کړئ. 200 ګرامه کاټیج پنیر ، 150 ګرامه خواږه کریم او 3 هګۍ د مکسر سره ووهئ تر هغه چې یوشان یوشان ډله ترلاسه نشي ، دا په ډکولو کې واچوئ. 2 لوی مشروم د ټرانسورس پلیټونو سره پرې کړئ ، او 5 چیری روميان-په نیمایي کې. موږ دا په ډکولو کې خړوب کوو ، یو متوازن شکل جوړوو. کیک په 180 ° C کې د 40-45 دقیقو لپاره په تنور کې واچوئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د لارینټ کیچ ګرم خدمت وکړئ - په زړه پوري بوی به د میلمنو اشتها راولي.
درې چاکلیټ ګریوس
خواږو ته یو څه معجزه ورکړئ - مشهور کیک "درې چاکلیټ" چمتو کړئ. د هچلینډ کاټیج پنیر سره "پخلی کولو لپاره" به دا خورا اسانه وي. د دې نازک ترکیب د داسې میټرو لپاره مناسب دی. د چاکلیټ سره په ترکیب کې ، دا غوره اړخونه څرګندوي.
د لنډو کوچني کوکرو 300 ګرام کرمونو ته کښینئ ، د 150 ګرامه قهوه شوي مکھن سره مخلوط کړئ. ډله په یوه کنده پرت کې د پارچمنټ کاغذ سره په لوی ګرد شکل کې ټیم کړئ او په یخچال کې یې واچوئ.
په مکس کریم کې د مکسر 750 G کاټیر پنیر ، 300 ملی لیتر کریم او 100 g پاؤډر بورې سره ماتې کړئ. د ګیلاتین 5 شیټونه په 50 ملی لیتر ګرمو اوبو کې حل کړئ ، دا کریم ته اضافه کړئ او په دریو مساوي برخو یې وویشئ. په جلا کانتینرونو کې ، 200 ګرامه تیاره ، شیدې او سپین چاکلیټ غوړ کړئ. د دوی هر یو ته ، موږ د کاټیج پنیر کریم مخلوط کوو.
د کوکیز په یخ شوي اډه کې ، موږ د تیاره چاکلیټ یو پرت خپروو ، دا په 15 دقیقو کې په فریزر کې واچوئ. بیا په مساوي ډول د سپینې چاکلیټ پرت توزیع کړئ ، د 15 دقیقو لپاره هم سړه کړئ. وروستی پرت د شیدو چاکلیټ څخه جوړ شوی دی. پداسې حال کې چې کیک د یخولو لپاره وخت نه لري ، دا د کوچنۍ مینینګز سره په دایره کې سجده کړئ او د دارچین سره وریځوئ. دا ډول عالي میوه به ستاسو د کور میرمنې خوشحاله کړي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، تاسو کولی شئ د هچلینډ پنیر ټولولو څخه هرڅه پخ کړئ. او کله چې دا د نوي کال مینو ته راځي ، دوی بالکل بې ځایه کیدونکي دي. د پنیر خوندور خوند غیر معمولي نرمي او د پاکو سیوريونو بډای کولو سره ترکیب کوي. له همدې امله ، کوم ډش ، که دا سپک نڅا وي یا د رنګین ډوډۍ ، به واقعیا جشن شي او میلمنو ته به ځانګړی خوند ورکړي.