شات، د کولومنا میلې اصلي کرکټر، نه یوازې د هغې د خوندور خوند او بوی لپاره، بلکې د هغې د شفاهي ځانګړتیاو لپاره هم ارزښت لري. په طبیعي توګه ترلاسه شوي، دا په انزایمونو، منرالونو (د سوډیم، کلسیم، کلورین، آیوډین، فاسفورس، اوسپنې، مګنیزیم مالګې)، او همدارنګه د ټریس عناصرو (منګنیز، مسو، نکل، زنک او نور) کې بډای دی. شات یو شمیر عضوي اسیدونه (مالک، سیټریک، ټارتریک) لري، په زیاته اندازه بی ویټامینونه، ویټامین سي، د امبر سرو زرو په اسانۍ سره د هضم وړ کاربوهایډریټ ذخیره ده، کوم چې د فزیکي او رواني فشار لپاره اړین دي. بډایه کیمیاوي جوړښت خواږه نه یوازې یو مغذي محصول ، بلکه طبیعي درمل هم جوړوي. د پخوانیو وختونو راهیسې، معالجانو په بریالیتوب سره د زړه، پښتورګو، جگر او معدې د ناروغیو، عصبي سیسټم او د خوب اختلالاتو لپاره شات کارولی دی. شات د وینې کیفیت ښه کوي، په دې کې د هیموګلوبین مینځپانګه او د وینې د سرو حجرو شمیر زیاتوي. شات د خارجي زخمونو او پوستکي ناروغیو په درملنه کې هم ګټور اثر لري.
د پمپ کولو وروسته سمدلاسه، شات د رڼا، امبر یا تیاره ټونونو یو ویسکوس ماده ده. رنګ د شاتو په ډول، د حاصلاتو وخت، د مچیو نسل، د کنګل حالت او کیفیت پورې اړه لري، مګر کیفیت نه په ګوته کوي. ورته شات، په مختلفو ځایونو او مختلفو وختونو کې راټول شوي، په ظاهري بڼه کې به توپیر ولري. د لومړیو دوو میاشتو په جریان کې (د شات، ببول پرته)، مایع شات په تدریجي توګه کینډي کیږي، ګنده کیږي او رنګ بدلوي. د کریسټال کولو پروسه د خوږو تغذیه ارزښت باندې اغیزه نه کوي ، په هرصورت ، د مایع شاتو دوام لرونکي مینه وال کولی شي خوږه د اوبو حمام کې د تودوخې له 45 درجې څخه ډیر نه وي.
څنګه طبیعي او لوړ کیفیت لرونکي شات غوره کړئ؟
د خوږو لپاره لوړه تقاضا، نسبتا لوړه بیه بې ایمانه تولیدونکي او د مچیو ساتونکي هڅوي چې د شاتو جعلي، حل او جعلي شي. ډیری وختونه، د شفاهي محصول پر ځای، تاسو کولی شئ بې ګټې، او ځینې وختونه زیانمن انلاګ ترلاسه کړئ. د کیفیت لرونکي خواږو لټون غوره ده چې د پیرود له ځای څخه پیل شي. تاسو باید د ښه شهرت او تجربې سره د مچیو په پالونکو باور وکړئ. د پیرودلو دمخه، د شاتو د خوند اخیستلو فرصت وکاروئ، کیفیت ازموینه وکړئ. یو طبیعي محصول باید د چمچ څخه ونه وځي او ډیر مایع وي. که تاسو په یوه کانټینر کې د خوږ سره یو پتلی لرګی ښکته کړئ، نو اصلي شات به د دوامداره تار سره تعقیب کړي.
د اصلي شاتو بله نښه بوی دی. بوی معمولا فرعي، نازک، په مختلفو نوټونو کې بډای دی. شات چې بوره پکې اچول کیږي ډیری وختونه د بوی ځانګړتیا نلري او د خوږو اوبو سره ورته وي.
تاسو کولی شئ د شات یو څاڅکی واچوئ او د خپلو ګوتو تر مینځ یې ومینځئ. د لوړ کیفیت شات به په بشپړه توګه جذب شي، پداسې حال کې چې جعلي شات به په ټوټو کې وګرځي.
د شاتو ذخیره کول څنګه؟
د پیرودلو وروسته، شات باید په تیاره شیشې کانتینر کې وساتل شي، وچ او د رڼا څخه خوندي وي. فلزي کانتینرونه د دې اهدافو لپاره په بشپړ ډول مناسب ندي: په دوی کې ، خواږه اکسیډیز کیږي او زهرجن کیږي. د ذخیره کولو غوره تودوخه +4-+10 ° ده.
د خوږو کارولو څرنګوالی؟
د مچۍ شات د خنزیر، اوبو، مغز لرونکو، شیدو، میوو، چای او څښاک سره ښه ځي. دا باید په سخته ګرمو لوښو کې اضافه شي ترڅو طبیعي ارزښت د امکان تر حده وساتل شي. د 40 درجو څخه پورته تودوخې کې، له 200 څخه ډیر ځانګړي اجزا له منځه ځي، او د شفاهي کاکټیل په خوږو بدلیږي.
هره ورځ د روغتیا ګټو سره، یو بالغ نشي کولی په څو دوزونو کې له 100-150 ګرامو څخه زیات امبر خواږه وخوري، ماشومان - 1-2 چمچونه. دا مشوره نه ورکول کیږي چې ماشوم د ژوند په لومړي کال کې د درملنې لپاره معرفي کړي. د غوره جذب لپاره، دا غوره ده چې شات د خواړو څخه 1,5-2 ساعته مخکې یا د خواړو وروسته 3 ساعته وخورئ. ساینس پوهانو دا هم ثابته کړې چې د مچۍ شات د ګرمو اوبو او نورو محصولاتو سره په ترکیب کې د خالص شکل په پرتله ډیر ګټور دی.
د احتیاط سره، هغه خلک چې د شکر ناروغۍ، الرجی، د ژوند په لومړیو دریو کلونو کې ماشومان، د سکروفیلا او خارجي ډایتیس ناروغان باید د خوږ څخه خوند واخلي. شات د هغو خلکو لپاره چې محصول ته حساسیت لري مخنیوی دی، وروسته له دې چې urticaria، زړه بدوالی، سرخوږی، او د معدې اختلالات پیل کیږي. په نورو ټولو قضیو کې، محصول صحي، خوندي او خوندور درملنه پاتې کیږي.
د هرې ورځې لپاره د شاتو مشوره
د طبیعي ګټو ترکیب او د مچۍ د شاتو طبیعي خوند به د سهار پاڅیدل اسانه او ډیر خوندور کولو کې مرسته وکړي. د کاکټیل ترکیب ساده دی: د 1 ګیلاس ګرمو اوبو سره 1 چمچ شات مخلوط کړئ ، او د مني او ژمي په دوره کې ستاسو بدن ته ملاتړ ورکړئ. دا ډول ساده څښاک د هاضمي سیسټم فعالیت ته وده ورکوي، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي، او د زړه عضلاتو ملاتړ کوي. خپل خوراک نه خوند اخلا!