د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوریک ارزښت | 482.5 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 349 g |
پروټینونه | 5.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1462 g |
غوښه | 24.3 g | 56 g | ۸۵٪ | 9% | 230 g |
کاربوهایډریټ | 64.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 338 g |
عضوي اسیدونه | 0.8 g | ~ | |||
ایلیمینٹری فایبر | 3.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 541 g |
د اوبو د | 0.9 g | 2273 g | 252556 g | ||
الشوری | 1.1 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
ویټامین پی پی ، NE | 1.5632 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1279 g |
niacin | 0.7 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 518 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 483 g |
کلسيم ، Ca | 5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
مګنیزیم ، م | 19 mg | 400 mg | ۸۵٪ | 1% | 2105 g |
سوډیم ، نه | 2 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | 65000 g | |
فاسفورس ، P | 165 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 485 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 2.7 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 5.2 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 58.8 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 482,5 kcal دی.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.