پولنډ یو هیواد دی چې د چاکبیري تولید کې یو له مشرانو څخه دی. د هغې بڼه د روان یا کوچني بیری سره تړاو لري (د دې ارغواني رنګ له امله)، که څه هم خوند یې په بشپړه توګه توپیر لري. دا د دې ارزښت لري چې د مختلف ډولونو ساتنې لپاره یې وکاروئ ، کوم چې تاسو کولی شئ په ټول کال کې ترلاسه کړئ ، ځکه چې دا دوی ته خوندور ، خوندور خوند ورکوي او زموږ په روغتیا هم ښه اغیزه لري او د ډیری انتاناتو سره مبارزه کې مرسته کوي.
د چاکبیري روغتیایی ملکیتونه په پراخه کچه کارول کیږي. دا به حتی د ډیری تمدن ناروغیو سره معامله کې مرسته وکړي، لکه د سترګو ناروغۍ، ایتروسکلروسیس، او لوړ فشار. سربیره پردې، دا د سرطان ضد ځانګړتیاوې لري.
ارونیا د سالم سترګو او لوړ فشار لپاره
د چاکبیري ترکیب د هغو خلکو لپاره مناسب دی چې د وینې لوړ فشار لري. د روټین او انتوکیانین شتون څخه مننه ، دا میوه د زړه او دوراني سیسټم مثبت اغیزه لري ، ځکه چې دا په وینه کې د اضافي خراب کولیسټرول راټولیدو مخه نیسي ، د ایتروسکلروټیک ضد ملکیتونه لري او د وینې رګونه پیاوړي کوي. وروستنۍ ځانګړتیا زموږ سترګو ته چاکبیري دوستانه کوي - دا د لید تیزیت ته وده ورکوي، د ګلوکوما، موتیا او میکولر انحطاط خطر کموي.
سربیره پردې، چاکبیري ډیری ارزښتناکه ویټامینونه او اجزا لري:
- ویټامین سي ،
- ویټامین ای ،
- ویټامین B2 ،
- ویټامین B9 ،
- ویټامین پی پی
- کوچنی غذایی توکی: بوران، آیوډین، منګنیز، کلسیم، اوسپنه، مسو.
تر ټولو مهم، موږ به په دې کې بایوفلاوونایډونه ومومئ، د بیلګې په توګه قوي انټي اکسیډنټ چې د ویروسونو، باکتریا، فنګسي او د لمریز وړانګو اغیزو سره مبارزه کوي. البته، لکه څنګه چې د انټي اکسیډینټ په قضیه کې، دوی د سرطان ضد اغیزه هم لري، ځکه چې دوی د آزاد رادیکالونو سره مبارزه کوي. په ارونیا کې د ویټامینونو او انټي اکسیډنټ بډایه کول به په مني او ژمي کې د بدن ملاتړ وکړي ، کله چې موږ د مختلف ډوله انتاناتو ، زکام او فلو سره مخ کیږو.
د چاکبیري جوس او رنګ
د ټول کال په اوږدو کې د دې میوې د ځانګړتیاوو څخه خوند اخیستلو لپاره، یوازې یو جوس یا رنګ جوړ کړئ. دا د دوی لپاره د رسیدو ارزښت لري په ځانګړي توګه په مني کې ، کله چې د ناروغیو پروړاندې زموږ مقاومت کم شي. د جوس چمتو کولو لپاره ، یوازې د چاکبیري میوه په جوسر یا کڅوړه کې واچوئ ، بیا یې ګرم کړئ (په ټیټ تودوخه کڅوړه کې) او جوس یې په بوتلونو کې واچوئ.
د ټیکچر په حالت کې، تاسو باید یو ګیلاس ته ورشئ کله چې تاسو د زکام نښې احساس کوئ (نه ډیر ځله او نه ډیر، ځکه چې د دې روغتیایی ملکیتونو سره سره، ډیر الکول تل زیانمن وي). په ویب کې، موږ به د دې چمتو کولو لپاره ډیری وړاندیزونه ومومئ او د بیلګې په توګه، شات، وینیلا یا دارچینی اضافه کولو سره د هغې د خوند تنوع کولو لپاره. ترټولو ساده طریقه دا ده چې چاکبیري د بورې سره وویشئ او په الکول باندې واچوئ، او یوه میاشت وروسته، نتیجه شوي ټیکچر د ګوز له لارې په بوتلونو کې فلټر کړئ.