مګر تاسو باید وټاکئ السیټین شراب، غور کوي تریري فرانسس... او هغه پدې اړه ډاډه دی ځکه چې هغه د شرابو متناقضې شورا نمایندګي کوي: نه ، د دې دلیلونه خورا بنسټیز دي. کلاسیک د السنیا شراب یو بالغ او دوامداره اسیدیت ولرئ - او د همغږۍ جوړه رامینځته کولو عالي چانس لرئ ، په ځانګړي توګه کله چې د غوړ لرونکي خامو کبانو خبره راځي.
دا الکول خورا لږ یا هیڅ ټینین نلري ، نو دا د سویا ساس د مالګې خوند او د ادرک او واسبي بډایه خوند سره مخالفت نه کوي. د السنیا شراب د تازه ، پاک او زورور بوی او بډایه خوند سره بizedه شوې ، کوم چې د خام ، مالګه او اچار لرونکي کب ، او غوړیو او سټیو سره ښه لاسته راځي.
په آخر کې وايي تریري فرانسس، جاپاني خواړه د محصول لپاره درناوی او د دې لومړني ملکیت ساتلو غوښتنې سره توپیر لري ، ترڅو د دې انفرادیت څرګند کړي. او دقیقا ورته فلسفه لري هلته Alsatiann. "" ، - اویولوژیست اضافه کوي.
دا ممکنه وه چې دا نظریه په عمل کې په یو ریسټورانټ کې چکچکو کې آزموینه کړئ ، چیرې چې تریري فرانسس د جاپاني سیټ لپاره شراب واخیستل. نو ، هغه د ساشمي سره - دواړه شراب د څرګند معدني ټنونو او خوښ ګل لرونکي او میوه لرونکي - لیمو نوټونو سره. دا یوازې سم وګرځید: دوی د خامو ماهي نازک او چکني خوندونه متوازن کړل او د سویا ساس او جینر مسالیدونکي ذائق سره یې مخالفت ونه کړ.
سوشي او رولونه له دې څخه غوره شوي. د میوه لرونکي ریسلینګ د مغز لرونکو او شاتو نوټونو سره او نیمه خوږه پینوټ ګریس د تودوخې میوو او سګرټ شوي غوښو نوټونو سره د وريجو وچ خوند لپاره تاوان ورکوي ، د کب نازک خوند له مینځه وړي او د سویا ساس ، واسبي او زنجبیل ذائق نرموي. .
د ګرمو خواړو لپاره (په بیټرۍ کې کیک ، پخه شوي سیپونه او تور کوډ) تریري فرانسس د خوشبو او تازه څخه یو نیم خواږه وړاندیز شوی ، د کینید شوي میوو او ګلونو او معدني نوټونو سره. شراب په خوږ ساس کې د کوډ څرګندونکي خوند باندې ټینګار کړی او د چغندر نازک خوند یې له مینځه وړی. په نهایت کې ، دا د شیمپ آیس کریم سره عالي جوړه جوړه کړه - د ناوخته حاصل شوي انګورو څخه طبیعي خواږه شراب ، غوړ ، ژور ، د میوو ژړا او غبار دواړه د کریمي وینیلا آیس کریم او د میوو شربت خوږ او خوند لرونکي خوند باندې ټینګار کوي.
د جاپاني پخلي او الکولو دودیزو ترکیبونو نشتوالي تاسو ته اجازه درکوي په بشپړ ډول په ورته تجربو کې وړیا احساس وکړئ. "" ، - په وروستي کې سپارښتنه شوې تریري فرانسس.
سوشی - ترکیبونه:
"ګاسټرانوم ، د ګیسټرووم ښوونځی ، د ترکیبونو ټولګه"