په سویډن کې د دارالامان رول ورځ (د دارالامان بیل ورځ)
 
"او دلته موږ پوهیږو ، موږ ټول په بنونو بوخت یو ..."

د شوروي کارټون یوه جمله "کارلسن بیرته راغلی"

هرکال د اکتوبر په 4 ، ټول سویډن د ملي "خوندور" رخصتۍ لمانځي - د دارالامان رول ورځ… کنیلبول یو داسې رول شوی ډوډۍ ده چې د مکھن اوړو له اوږده پټې (او تل یوازې د تازه خمیر سره) څخه جوړیږي ، او بیا په بال کې اچول کیږي او د خوږ ویسکوس غوړ شربت سره یوځای نیول کیږي ، چې پکې دارچین اضافه کیږي.

مګر نرم ، بډای ، په زړه پورې خوندور دارچکي بنس - کانیلبل - نه یوازې د سویډن نانځکې دي ، پدې هیواد کې دوی په لفظي ډول ملي خزانه او د سویډن سلطنت سمبول ګ ofل کیږي. په کوم سوپر مارکيټ ، د کونجونو پلورنځي ، کوچني بیکري او ګاز سټیشن کې - دا نږدې هرچیرې پلورل کیږي. سویډني دا هرچیرې ، په رخصتیو او د اونۍ په ورځو کې ، د ناري او ناري په جریان کې خوري.

 

د کانیلبل ترکیب لومړی ځل په 1951 کې سویډني پخلي کتابونو کې څرګند شو ، او پخپله خوشبوونکی مساله ، دارچینی خورا دمخه څرګند شو. دا په 16 پیړۍ کې سویډن ته معرفي شو او ژر تر ژره یې د پاک کارپوهانو پام ځانته واړاو. په هرصورت ، دا دا "بنز" وو (دا په مشهور شوروي کارټون کې د روسیې ژباړه ده) چې کارلسن د سویډني پریس کیسه کې ډوب کړه.

له همدې امله ، دا د حیرانتیا خبره نده چې سویډنيان چې د دوی دودونو سره ډیره مینه لري او درناوی یې کوي ، یوه ورځ هم د دارچینی رول ته وقف شوې ، چې هر کال لمانځل کیږي. دا په 1999 کې د سویډن د کور پخولو اتحادیې (یا د کور پخولو شورا ، هیمباکنینګسریډټ) لخوا تاسیس شوی ، بیا د ملي پاک دودونو ته درناوی او پاملرنې هدف سره خپله 40 کلیزه لمانځي. مګر داسې یوه نسخه هم شتون لري چې د خوراکي توکو لوی شرکت ، د بورې او اوړو تقاضا کمیدو په اړه اندیښمن دی ، د یوه جدي فرصت مفکوره یې پیل کړې. او د اوړو ، بورې ، خمیر او مارجرین پلور هڅولو لپاره ، دا ډول رخصتۍ ایجاد شوې.

لکه څنګه چې دا کیدی شي ، نن په سویډن کې د دارالامان رول ورځ ده ، خورا مشهور او په پراخه کچه لمانځل کیږي. د دې حقیقت سربیره چې پدې ورځ هرڅوک کولی شي د تازه او بوی لرونکي دارچین رولونه وخوري ، دوی کولی شي د بینونو غوره ترکیب یا ډیزاین لپاره په مختلف سیالۍونو کې برخه واخلي ، کوم چې د ورځې تنظیم کونکو لخوا ترسره کیږي. په هرصورت ، د احصایو په وینا ، د اکتوبر په 4 ، په هیواد کې د پلور شویو بانډو شمیر د یوې عادي ورځې په پرتله لس چنده ډیر شوی (د مثال په توګه ، په 2013 کې ، نږدې 8 ملیونه د دارچین رولونه په سویډن کې د رخصتۍ په ورځ پلورل شوي) ، او ټول د هیواد رستورانتونه او کیفونه د لوی تخفیف سره دا خواړه وړاندې کوي.

له همدې امله ، په سویډن کې کانیلبولینز ډاګ یو ریښتینی ملي رخصتي ده چې د هیواد له پولو څخه ډیره لرې تللې ده. د سویډن برسیره ، دوی مینه لري دا په آلمان ، متحده ایالاتو او حتی نیوزیلینډ کې ولمانځي.

زه باید دا هم ووایم چې د کانیلبلر جوړولو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري - له ساده څخه تر اصلي پورې. مګر سویډني د دارچین لوی مقدار د دوی د ملي ډوډۍ پخولو اصلي راز ګ considerي. د فستیو پیستري په دودیز ډول د ممیز ، پیکن او د میپل شربت یا کریم پنیر یخ وهلو سره سینګار شوي.

پدې خوندور او په زړه پوری رخصتۍ کې ګډون وکړئ ، حتی که تاسو په سویډن کې نه اوسئ. د خپلو مینه والو ، ملګرو ، یا کاري همکارانو خوښولو لپاره د دارال رولونه پخ کړئ (یا پیرود وکړئ). سربیره پردې ، لکه څنګه چې سویډن باور لري ، یو څوک د دې بنونو څخه مهربان کیږي ...

یو ځواب ورکړئ ووځي