د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوریک ارزښت | 902 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 187 g |
غوښه | 100 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 56 g |
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 30000 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3 g |
Retinol | 30 mg | ~ | |||
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 250 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4 g |
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 570 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 22.608 g | اعظمي 18.7 г | |||
14: 0 معنوي | 3.568 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 10.63 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 2.799 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 46.711 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 8.309 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 20.653 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 10.422 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 7.328 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 22.541 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.935 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.935 g | ~ | |||
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3 | 0.935 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.935 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 6.898 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 20.671 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.935 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 10.968 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.87 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 902 kcal دی.
- کپ = 218 g (1966.4 kCal)
- tbsp = 13.6 g (122.7 kCal)
- tsp = 4.5 g (40.6 kCal)
د کب د ځګر غوړي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 3333,3،2500، ، ویټامین ډي - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 902 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، د کوډ ځیګر څخه د کب غوړ څنګه ګټور دی ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د کوډ ځګر څخه د کب غوړ