اجزا: یو سر د چایکوري سلاد، 4 پیټی زیتون، یوه کوچنۍ برخه د سور مرچ، نیمه کوچنۍ قافیه، یو څه دانه هر ډول، نیم لیمو، د زیتون غوړ، 3 چمچ مالګه.
چمتووالى:
د چایکوري بهرنۍ پاڼي پرې کړئ، پورتنۍ برخه او ریښه یې پرې کړئ، او په نیمایي اوږدوالی یې پرې کړئ. زیتون، مرچ او ککري پرې کړئ او مخلوط کړئ. د زیتون غوړي د لیمو جوس او مالګه سره ګډ کړئ. چایکوري په یو پلیټ کې ځای په ځای کړئ، ټوټې یې کړئ، د سبزیجاتو مخلوط او ساس سره وویشئ، د سپروټ سره پورته کړئ. دا یو ډیر خوندور او غیر معیاري سبزیج سلاد بدلوي.
د چکوري سلاد حوالې لپاره:
د سلاد خوند تریخ دی - د انسولین او انټیبین له امله. انولین، چې یو تریخ خوند ورکوي، د بدن په میټابولیزم کې تنظیمي اغیزه لري او په شکر ناروغۍ کې د شکر بدیل په توګه کارول کیږي. انټیبین د هاضمي سیسټم فعالیت ته وده ورکوي ، د ځیګر فعالیت ، ګال بلډر ، پانقراص ، د زړه سیسټم او همدارنګه د هیماتپوایټیک ارګانونو مثبت اغیزه لري. د دې موادو سربیره، د چکوري پاڼې په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي: دوی د اسکوربیک اسید، کیروټین، پروټین، شکر، نایټریک اسید، سلفیټ او هایډروکلوریک اسید پوټاشیم مالګې لري، چې د پښتورګو فعالیت ښه کوي.
د نورو ساده او خوندور سلادونو لپاره دا لینک تعقیب کړئ.