د جوار غوړ - د تیلو توضیحات. روغتیا ګټې او زیانونه

Description

د جوارو غوړ د دې اصلي برخو لپاره ارزښتناک دی - غوړ اسیدونه ، په ځانګړي توګه لینولیک او لینولینیک ، پدې کې مینځپانګه د لمر ګل ګل غوړ په پرتله د پام وړ لوړه ده. سربیره پردې ، د جوارو تیلو ګټې د ویټامین ای لوړې مینځپانګې کې دي (د زیتون غوړ څخه 10 چنده ډیر ، د لمر ګل ګل غوړ څخه 3-4 ځله ډیر).

د دې مالیکول د وړیا رادیکالونو لپاره "ښکار" کوي چې حجرو ته زیان رسوي ، دوی ته یو بریښنا ورکوي او پدې توګه دوی خوندي مادو ته اړوي چې په اسانۍ سره له بدن څخه لرې کیږي. په پام کې نیولو سره چې هره یوه حجره په ورځ کې شاوخوا 10 زره ځله د وړیا رادیکالونو لخوا برید کیږي ، یو څوک کولی شي د ویټامین ای د ټایټانیک کار او د هغې اړتیا اړتیا تصور کړي.

د جوار غوړ د جوار له میکروب څخه د فشار او استخراج په واسطه تولیدیږي ، کوم چې د جوارو د دانې وزن شاوخوا 10٪ جوړوي. د جوار غوړ یو خوندور بوی او خوند لري.

د جوارو د تیلو ترکیب

د جوار غوړ لري:

• 23 mon monounsaturated غوړ اسیدونه.
• 60 poly پولیونټریټید اسیدونه.
• 12 sat سنتر شوي اسیدونه.

1. د سنتر شوي غوړ اسیدونو څخه: پیلمیټیک اسید - 8-19، ، سټیریک اسید - 0.5-4٪
2. د مونو سنتریټ شوي غوړ اسیدونه په عمده ډول د اویلیک اسید څخه جوړ شوي - 19.5-50٪
3. د پولیوسنتریټ شوي غوړ اسیدونه لري: اومیګا - 6 (لینولیک اسید) - 34 - 62٪ او اومیګا - 3 (لینولینیک اسید) - 0.1-2٪
4. دا د ویټامین ای پام وړ مقدار هم لري - 1.3-1.6 ملی ګرامه / کیلوګرام او فایټسټرول 8-22 g / کیلوګرامه.

د جوارو د تیلو ګټور ملکیتونه

د جوارو غوړ یو له نیم وچو تیلو څخه دی.
دا د اومیګا 6 فایټ اسیدونو لوی مقدار لري ، مګر خورا لږ اومیګا 3 فیټي اسیدونه ، کوم چې باید متوازن رژیم کمولو پرمهال په پام کې ونیول شي.

فایټسټرول د دې وړتیا لري چې په کولمو کې د هغې جذب کمولو سره د 15 than څخه ډیر د وینې کولیسټرول کم کړي او ممکن د سرطان مخنیوي د ایجنټ په توګه کار وکړي.

په هرصورت ، د جوار غوړ باید په اعتدال کې مصرف شي ځکه چې د نورو سبزیجاتو غوړ په څیر ، دا په کالوری کې خورا لوړ دی.

د جوارو غوړ په ویټامین ای (tocopherols) کې بډای دی ، کوم چې انټي اکسیډینټ دی. دا دا رامینځته کوي ، له یوې خوا خورا مستحکم ، او له بلې خوا ، دا د وینې جریان ، د زړه ناروغیو ، عصبي او حتی بانجھ کیدو پورې اړوند ناروغیو درملنه کې برخه اخلي.

د جوارو غوړ تغذیه د پخلي او خواړو پخولو لپاره خورا مناسب دی ، ځکه چې دا تودوخې زیانمنونکي توکي (کارسنجینیک) نه جوړوي کله چې تودوخه.
د جوارو غوړ د سرک او مالګې سره د سلاد پوښاک په توګه کارول کیدی شي.

د خواړو صنعت کې ، د جوارو غوړ د مارجرین ، میئونیز ، ډوډۍ پخولو ، او نورو تولید لپاره کارول کیږي.
په کاسمیټولوژی کې، د جوارو غوړ د صابون او ویښتو محصولاتو جوړولو لپاره کارول کیږي.

د ښکلا لپاره د جوارو غوړ

د جوار غوړ د سالم پوټکي لپاره اړین دي. پوټکۍ ، وچیدل ، د عمر نومونه د ویټامین ای نشتوالي نښه ده. که تاسو دا محصول د یوې میاشتې لپاره وکاروئ ، نو تاسو کولی شئ د پلکونو او ګرینولووماس د پلنو ، سوريیاس پلاکونو ، او پوړونو له خلاصیدو څخه خلاص شئ. د پوټکي لچک وده.

د سالم سر لپاره ، د خولې څخه پاکیدل ، صحي او روښانه ویښتان ترلاسه کول ، تاسو باید د جوارو غوړ ګرم کړئ ، دا په سر کې غوړ کړئ ، بیا په ګرمو اوبو کې یو تولیه وخورئ ، راوتنه یې کړئ او خپل سر ته یې وتړئ. پروسیجر 5-6 ځله تکرار کړئ ، او بیا خپل ویښتان ومینځئ.

د کیروټین کارن تیلو د پیپټیک السر ناروغۍ درملنه کوي

د جوارو غوړ د معدې استر تجدید کوي ، له همدې امله دا د زخمونو لپاره اشاره کیږي. تاسو اړتیا لرئ دوی په یو کوچني ساسپین کې د جوش شوي گاجرونو یو شیشه واچوئ ، پوښ کړئ او د اوبو حمام کې یې وساتئ.

هرڅومره ژر چې غوړ غوړ شي - اور بند کړئ ، مخلوط سړه کړئ او د ګاز دوه پرتونو له لارې فشار ورکړئ. تاسو اړتیا لرئ دا غوړ د 2 tsp لپاره وکاروئ. په ورځ کې 1 ځله د خواړو څخه 4 دقیقې دمخه ، په خوله کې نیول مخکې د 30-3 دقیقو لپاره تیرول. ځینې ​​خلک مغز اخلي ، مګر دا د منرال اوبو سره له مینځه وړل کیدی شي.

دا باید په یاد وساتل شي چې دا ډول درملنه د هغه خلکو لپاره هم ګټوره ده چې لید لید یې کمزوری وي ، ریٹنا ته زیان رسوي ، ځکه چې د ویټامین E او A د کړنو ترکیب د سترګو لپاره ښه دی.

او د جوارو د تیلو نورې ګټې

محصول د پښتورګو دیوالونو انقباض ډیروي ، د دې له امله د صفرا خوشې کیږي ، او هضم ښه کیږي. له همدې امله ، د ځیګر ، پښتورګو ، کولیلیتیاسیس ، ایتروسکلروسیز ، داخلي وینې ، لوړ فشار ، د جوارو د ناروغیو په حالت کې ، د جوارو د تیلو سره د درملنې میاشتنی کورس د درملنې موخو لپاره وړاندیز کیږي - په ورځ کې دوه ځله د 1 tbsp لپاره. l د سهار او ماښام ډوډۍ دمخه.

د جوارو د تیلو ارزښت هم پدې حقیقت کې دی چې دا د اسیدیک غوړ ته د بدن الکلین عکس العمل بدلوي. له همدې امله ، دا د سالنډۍ ، معدې ناروغي ، وچ بخار د ناروغانو لپاره وړاندیز شوی.

په هرصورت ، د دې غوړ سره درملنه باید ډیر کارول نه شي. د میاشتني درملنې کورسونه پرمخ وړئ ، د چمتو شوي غلو سره سل غوړ وخورئ ، سلاد (ویټامینونه پدې ډول ښه ساتل کیږي) ، مګر د دوديز لمر ګل څخه مه شرمېږئ ، او څوک کولی شي ، زغر ، زیتون ، د غنمو غوړ. دا خورا لوی ګټور دي!

مخنیوی او زیان

د جوارو د تیلو کارولو لپاره یو څو مخالفتونه شتون لري. پدې کې شامل دي:

• فرد عدم برداشت ، د محصول اجزاو سره حساسیت؛
• د وینې لوړیدو سره ناروغۍ
• Cholelithiasis.
• په نورو قضیو کې ، د محصول معتدل مصرف به یوازې ګټه وکړي.

د ختم شوي محصول کارول بند کړئ. که چیرې غوړ رنګ بدل کړی وي یا تل وي ، نو تاسو باید یې لرې کړئ.

ایا زه د جوارو په غوړ کې غوړ کولی شم؟

د هغې د لوړې لوګي نقطې له امله ، دا په پین ​​او ژور غوړ دواړو کې د غوړ کولو لپاره عالي دی. په هرصورت ، په یاد ولرئ چې فرش کول د پخلي چمتو کولو خورا ګټور میتود څخه لرې دي: د دوی کالوري مینځپانګه څو ځله ډیریږي ، او ډیر لږ ګټور برخې شتون لري. له همدې امله ، هڅه وکړئ خپل غوړ په غوړ شوي خواړو مصرف محدود کړئ ، حتی د جوارو د تیلو په څیر صحي.

جوار د حامله ښځو په رژیم کې

د I او II درې میاشتنۍ کې ، تاسو کولی شئ محصول په هر ډول وخورئ: د فصل سبزیجاتو سلاد ، چای او کور جوړ شوي میئونیز چمتو کړئ ، غوړ لپاره د تیلو کارول ، د لمر ګل ګل غوړ ځای په ځای کول؛

په دریم ربع کې ، کله چې د بدن وزن وده ډیریږي ، غوړ او غوړ شوي خواړه پریږدئ؛ پدې موده کې ، د جوارو غوړ په ر lightا سلادونو کې غوره کارول کیږي؛
که تاسو دمخه د جوارو غوړ نه وي چک کړی ، د لږ مقدار (1 ټسپ) سره پیل کړئ.

که چیرې د ورځې په جریان کې د معدې تکلیف او ناڅاپي خول شتون ونلري ، د محصول ورځنی مصرف کولی شي لوړیږي؛
د مصرف شوي محصول اندازه 1 tsp ته راکم کړئ. هره ورځ ، که تاسو د ښیې پا ې لاندې د درد په اړه اندیښمن یاست ، نساط د gallbladder سره ستونزې لومړۍ نښې دي ، کوم چې د امیندوارۍ په جریان کې عام دي.

د شيدو ورکولو میندې کولی شي د جوارو غوړ وخوري

ډاکټران ډاډمن دي: د نرسنګ مور خواړه باید د امکان تر حده متفاوت وي (د خواړو په استثنا سره چې د ګاز ډیر رامینځته کیدو لامل کیږي). د جوارو غوړ په بشپړ ډول د تغذیه کونکي میرمنې رژیم کې فټ کیږي ، او تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د لمر ګل ګل غوړ ځای په ځای کړي چې موږ یې کاروو.

د شيدو ورکولو په جریان کې د محصول کارولو کچه 2 tbsp ده. l هره ورځ تیل. په ورته وخت کې ، د جوار غوړ د ماشوم د ژوند له لومړۍ ورځې څخه د ځینې پخلي چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي. پدې کې وریدل د پام وړ ندي: د مور پالر میندو لپاره ، پخلی کول ، پخلی یا سټیوین د لږ غوړ اضافه کولو سره د پخلی غوره لاره پاتې ده.

د ماشومانو لپاره د جوار غوړ (عمر)

د جوارو غوړ باید ونه انتخاب شي ترڅو ستاسو ماشوم سبزیجاتو غوړ ته معرفي کړي. دا غوره ده که لومړی غوړ چې تاسو یې په تکمیلي خواړو کې اضافه کړئ طبیعي سرې فشار شوي زیتون وي.

د 8 میاشتو په جریان کې ، د کرمبز رژیم کې د صحي جوارو غوړ اضافه کولو کې هڅه وکړئ - یو څو څاڅکي د سبزیجاتو خالې په خدمت کې اضافه کړئ ، په احتیاط سره ځای په ځای کړئ او د معمول په توګه خپل ماشوم ته خواړه ورکړئ. د ورځې په جریان کې ، عکس العمل وڅارئ - ایا ماشوم متوسط ​​دی ، اندیښنه نه ښیې ، ایا هغه د هغه د ګیډي سره ستونزه لري؟ که چیرې ټول ښه وي ، نو د سبزیجاتو یا غوښې خواړو کې د جوارو غوړ تر 5 قطر پورې اضافه کړئ.

د جوار غوړ او د وزن کمول

که موږ درملنه د "جادو ګولۍ" په توګه وګ considerو چې دا به تاسو ته اجازه درکړي وزن له لاسه ورکړئ پرته لدې چې ستاسو د معمول رژیم بدل کړئ ، نو د دې پوښتنې ځواب به منفي وي. مګر که تاسو د دې ګټور او ویټامین محصول ملاتړ لیست کړئ او د تغذیې په اړه خپل نظرونه له سره غور وکړئ ، اضافي پونډه به زموږ د سترګو په وړاندې ولویږي:

• په بشپړه توګه د جوارو غوړ سره د زیان رسونکي غوړ ځای په ځای کړئ؛
• د سبزيجاتو د ر lightا د پوښلو لپاره محصول وکاروئ؛
• غوړ یوازې تازه وخورئ او د غوړ کولو لپاره مه کاروئ (او عموما تغذیه شوي خواړه له رژیم څخه لرې کړئ)؛
• د جوارو د تیلو اجازه مقدار - 2-3 tbsp. l هره ورځ