پالک بې له شکه یو له خورا ټیټ شوي سبزیجاتو څخه دی. دا د خورا نه منلو وړ شنه په توګه شهرت لري، چې نه یوازې د ماشومانو لخوا، بلکې د ډیری لویانو لخوا هم مخنیوی کیږي. د پالک پاڼي د لوښو بد شهرت، په هرصورت، خورا غیر عادلانه دی، ځکه چې دا هغه سبزیج دی چې غوره ځانګړتیاوې لري او نږدې هر ډول رژیم کې سپارښتنه کیږي.
پالک - د تغذیې ارزښت
د څیړنې له مخې، د پالک پاڼي لوښي د سرطان ضد اغیز لري او د ایتروسکلروسیس خطر کموي. د پالک روغتیایی ځانګړتیاوې د بیټا کیروټین، لوټین او ویټامین سي د لوړ محتوياتو پایله ده. دا مواد د بدن مناسب فعالیت پورې اړوند ډیری فعالیتونه اغیزه کوي. مصرف د پالک پاڼي د هغو خلکو لپاره وړاندیز شوی چې د ډیر فشار سره مخ دي - دوی د دوی په ترکیب کې د مګنیزیم شتون له امله خورا ګټور دي. نور څه دي، دا عنصر د عصبي سیسټم فعالیت ته وده ورکوي، او همدارنګه د آرامۍ او آرامۍ اغیز لري. دا هم ثابته شوې ده پالک کولی شي د سر درد او سر درد مخه ونیسي. یو بل اړین اجزا پالک پوتاشیم دی. د دې عمل د وینې فشار ټیټولو پورې اړه لري ، له دې امله د پالک پاڼي د لوړ فشار لرونکي خلکو لپاره توصیه کیږي. پوټاشیم او مګنیزیم د زړه کار تنظیموي او په پالک کې موجود اوسپنه په وینه کې د اکسیجن لیږد ښه کوي. تازه د پالک پاڼي د امیندواره میرمنو لپاره د خواړو لپاره یو مثالی اجزا دی. دا سپارښتنه د فولیک اسید محتوا تشریح کوي، کوم چې په ماشومانو کې د عصبي سیسټم د نیمګړتیاوو مخنیوی کوي. سربیره پردې ، دا د دوران سیسټم پورې اړوند ناروغیو پروړاندې محافظتي ملکیتونه لري. تاسو نشئ کولی د ویټامین K په اړه هیر نکړئ (د وینې جریان ښه کوي) ، B ویټامینونه (د کولیسټرول کچه تنظیموي) او ویټامین ای (د عمر پروسې ورو کوي).
پالک د بل څه لپاره ښه دی؟
د پالک پاڼي لوښي دوی د مناسب رژیم لپاره مناسب دي. که تاسو د اضافي کیلو په اړه شکایت کوئ، د سلم کولو لپاره پالک یو ښه حل دی. د هغې پاڼي (یوازې په 20 ګرامه محصول کې شاوخوا 100 kcal!) او چمتو شوي فایبر لري، چې د هضم ملاتړ کوي، باید په منظم فزیکي فعالیت کې اضافه شي. د یو مناسب متوازن مینو سره، تاسو به د څو اونیو وروسته ستاسو په شخصیت کې بدلون وګورئ.
پالک څنګه چمتو کړئ؟
تاسو اړتیا نلرئ د دې خوښولو لپاره اعلان شوي سبزیجات اوسئ پالک. خوندور ترکیبونه د پالک پاڼي لوښي په ساده ډول ډیری شتون لري، نو تاسو به خامخا پرته له کومې ستونزې ستاسو لپاره مناسب ډول ومومئ. یو له ساده انتخابونو څخه د هګیو ، کریم ، مالګې او مرچ سره د سینڈوچ پیسټ دی - د ګړندي او خوندور ناري لپاره یو مناسب وړاندیز. د پاستا سره پالک د ډوډۍ خورا مشهور ډوډۍ ده. دا د لہسن اضافه کولو ارزښت لري ، د خوندور غوره ترکیبونه هم د بیکن (ډیر صحي ډول نه) یا مشروم سره ترلاسه کیدی شي. همدارنګه د خپلې خوښې سبزیجاتو او البته د پالک او شین چای سره سلاد هڅه وکړئ.
روغتیا پالک!
دا نشي رد کیدی پالک د مغذي موادو لویه سرچینه ده، او د دې سیسټمیک مصرف ستاسو بدن ته د اندازه کولو وړ ګټې راوړي. د سبزیجاتو بشپړ ملکیتونو څخه خوند واخلئ او پاک او ښه چمتو شوي وخورئ د پالک پاڼيپه یاد ولرئ چې مخکې یې مینځل. دا غوره ده چې دوی د یخ اوبو په کڅوړه کې واچوئ او په نرمۍ سره یې مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ دوی په سړو اوبو کې په یخ کې ډوب کړئ، چې دا به د دوی طبیعي شنه رنګ اوږد وساتي. په هرصورت، د نورو چمتو کولو دمخه، دوی باید ښه وچ شي. نور مه هیروئ او پالک په خپل رژیم کې شامل کړئ. دا نه یوازې د ویټامینونو او مایکرو عناصرو بډایه ده ، بلکه په مختلف لوښو کې عالي خوند هم دی!