ټوخه ټوخه کړئ او په یو پتلی کیک کې یې وګرځوئ، که امکان ولري مستطیل شکل یې جوړ کړئ. دا په حتی نیمو برخو کې پرې کړئ، په لومړي سر کې یو طشتر واچوئ او د سمنټو په اوږدو کې یوه دایره پرې کړئ، بل یې د چاقو یا ځانګړي رولر په کارولو سره په 5-1 سانتي مترو کې په ټوټو کې د میش نمونه رامینځته کړئ. دایره په نیمه برخه کې وتړئ او په یو بدل شوي شنک کې یې واچوئ، بیا یې څنډې لږ څه وخورئ. کله چې پټې وتړئ، د ګل د بنسټ په شاوخوا کې یې وتړئ، یو څه یې وګرځوئ ترڅو یو ښکلی سرسبز ګلاب جوړ کړي. مه هیروئ چې د خپلو ګوتو سره یې فشار ورکړئ، که نه نو ترکیب به له مینځه یوسي. لاندینۍ برخه د شیدو سره غوړ کړئ او د پائی یا کیک په مینځ کې ګلو کړئ.
د سینګار لپاره غوړ ګلاب: دوهم میتود
تاسو به اړتیا ولرئ (د دوه متوسط ګلابونو لپاره): - 80-100 ګرامه اوړه؛ - 1 ژیړ.
ټوخه په نرمۍ سره وخورئ او د کافي کپ سره یې 5-7 حلقې وویشئ. دوی یو له بل سره د یو بل په سر کې د "ټرین" سره ځای په ځای کړئ، د 1 سانتي مترو تماس ځایونه جوړ کړئ او په خوندي ډول یې د خپلو ګوتو سره وتړئ. د دې زنځیر په لنډ اړخ کې یو کلک رول رول کړئ. دا په دقیقه توګه دوه نیمو برخو ته پرې کړئ، د ګلابونو په اډو کې یې فشار ورکړئ، کوم چې د پرې شوي ټکي دي، او پاڼۍ یې ښکاره کړئ. د ثبات لپاره په خام ژیړ باندې د ګلونو کښت کولو سره پائی سینګار کړئ.
د بسکټ ټوخه څخه خوږ ګلابونه
تاسو به اړتیا ولرئ (د 10-15 ګلابونو لپاره): - 5 د چرګانو هګۍ؛ - 200 ګرامه بوره؛ - 200 ګرامه اوړه؛ - خواږه تنې؛ - نباتی غوړی؛ - د پنبې دستکشې.