د سمندر غوړ…
د پوستکي د ښکلا او روغتیا په ساتلو کې یو له غوره مرسته کوونکو څخه دی غوړ کب… اومیګا-3 اسیدونه، چې د غوړو کبانو په نورو ډولونو کې هم زیات دي، د دې وړتیا لري چې د التهاب مخه ونیسي، د پوټکي خارښت او وچوالي سره مبارزه وکړي او فشار بې طرفه کړي چې تقریبا په هر موسم کې پیښیږي - کله چې لمر، باد یا ټیټ تودوخې سره مخ کیږي. .
غوړ ماهي هم د پروټین یوه بډایه سرچینه ده چې زموږ د پوټکي تولید هڅوي. دا د ویښتو ښکلا، هډوکي انعطاف وړ، او پوستکي لچک وړ کوي. له بده مرغه، د 25 کلونو وروسته، زموږ بدن کم او کم کولیجن تولید پیل کوي. او د بهر څخه د پروټین زیرمو ډکولو ته اړتیا ده. غوړ کبان یوازې نجات دی.
هر کب خپلې ګټې لري
سالمن دا په کیمیاوي عناصرو کې بډای دی چې د حساس پوستکي سوزش کموي، او همدارنګه د هغو کسانو سره مرسته کوي چې د پوستکي ډیر غوړ او جواني اخته وي.
سالم سټیک
سکیلپونه دا ټریس عنصر د وفادار "" په توګه لري د پوټکي زیانمن شوي حجرې بیا رغوي، ضعیف ویښتان او نوکان پیاوړي کوي.
سکیلپونه
ټونا ډیر څه لري دا د ویښتو چمک ورکوي او د نوکانو وده هڅوي. سربیره پردې ، په تونا کې ډیر څه شتون لري چې د پروټینونو او غوړو مناسب ماتولو لپاره مسؤل دی ، کوم چې پروړاندې محافظت کوي.
ټونا
څومره چې په ګرامه کې ځړول کیږي
څومره غوړ لرونکي کب باید وخورئ؟ تغذیه پوهانو محاسبه کړې چې زموږ بدن د روغتیا لپاره په اونۍ کې شاوخوا 2 غوړ کبانو (400 - 500 g) ته اړتیا لري. وړيا ورکړه په سړو اوبو کې نیول شوي کب ته ترجیح ورکول. غوره کړه سالمن، ټراوټ، کوډ, herring or برګ ماهی… که تاسو ټول کب واخلئ، پرته له کیویار څخه واخلئ. - دا ښه خوند لري.
د کب کب پخولو څرنګوالی
تاسو اړتیا لرئ تازه کب ذخیره کړئ ترڅو ټول مغذي توکي فعال پاتې شي ، که نه نو ، د پخلي کولو سره به تاسو په ساده ډول ستاسو پوټکي ته د ځانګړي اسیدونو او کولیګین سره لاسرسي پرته خپله لوږه پوره کړئ. د ذخیره کولو ترټولو اسانه لاره ده اچار… مالګه یو طبیعي محافظه کار دی چې ویټامینونه نه وژني.
تر 90٪ پورې ګټور ملکیتونه د غوړ کبانو لخوا ساتل کیږي سګرټ څکول… څکول شوي کب حتی د وینې کولیسټرول کموي.
د غوړو کبانو فعال پروټین جوړښت ساتي په ورق کې پخول, بخار یا ایر فریر پخلی کول… د تودو هوا جریان د محصول ګټور ملکیتونه له منځه نه وړي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، تاسو اړتیا نلرئ د ماهي غوړ وڅښئ ترڅو ښه ښکاري. ورته اغیزه د مناسب انتخاب شوي او پخ شوي غوړ کبانو څخه جوړ شوي خوندور خواړو خوند اخیستلو سره ترلاسه کیدی شي.