د فوټبال نړیوال جام تل د ټولو پام ځانته را اړوي. ریښتیني مینه وال ، په نړۍ کې هرڅه هیر کړي ، د راتلونکي میچ لیدو لپاره د تلویزیون سکرینونو ته راشئ. ایا دا امکان لري چې د کور مینه وال پرته له درملنې پریږدي؟ که تاسو ډیر وخت نلرئ ، او هیڅ لیوالتیا نه لرئ چې په بخارۍ کې ودریږئ ، د کین ووډ پخلنځي ماشین به ژغورنې ته راشي. د هغې په زړه پورې ملاتړ سره ، تاسو به د لوی شرکت لپاره عالي ناشته چمتو کړئ چې د ډوډۍ او سرکس لپاره وږی وي.
د توپونو سره ګرمول
د مینه والو څخه کرچی کروکیټونه تل د بنګ سره ځي. موږ د اساس په توګه د میش شوي کچالو کارولو وړاندیز کوو. دا په ریکارډ وخت کې پخول به د کین ووډ پخلنځي ماشین سره د تودوخې مقاومت لرونکي شیشې بلینډر نوزل سره مرسته وکړي. موږ 10 وچ شوي کچالو جوش کوو، په یوه کڅوړه کې یې د 2-3 چمچونو بوره سره یوځای کیږدو، پرته له دې چې انتظار وکړو چې یخ شي، او په یو ډول ډله ایز ډول یې وخورئ. د شیشې قضیه په آرامۍ سره د لوړې تودوخې اغیزې مقاومت کوي ، او تیز سټینلیس سټیل بلیډ اجزا مطلوب ثبات ته پیسوي. کچالو ته 50 ګرامه مکھن او 3 چمچونه اوړه اضافه کړئ، بیا یې وخورئ.
بیا، موږ باید هر یو 200 ګرام هام او سخت پنیر پرې کړو. د ډکولو نوزل به هام په څو ثانیو کې په ښکلي پاک کوچني کیوبونو بدل کړي. او موږ به پنیر په چټکۍ سره د ټیټ سرعت grater-slicer سره مسح کړو. تاسو یوازې اړتیا لرئ د مناسب اندازې بلیډونو سره د لرې کولو وړ کټینګ ډرم غوره کړئ. د پنیر چپس هرڅومره کوچني وي ، هومره به یې خوندور وي.
موږ د کچالو ډله، هام او پنیر مخلوط کوو، یو څه یخ کوو او د لوند لاسونو سره موږ د پینګ پانګ بال په اندازه ورته بالونه جوړوو. لومړی، موږ دوی د 3-4 وهل شوي هګیو په مخلوط کې ډوب کړو، بیا یې په احتیاط سره د ډوډۍ په کڅوړو کې واچوو. د کچالو بالونه په ښه تودوخه پین کې د سبزیجاتو د تیلو لوی مقدار سره وخورئ، بیا د کاغذ تولیه سره په تخته کې خپور کړئ. د کچالو کروکټو سره په زړه پورې ساس خدمت کول مه هیروئ.
ګټونکي ترکیب
د ساس په اړه خبرې کول. دا به نه یوازې د کروکټو لپاره د مینه والو لپاره ګټور وي، بلکې د چپس، مالګه شوي کریکرونو، د پیاز غوړ شوي حلقې، د چرګانو نګیټونو، د کبانو لرګیو او نورو خوندور ناشونو لپاره هم ګټور وي. موږ وړاندیز کوو چې یو نړیوال سالسا ساس جوړ کړو چې په منظم ډول به هر ډول ناشته بشپړ کړي.
3-4 لوی غوښه لرونکي روميان په ښه توګه په اوبو کې ومینځئ. موږ په میوو باندې د کراس شکل لرونکي چیرې جوړوو، په جوش اوبو کې یې د څو دقیقو لپاره وینځئ، په یخ اوبو کې یې ډوب کړئ او پوټکی یې لیرې کړئ. اوس موږ اړتیا لرو چې نبض پیس کړو، او د دې لپاره به د خوړو پروسیسر نوزل وکاروو. یوازې یو څو ثانیې - او په څو ثانیو کې به د روميانو پر ځای یو نرم نرم پاکي ښکاره شي.
بیا، تاسو اړتیا لرئ چې سور مرچ، ارغواني پیاز، د 3-5 لونګ د لہسن او 7-8 وریجې د امکان تر حده کوچنۍ ټوټې کړئ. ملټي گرائنډر نوزل به په بشپړ ډول د دې دندې سره مقابله وکړي. تیز تیغونه به په سمدستي توګه د مختلف سختۍ محصولاتو لږ مقدار پیس کړي. په ورته وخت کې، د لہسن یا مرچ مرچ بد بوی به ستاسو په لاسونو کې پاتې نشي.
د روميانو پیوري، کټ شوي پیاز، ګرم مرچ، هوږه او بوټي، مرچ او مالګه د خوند لپاره سره یوځای کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د لیمو جوس 2-3 چمچونه اضافه کړئ، په غوره توګه تازه کښل شوي. دوی به تاسو ته د سیټروس پریس نوزل چمتو کړي. د پسونو سره یو څرخیدونکی شنک به د نیم لیمو څخه هر وروستی څاڅکی راوباسي، او هډوکي به په یوه ځانګړي ښیښه کې پاتې شي. سالسا تر ټولو ښه یخ شوی دی، نو ساس په یخچال کې وساتئ تر هغه چې میلمانه راشي.
لوبه د مکسیکو سیسټم پراساس ده
هر فین به د کور quesadilla سره خوشحاله وي. هو، او د دې پخلی کول خورا اسانه دي. لومړی، موږ یو لوی پیاز او 3 رنګه خواږه مرچ په ټوټو کې پرې کړل. دا دنده د تیز رفتار نوزل - د سبزیجاتو کټر ته وسپارئ - او ډیر وخت او هڅې خوندي کړئ. د پرې کولو ډیسک به سبزیجات د مطلوب ضخامت په ټوټو کې په چټکۍ او دقیق ډول پرې کړي.
مخکې له دې، 500 ګرامه د چرګانو فلیټ جوش کړئ، په یخچال کې یخ کړئ او په کیوبونو کې پرې کړئ. دلته به موږ سره د ډیس کولو لپاره د دمخه پیژندل شوي نوزل لخوا مرسته وشي. که وغواړئ، د چرګانو پرځای، تاسو کولی شئ د بیلګې په توګه، جوش شوي غوښه واخلئ. پیاز په ګرمو پین کې تر هغه پورې وخورئ چې شفاف وي. خواږه مرچ واچوئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې نرم شي. موږ 250 ملی لیتر روميان په خپل جوس کې واچوو، د سپتولا سره غوټۍ، د چرګانو فلیټ اضافه کړئ. موږ ډکول په ټیټ تودوخه کې تر هغه وخته پورې وخورئ چې دا تیاره شي، په پای کې موږ د خوند لپاره مالګه او مصالحې واچوو. دا کیدای شي پاپریکا، ځمکني مرچ، کری، دانه شوي لہسن وي.
موږ 250 ګرامه سخت پنیر په یوه ثابته طریقه سره په خړوب کړو - د ټیټ سرعت grater-slicer په کارولو سره. یوازې دا ځل، د لوی تیغونو سره د پرې کولو ډرم واخلئ. د خپل محور په شاوخوا کې ګرځي، دا به پنیر د دودیز grater په پرتله خورا ګړندی او ښه پیس کړي. تاسو باید یوازې quesadilla راټول کړئ.
موږ د ټارټیلا کیک په غوړ شوي ګرم فریینګ پین کې واچوو، د پخې شوي پنیر سره یې وویشو، په نیمایي کې د روميانو په ساس کې یو څه ډک کړئ. دا د تورټیلا دوهم نیمایي سره پوښ کړئ ، په سر کې یې د لرګیو اسپاتولا سره فشار ورکړئ او تورټیلا په دواړو خواو کې تر طلایی نسواري پورې وخورئ.
د لوړې لاسته راوړنې پیزا
یو لوی اشتها کونکی پیزا د فوټبال میچ لیدو لپاره غوره درملنه ده. لومړی شی چې موږ به یې وکړو ازموینه ده. موږ 1 چمچ وچ خمیر په 250 ملی لیتر ګرمو اوبو کې غوړوو، 1 چمچ اوړه، 1 چمچ بوره، یو چټ مالګه اضافه کوو او د 15-20 دقیقو لپاره پریږدو.
کله چې خرما مناسبه وي، 50 ملی لیتر د زیتون غوړ په کې واچوئ او په تدریجي ډول د 350 ګرامو اوړو اچول پیل کړئ. د دې لپاره چې اوړه د اوږدې او دردناک وخت لپاره په خپلو لاسونو سره ونه غوڅئ ، د ټوټو د غوڅولو لپاره د هک ضمیمه وکاروئ. د دې د فکري ډیزاین او سیارې گردش څخه مننه ، دا په بشپړ ډول نرم ، نرم او لچک لرونکي ټوخه جوړوي. په وروستي مرحله کې، موږ 1-2 چمچ پروونکل بوټي اضافه کوو.
څرنګه چې زموږ پیزا د مینه والو لپاره دی، ډکول باید غوښه وي. دا غوره ده چې څو ډوله غوښه واخلئ، لکه سګرټ شوي چرګ، د ښکار ساسیج، سلامي. ستاسو په اختیار کې شمیره او وروستی ترکیب غوره کړئ. دا ټول سړې ټوټې باید د 10-15 دقیقو لپاره په فریزر کې وساتل شي او ټوټې ټوټې شي. دا پدې مانا ده چې موږ به بیا د خواړو پروسیسر نوزل ته اړتیا ولرو. یوازې دا ځل، د ټوټو ټوټې کولو سره د پرې کولو ډیسک واخلئ - تاسو به حتی خوندور ټوټې ترلاسه کړئ.
بیا، تاسو اړتیا لرئ چې 200 ګرامه موززریلا وخورئ. د ټیټ سرعت grater-slicer به د دې کار سره مقابله وکړي، د معمول په څیر، په بشپړه توګه. د یخ شوي نرم پنیر سره ، هغه هم په بشپړ ډول مقابله کوي. په دې حالت کې، دا هم غوره ده چې لوی کټ غوره کړئ. په نهایت کې ، موږ به 2-3 متوسط روماټو په حلقو او 100 ګرامه زیتون حلقو کې پرې کړو.
موږ بشپړ شوي اوړه په یو پتلي پرت کې راوباسئ او د بیکینګ شیټ کې یې واچوئ. موږ بیس د روميانو پیسټ سره غوړ کړئ، د غوښې اجزا په مساوي پرت کې خپروو. موږ دوی د روميانو او زیتونونو سره پوښو، هر څه د ګرد شوي پنیر سره وویشئ. پیزا په تنور کې د 190-10 دقیقو لپاره په 15 ° C کې پخه کړئ. ډاډه اوسئ تر هغه وخته پورې چې د پنیر کرسټ سخت وخت نه وي ګرم خدمت وکړئ.
د اتلولۍ لړۍ
د غوښې ډکولو سره د سنیک مینی پایز به هم بریا وي. موږ بیا د ازموینې سره پیل کوو. موږ د کین ووډ پخلنځي ماشین په کڅوړه کې 300 ملی لیتر کیفیر، 50 ګرامه تر ټولو ژور خړوب کریم، د هګۍ ژیړ، 40 ملی لیتره د سبزیجاتو غوړ، 1 چمچ د بیکینګ پوډر او بوره، یو چټی مالګه سره یوځای کوو. زموږ دنده دا ده چې ټولې برخې په نرم، موټی ډله کې مات کړو. د K شکل مخلوط نوزل به په ښه توګه د دې سره مقابله وکړي. دا په داسې ډول ډیزاین شوی چې د خپل محور شاوخوا ګرځي او په ورته وخت کې په یوه دایره کې په دوامداره توګه دیوالونو او د کڅوړې لاندې ته لمس کوي، چې له امله یې اجزا په بشپړ ډول مخلوط شوي او سم ثبات ترلاسه کوي. د پخلنځي ماشین بندولو پرته، 500 ګرامه اوړه په کوچنیو برخو کې واچوئ. په دوامداره توګه څرخي، د نوزل پراخه تیغونه به اجازه ورنکړي چې په ټوټو بدل شي یا لاندې ته ځای ورکړي. تاسو به یو نرم نرم اوړه ترلاسه کړئ چې اړتیا به یې په بال کې واچول شي او په یخچال کې کیښودل شي.
د دې وخت په جریان کې، موږ به یوازې ډک کړو. راځئ چې هره غوښه 700-800 ګرامه واخلو، په غوره توګه د غوښې او خنزیر غوښه په مساوي تناسب کې. د غوښې پیسونکي ضمیمه به موږ سره مرسته وکړي چې دا په خورا نرمه جوس شوي غوښه بدله کړو. موږ سپارښتنه کوو چې د وړو وړو سوریو سره د ګریټ کارولو څخه کار واخلئ - دا به د غوښې غوښه یو بشپړ ثبات او دانه ورکړي. د غوښې غوښې سره یوځای، موږ به د پیاز منځنی سر د غوښې د پیس له لارې تیر کړو. له هغې وروسته، تاسو اړتیا لرئ د غوښې غوښه وخورئ، د مالګې، تور مرچ یا ستاسو د خوښې مصالحې سره مساله کړئ.
بشپړ شوی اوړه په دوه برخو ویشل شوي او په لویو پتلو پرتونو کې اچول کیږي. ټوخه د 6-8 سانتي مترو قطر سره په حلقو کې پرې کړئ. موږ 1 چمچ کیما شوي غوښه په نیمه حلقو کې خپروو، دا د دویمې نیمایي حلقو سره پوښ کړو او د څنډو د ښکلي کولو لپاره د فورک څخه کار واخلو. مینی پیس د ژیړ سره غوړ کړئ، د تیو تخمونه سره وویشئ، تنور ته یې د 180-15 دقیقو لپاره په 20 ° C کې ولیږئ. حتی په سړه بڼه، مینه وال به دوی ته د لیدونکو جایزه ورکړي.
د فوټبال هره لوبه به نوره هم په زړه پوري شي که چیرې د تلویزیون مخې ته په میز کې د خوندور ناشونو او ناشونو ټول غر څرګند شي. د مینه والو لپاره د ریښتیني میلې تنظیم کولو لپاره ، د کین ووډ موټر به مرسته وکړي. ټول دردناک او ستړي شوي کار چې ستاسو څخه ډیر وخت او هڅې اخلي د داسې نړیوال معاون لپاره یو څو کوچني ټکي دي. دا په اسانۍ سره د محصولاتو لوی مقدار او د هر ډول پیچلتیا لوی کچې دندې سره مقابله کوي. نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره خپله کورنۍ او ملګري د لومړي درجې فوټبال سنیکونو سره خوښ کړئ ، او په ورته وخت کې خپل پاک استعداد وښایاست.