بروکولي د کباب د کورنۍ څخه یو نبات دی. د دې نوم د ایټالوي "بروکو" څخه راځي، چې معنی یې "تېښتې" ده. نن ورځ، بروکولي یو مشهور محصول دی چې د ډیری خلکو په میزونو کې موندل کیږي. داسې انګیرل کیږي چې دا کباب په لویه کچه اوسپنه لري. په هرصورت، دا په ټوله قضیه کې نه ده. په هرصورت، بروکولي په ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی. دا ځانګړی محصول خورا ګټور دی، نو دا باید د هر هغه چا په رژیم کې شامل شي چې د خپل روغتیا څارنه کوي.
بروکولي د زخمونو لپاره
کباب لکه asparagus د ویټامین U له امله د السر ضد خاصیت لري، په خوړو کې د بروکولي منظم مصرف د خطرناکو ناروغیو د پراختیا په مخنیوي کې مرسته کوي.
دا محصول به د وزن له لاسه ورکولو لپاره ریښتینې موندنه وي، ځکه چې د هغې د کالوري مینځپانګه خورا ټیټه ده. 100 ګرامه بروکولي یوازې 30 کیلوکالوري لري. په کباب کې د زیاته اندازه فایبر شتون له امله بدن د اوږدې مودې لپاره د لوږې احساس نه کوي. له همدې امله، بروکولي د هغو کسانو لپاره ریښتینې موندنه ده چې د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوي.
مؤثره خواړه
د بروکولي د دوامداره کارونې پراساس یو رژیم خورا پراخه دی. کباب کولی شي د انسان بدن په چټکۍ او دایمي توګه ډک کړي. دا سبزی د ټولو نباتاتو خواړو کې د ټیټ کالوری مینځپانګې مشر دی. کباب بدن ته ډیری اړین ویټامینونه او منرالونه چمتو کوي. په 100 ګرامه محصول کې موجود ویټامینونه د دې موادو لپاره اړین ورځني اړتیا پوره کولو توان لري. سبزیجات د حیاتي امینو اسیدونو پراخه لړۍ هم لري لکه ویلین یا لیسین. دوی د عصبي سیسټم پیاوړتیا کې مرسته کوي، د اوږد فزیکي تمرین په جریان کې د بدن برداشت زیاتوي.
د بدن ښکلا ساتل
کباب نه یوازې د اضافي پونډو له لاسه ورکولو اجازه ورکوي. غذايي مواد چې د دې محصول برخه ده، د یو بل سره د تعامل له امله، د قوي انټي اکسیډنټ ملکیتونه څرګندوي. په دې توګه، بروکولي د پوستکي په حالت او همدارنګه د ویښتو په اړه ګټور اغیزه لري، دوی د ویجاړولو څخه ساتي. د ویټامینونو لوړ مینځپانګې له امله ، کباب د پوټکي عمر سره مبارزه کې مؤثره وسیله ده. محصول د دې وړتیا لري چې د انسان بدن د سوډیم اضافي مالګې ، اضافي اوبه لرې کړي ، د اذیما څرګندیدو مخه ونیسي.
بروکولي د دوراني سیسټم لپاره ښه دی
د کباب په ترکیب کې د ټریس عناصرو پراخه لړۍ شامله ده چې د وینې ګلوکوز کچه تنظیموي ، د ایتروسکلروسیس پیښې مخه نیسي. بروکولي کولی شي د وینې رګونه پیاوړي کړي، دوی د منفي فکتورونو څخه ساتي. دا سبزی د هغو کسانو لپاره توصیه کیږي چې د زړه ناکامۍ یا د زړه پورې اړوند نورو ناروغیو اخته وي. محصول د عصبي سیسټم پیاوړتیا او د اوږدې مودې لپاره ساتلو کې هم مرسته کوي. د زړه سیسټم به د غیر مشبوع شحمي اسیدونو په واسطه خوندي شي ، چې په دې کې سبزیجات اومیګا 3 لري. دا مواد د پوستکي د عمر مخه نیسي، حافظه ښه کوي، د مفصلونو ساتنه کوي، او په ډراماتیک ډول د زړه حملې یا سټروک خطر کموي.
د شکرې په ناروغۍ کې بروکولي
د کباب ګل په لوی مقدار کې ویټامین K لري چې کولی شي د ویټامین ډي سره عکس العمل ښکاره کړي. د دې تعامل په پایله کې ، میټابولیک پروسې رامینځته کیږي ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي غیر ضروري کیلوګرامه لرې کړئ او د تایرایډ غدې فعالیت ښه کړئ. د بروکولي ورځني مصرف تاسو ته اجازه درکوي په وینه کې د شکر او کولیسټرول کچه نورمال کړئ. له همدې امله دا ځانګړی سبزیج د هغو خلکو لپاره اړین دی چې د شکر ناروغۍ لري.
سبزیجات د امیندواره میرمنو لپاره ښه دي
کباب د ښځو لپاره اړین دی، په ځانګړې توګه، د امیندوارۍ د پالن کولو پرمهال، او همدارنګه د امیندوارۍ په لومړیو څو میاشتو کې. بروکولي فولیک اسید لري، کوم چې د جنین په وده کې مرسته کوي، د مختلفو عیبونو د پیښو مخنیوی کوي. په کباب کې موجود ګټورو موادو څخه مننه، ستاسو ماشوم به روغتیایی ستونزې ونه لري. سربیره پردې ، د سبزیجاتو ترکیب کې مهم ټریس عناصر شامل دي لکه سیلینیم او کلسیم ، او همدارنګه اړین ویټامینونه A ، C او E.
د معافیت زیاتوالی
بروکولي د نباتي خواړو په مینځ کې ترټولو لوړ ویټامین سي لري. د پرتله کولو لپاره، گوبي د نارنج په پرتله 1.5 ځله ډیر ascorbic اسید لري. له همدې کبله، سبزيجات تاسو ته اجازه درکوي چې د معافیت سیسټم پیاوړی کړي، د تنفسي ناروغیو د پیښو مخه ونیسي. په هرصورت، ویټامین سي باید ناوړه ګټه پورته نشي، ځکه چې ماده خورا الرجیک دی. د دې ویټامین لوی مقدار خوړل کولی شي د هایپر ویټامینوز لامل شي.
بروکولي د سرطان په وړاندې
بروکولي کباب د انټي اکسیډنټ ، التهاب ضد ملکیتونو سره د موادو ریښتیني ذخیره ده. په دې توګه، سبزيجات د سرطان په وړاندې د مبارزې لپاره یو اغیزمن وسیله ده، د اوږدمهاله التهابي پروسو څخه وده کوي. کباب د سرطاني تومورونو د مخنیوي لپاره خورا ګټور دی. دا تاسو ته اجازه درکوي د مثانې، پروستات، کولمو د سرطان څخه روغ شي.